![宫爆兔丁如何做简单又好吃]( "宫爆兔丁如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料兔丁：半只青笋头：1根辅料花生米：一把葱：适量姜：适量蒜：1干辣椒：1鲜花椒：1具体步骤1.把兔丁用冷水下锅烧开煮个2分钟的样孑，去腥味，我因为怕味重还在里面放了料酒和姜片，然后用热水洗去浮渣，再用料酒、盐码着。姜切...
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![野山椒煸兔丁（简单版）如何做简单又好吃]( "野山椒煸兔丁（简单版）如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料兔肉：250泡野山椒：100辅料大葱白：1根蛋清：1/2个淀粉：10油：适量干花椒：10姜片：5片青线椒：8根鸡粉：3香油：15盐：3干辣椒：50料酒：15酱油：5泡椒水：20具体步骤1.准备材料。干辣椒切成小段，去籽。青线椒切成2cm的段，大葱切1.5c...
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![野山椒梭鱼汤怎么做-野山椒梭鱼汤的做法]( "野山椒梭鱼汤怎么做-野山椒梭鱼汤的做法")
- “梭鱼是我家餐桌上经常出现的食材，因为它身上的刺少，吃起来不用小心翼翼，非常适合老人和孩子食用。”食材明细主料梭鱼（两条）辅料野山椒（适量）生菜（适量）配料葱（适量）姜（适量）大料（适量）香菜（适量）枸杞子（适量）中辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）野山椒梭鱼汤的做法步骤1、准备食材：梭鱼2、葱...
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![麻辣干煸兔丁的做法 年菜分享（二） 吃不胖的四川经典美味 ——【麻辣干煸兔丁】 麻辣干煸兔丁怎么做]( "麻辣干煸兔丁的做法 年菜分享（二） 吃不胖的四川经典美味 ——【麻辣干煸兔丁】 麻辣干煸兔丁怎么做")
- “四川的经典做法，麻辣+干煸多放辣椒、多放花椒煸的时候，油多一些，不加一滴水，干煸出来的兔丁肉质酥香脆嫩，越嚼越香。”食材明细主料鲜兔肉（一只）辅料泡生姜（2个）配料葱白（半根）老姜（半个）干辣椒（一大把）花椒（一把）八角（2颗）桂皮（一小片）草果（1个）草豆蔻（1个）冰糖（4颗）山奈（3个）味精（适量）麻辣（口味）炒（工...
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![泡椒兔丁的做法 很嫩很下饭——泡椒兔丁 泡椒兔丁怎么做]( "泡椒兔丁的做法 很嫩很下饭——泡椒兔丁 泡椒兔丁怎么做")
- “4月17日，星期四。好几天没有写美食日志了，因为太忙。昨天整整一下午都在看记者的片子和稿子，终于晕头转向地结束了一天的工作。明天再主持一期的节目，然后审下周的电视片，工作就结束了，然后，就是周末了，开心。之前做炒兔肉一直都是小火炒到兔肉干香，虽然很入味，但是鲜嫩这个方面...
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![干煸野兔如何做简单又好吃]( "干煸野兔如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料野兔：1只芦笋：1把辅料姜片：适量大葱：适量八角：适量料酒：适量桂皮：适量花椒：适量干辣椒：适量香叶：适量草果：适量豆蔻：适量白酒：适量酱油：适量猪油：适量油盐：适量具体步骤1.将野兔泡上一天，当血水泡出后要不停的换水；2.将泡好...
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![野山椒拌木耳怎么做-野山椒拌木耳的做法]( "野山椒拌木耳怎么做-野山椒拌木耳的做法")
- 食材明细主料干木耳（适量）辅料泡山椒（适量）小红椒（适量）杭椒（适量）白芹菜（适量）香菜（适量）配料鸡精（适量）芝麻香油（适量）李锦记凉拌汁（适量）白糖（适量）超辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）野山椒拌木耳的做法步骤1、泡山椒小红椒杭椒全部剪成小粒状倒入适量的泡山椒水制成碗汁备用。2、芝麻香油...
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![双椒兔丁怎么做-双椒兔丁的做法]( "双椒兔丁怎么做-双椒兔丁的做法")
- “一兔六吃之清香麻辣，滑嫩鲜润的双椒兔丁”食材明细主料兔骨架（1根）二荊条（15根）鲜青花椒（1枝）小葱（2根）辅料菜籽油（4茶匙）料酒（4茶匙）淀粉（2茶匙）豆瓣酱（2茶匙）剁椒酱（1茶匙）盐（1/2茶匙）胡椒粉（1/2茶匙）鸡精（1/2茶匙）白芝麻（少许）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）双椒兔丁的做法步骤1、宰杀好的剥...
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![干煸兔怎么做-干煸兔的做法]( "干煸兔怎么做-干煸兔的做法")
- 食材明细主料兔肉（半只）辅料二荆条（大葱）红辣椒（适量）调料油（适量）生抽（适量）盐（适量）料酒（适量）老抽（适量）淀粉（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干煸兔的做法步骤1、兔肉洗净，加入料酒、姜片、葱叶去腥味。2、准备好大葱、姜片、花椒、八角。3、二荆条、红辣椒滚刀切，沥干水...
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![剁椒干煸土豆丁的做法 【剁椒干煸土豆丁】 剁椒干煸土豆丁怎么做]( "剁椒干煸土豆丁的做法 【剁椒干煸土豆丁】 剁椒干煸土豆丁怎么做")
- 食材明细主料剁椒（适量）土豆（适量）辅料油（适量）配料盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）剁椒干煸土豆丁的做法步骤1、材料：剁椒、土豆。2、土豆切丁、浸泡10分钟，捞出、沥干水分备用。3、起锅热油，放入备用的土豆丁炸制。4、炸制到表面挺实，捞出；提高油温，复炸；炸制金黄，捞...
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![干煸兔丁怎么做-干煸兔丁的做法]( "干煸兔丁怎么做-干煸兔丁的做法")
- “老妈做的，超级好吃。”食材明细主料兔肉（一只）辅料干辣椒（适量）高度白酒（适量）蚝油（1勺）白糖（少许）菜籽油（适量）蒜（几粒）辣椒面（2勺）超辣（口味）爆（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）干煸兔丁的做法步骤1、兔肉改刀切丁状，冷水下锅焯水，放少许盐。2、焯水后沥干水分。3、放入高度白酒，耗油，拌匀，腌制一会。4...
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![剁椒煸炒丝瓜丁怎么做-剁椒煸炒丝瓜丁的做法]( "剁椒煸炒丝瓜丁怎么做-剁椒煸炒丝瓜丁的做法")
- 食材明细主料丝瓜（适量）剁椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）剁椒煸炒丝瓜丁的做法步骤1、材料：丝瓜、剁椒。2、丝瓜去皮、洗净、切丁。3、起锅热油、放入剁椒炒匀。4、放入丝瓜丁煸炒。5、加盐、味精调味，加入少许水。6、用小火炖制3分钟左右...
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![椒盐野兔怎么做-椒盐野兔的做法]( "椒盐野兔怎么做-椒盐野兔的做法")
- “先将兔肉切成块焯水，去除大部分血沫和杂质；再放入煲中，加入大料和调味料，将它烧熟；最后将蒜末和青红椒末爆香，下入煮熟的兔肉，加入椒盐一起翻炒入味，这样香喷喷的“椒盐兔肉”就完成了。”食材明细主料野兔（半只）辅料黄瓜（1根）配料葱姜蒜（适量）红青辣椒（适量）猪油（适量）料酒（适量）干辣椒（适...
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![青椒炒野山笋怎么做-青椒炒野山笋的做法]( "青椒炒野山笋怎么做-青椒炒野山笋的做法")
- 食材明细主料野山笋（适量）青椒（1个）调料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）青椒炒野山笋的做法步骤1、食材：野山笋（已提前浸泡数小时）。2、青椒。3、将已泡发的野山笋撕开放在案板上切成段，待用。4、将青椒去蒂去籽洗净，放在案板上切成丝。5、起锅倒油烧热，下入切好的...
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![青椒野山蕨怎么做-青椒野山蕨的做法]( "青椒野山蕨怎么做-青椒野山蕨的做法")
- 食材明细主料野山蕨（适量）青椒（适量）辅料盐（适量）油（适量）生抽（适量）味精（适量）辣椒汁（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒野山蕨的做法步骤1、山蕨少许，青椒少许。2、热锅热油，放进辣椒炒香。3、再放进山蕨炒匀，放点盐入味，4、翻炒片刻，调进辣椒汁，十三香。5、放点高汤烧开煮入味煮...
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![尖椒兔丁怎么做-尖椒兔丁的做法]( "尖椒兔丁怎么做-尖椒兔丁的做法")
- “兔肉含脂肪量、含胆固醇量低于其他肉类，而磷脂含量高于其他肉类。兔肉是高血压、肥胖症、动脉硬化、冠心病患者和老年人最为理想的肉食品。兔肉中含有卵磷脂。卵磷脂是儿童、少年、青年大脑和其他器官发育不可缺少的物质。兔肉因其所含脂肪多为不饱和脂肪酸，还被称为“美...
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![泡椒兔丁怎么做-泡椒兔丁的做法]( "泡椒兔丁怎么做-泡椒兔丁的做法")
- “兔肉的鲜嫩，泡椒的酸辣，混合在一起，鲜香酸辣开胃佳肴。”食材明细主料兔肉（500g）辅料泡椒（50g）土豆（1个）莴笋（半根）洋葱（10g）蒜（2个）调料胡椒粉（1勺）姜粉（1勺）料酒（1勺）姜片（1勺）酸辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）泡椒兔丁的做法步骤1、兔肉用胡椒粉、姜粉和料酒码味。2、用油先炸兔肉，炸制两面...
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![椒麻兔丁怎么做-椒麻兔丁的做法]( "椒麻兔丁怎么做-椒麻兔丁的做法")
- “兔肉嫩滑，麻辣青香。”食材明细主料兔腿（1只）青椒（10根）红椒（10根）辅料菜籽油（0.5汤匙）料酒（3茶匙）红薯淀粉（2茶匙）酱油（1茶匙）胡椒粉（0.5茶匙）盐（0.5茶匙）鸡精（0.5茶匙）大葱（2根）花椒（1把）老姜（少许）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）椒麻兔丁的做法步骤1、鲜兔大腿，洗净撕去肋、油；2、宰成大丁，放入...
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![野山椒牛肉怎么做-野山椒牛肉的做法]( "野山椒牛肉怎么做-野山椒牛肉的做法")
- 食材明细主料牛肉（150g）辅料芹菜（150g）野山椒（100g）蒜米（2颗）小米辣（2个）原味（口味）炒（工艺）简单（难度）野山椒牛肉的做法步骤1、备好图中材料（牛肉切丝）。2、牛肉放入花生油，姜丝，蚝油，搅拌均匀腌制。3、锅内下油，油热后放入腌制好的牛肉丝。4、翻炒至肉变色。5、盛起备用。6、锅内油放入蒜米，姜...
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![卤野兔怎么做-卤野兔的做法]( "卤野兔怎么做-卤野兔的做法")
- 食材明细主料野兔（1只）辅料葱（适量）料酒（适量）豆瓣酱（适量）胡椒（适量）黄豆酱（适量）桂皮（适量）花椒（适量）辣椒（适量）八角（适量）香叶（适量）白果（适量）油（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）卤野兔的做法步骤1、凉水中加入姜片和大蒜片，放入野兔，再加入适量的料酒；2、大火烧开，多煮...
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![自制野山椒-野山椒]( "自制野山椒-野山椒")
- “野山椒是一道开胃菜，也可以做调料用。野山椒的营养丰富。可降低胆固醇、低密度脂蛋白、甘油三酸酯含量，促进血液循环，预防心脏病和中风等病症。”食材明细主料野山椒（300克）辅料白酒（1勺）醋（勺）八角（1个）姜（3片）蒜（3瓣）盐（20克）花椒（3克）微辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制野山椒的做法步...
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![野山椒嫩兔如何做简单又好吃]( "野山椒嫩兔如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料仔兔：半只辅料青笋：一根野山椒：二十概花椒：一勺姜：适量蒜：两个料酒：适量盐：适量鸡精：适量具体步骤1.用淀粉，小许盐，蒜，姜将兔肉腌十分钟入味，青笋切滚刀,锅内油烧至六成熟倒入野山椒，炒出味2.沥出野山椒备用，再将姜片，蒜...
- 20116
![双椒爆兔丁怎么做-双椒爆兔丁的做法]( "双椒爆兔丁怎么做-双椒爆兔丁的做法")
- “一道重口味的下饭菜，米饭一碗可够吃😆😆😆。”食材明细主料去骨兔子肉（150g）炒菜用青麻椒（20粒）花椒（20粒）小米辣（18个）杭椒（6个）蒜（3粒）炸油用花椒（1勺）青麻椒（1勺）桂皮（1片）八角（2个）香叶（3片）葱（1根）姜（5大片）蒜（4粒）盐（5g）糖（1g）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）双椒爆兔丁的做法步骤1、兔子肉切成...
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![野山椒炖猪蹄的做法 野山椒(泡椒)炖猪蹄 野山椒炖猪蹄怎么做]( "野山椒炖猪蹄的做法 野山椒(泡椒)炖猪蹄 野山椒炖猪蹄怎么做")
- “吃腻了红烧或是煲汤的猪脚.就想换个味道.随便扔点辣的东西做出来味道还挺好吃.”食材明细主料猪蹄（2个）泡椒（1小碗）豆腐皮（适量）芹菜（适量）辅料鲜红椒（适量）绿椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）香葱（适量）配料白酒（适量）香辛料（适量）生抽（适量）老抽（适量）醋（适量）糖（适量）盐（适量）超辣（口味）炖（工艺）一小时（耗...
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![野山椒牛肉丝怎么做-野山椒牛肉丝的做法]( "野山椒牛肉丝怎么做-野山椒牛肉丝的做法")
- “这个菜是我和妹妹最爱吃的菜了，因为父母工作的问题，我和读大学的妹妹两人在岳阳生活，比较近的爸爸便会经常过来带我们俩出去改善生活，野山椒香菜炒牛肉丝，没心没肺的我们离开父母并没有多大的感伤，只觉得没人管也还行，当自已有了孩子后才理解忙碌的父母每次坐在餐厅里一块吃饭...
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味味甜
