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关于自制鹅亦怎么做好吃的餐饮百科

自制鹅亦,鹅掌-鹅亦
  • 自制鹅亦,鹅掌-鹅亦

  • 食材明细主料鹅掌(斤半)辅料八角(适量)姜(适量)孜然(适量)配料生抽(适量)生粉(适量)糖(适量)料酒(适量)孜然(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制鹅亦的做法步骤1、主材料。2、把配料放到锅里煮一下。3、把鹅亦也放进去一起褒。4、把盖上褒大概2分钟后。5、来回翻滚几次到熟为止,6、熟后上碟...
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自制卤鹅肠拌豆芽如何做简单又好吃
  • 自制卤鹅肠拌豆芽如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟有些人喜欢吃鹅肠,鹅肠的做法当然也是很多种,我个人不太喜欢单炒鹅肠,因为怕自己处理的不好,但是可以从市场上买卤鹅肠,做一道卤鹅肠拌豆芽,豆芽大家都知道,富含优质蛋白,还有维生素C,还有其他一些矿物质,本事也是...
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自制老鹅土豆煲如何做简单又好吃
  • 自制老鹅土豆煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时鹅肉虽然不同于鸡肉和鸭肉的普及与常见,但是它本身的美味与营养可是丝毫不逊色的哦。今天小编要推荐给大家的就是这道美味的老鹅土豆煲。鹅肉与土豆的结合,高温的烹调方式,牢牢锁住营养与美味,带给你不一般的...
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自制香辣鸡亦如何做简单又好吃
  • 自制香辣鸡亦如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟香辣鸡亦,光听听这个名字就够流口水的了。香辣鸡亦最讲究的就是一个辣字,所以把这道菜特别推荐给爱吃辣的朋友。这一道菜其实做起来也比较简单,最关键的是美味可口,无论是给小孩子当休闲零食,还是大人们用来搭...
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自制咸鹅蛋怎么做-自制咸鹅蛋的做法
  • 自制咸鹅蛋怎么做-自制咸鹅蛋的做法

  • “咸蛋的腌制方法无外乎盐水腌制和裹盐腌制,盐水腌制是传统做法,特点是时间长一些。裹盐也叫干腌法是近些年兴起的,特点是时间短,腌制快。究竟哪种方法好,见仁见智哈,我都做过,家人就爱传统做法。”食材明细主料鹅蛋(15个)鸡蛋(10个)辅料盐(1包)白酒(100g)咸鲜(口味)煮(工艺)数天(耗时)高级(难...
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自制红烧鹅翅如何做简单又好吃
  • 自制红烧鹅翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:40分钟    烹饪时间:1小时20分钟红烧鹅翅,制作材料:鹅翅、胡萝卜、木耳、花椒、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、糖、料酒、青椒、洋葱、蒜头、豆瓣酱、生姜、盐。材料很多但是做工必须很精细,鹅肉的处理很考验细心的,虽然卖相不好看,但...
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自制鹅油鸡蛋卷怎么做-自制鹅油鸡蛋卷的做法
  • 自制鹅油鸡蛋卷怎么做-自制鹅油鸡蛋卷的做法

  • “早餐不知道吃什么,看一下食材就想着做鸡蛋卷。”食材明细主料鸡蛋(2个)黄瓜(半个)胡萝卜(适量)辅料粉盐(适量)椰子油(适量)黑胡椒(适量)鹅油(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制鹅油鸡蛋卷的做法步骤1、准备好食材,鸡蛋打散加适量的盐,黄瓜切丝,胡萝卜切丝备用。2、开火加热,等锅...
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自制黑天鹅蛋糕如何做简单又好吃
  • 自制黑天鹅蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:1天4小时黑天鹅蛋糕的制作方法比较难,但是每次做甜品都觉得时间特别长,不过做完出来了成果却让人十分开心,毕竟是自己的劳动成果,黑天鹅蛋糕,虽然做的步骤比别的菜式步骤多,可是做出来的成品形状和模样却十分诱人,入口...
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自制酱香鹅蛋如何做简单又好吃
  • 自制酱香鹅蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟酱香鹅蛋的做法是非常具有地方的特色Dev做法,这道菜品选用鹅蛋和油菜。鹅蛋含有大量微量元素和蛋白质,对于人体大有益处;油菜含有大量维生素经过腌制含有许多益生菌,两种食材通过烀的方式保留了最本真的味道...
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自制田园鹅汤如何做简单又好吃
  • 自制田园鹅汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟主料鹅前肉:适量青豆:适量玉米:适量藕:适量辅料姜片:适量具体步骤备好所用材料,锅里加水将鹅肉下锅焯洗去杂质备用,另起高压锅加入姜片,花椒细盐。再将焯好的鹅肉下锅,上盖压煮开后转小火压煮十五分钟左右即可,减压...
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自制素烧鹅如何做简单又好吃
  • 自制素烧鹅如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料油豆皮:200胡萝卜:100绿豆芽:150辅料盐:适量香油:适量鸡蛋液:适量油:适量具体步骤1.食材准备好2.胡萝卜洗干净,用工具擦成丝3.先把胡萝卜丝和绿豆芽过水焯一下4.焯好的菜,放入盐,香油调味5.油豆皮铺好6.把调拌...
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自制企鹅慕斯蛋糕如何做简单又好吃
  • 自制企鹅慕斯蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时慕斯蛋糕跟布丁口感很相似,入口即化,口感很软,很多人喜欢这种蛋糕,做法也很简单,不像奶油蛋糕那么油腻,做好后放入冰箱口感更佳,这款企鹅慕斯蛋糕,外形上就很可爱,增加了吃的乐趣,小朋友们肯定更是爱不释手,夏日炎炎,...
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自制沙锅啤酒鹅如何做简单又好吃
  • 自制沙锅啤酒鹅如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鹅切大块,放开水里绰一下,沥干水分。2.生姜(切片),桂皮,八角,辣椒,大蒜头(整个)放油(多些)炸出香味。3.倒入鹅块煸炒8分钟。4.把鹅块倒入沙锅,加入酱油,醋(少许),盐,白糖,红枣,啤酒(2瓶)。5.大火煮8-10分钟,改用小...
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自制天鹅泡芙如何做简单又好吃
  • 自制天鹅泡芙如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料水:50无盐黄油:50细砂糖:5鸡蛋:2颗牛奶:70低筋面粉:30高筋面粉:40盐:1辅料君度橙酒:半汤匙草莓:100砂糖:10淡奶油:200甜炼乳:30具体步骤1.1.牛奶、水、无盐牛油、细砂糖和盐放入锅内煮至融合。2.2.加入高筋面粉和...
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自制啫鹅煲如何做简单又好吃
  • 自制啫鹅煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:60分钟啫鹅煲作为一个四川人表示听都没听过,吃过做多的就是干锅鸡之类的,不过在去过广东尝过地地道道的啫鹅煲之后,那味道简直让人不能忘怀,现在想想都觉得是口水直流三千尺,当你打开盖子的的那刻,作为一个吃货同胞来...
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自制茶香鹅块煮豆干如何做简单又好吃
  • 自制茶香鹅块煮豆干如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.肥鹅斩块,焯水去血祛腥,漂洗干净。2.大后的豆干切成三角形,与鹅块一起放入陶锅,加入乌龙茶少许(以布袋扎之)、茴香、桂皮、香叶等香料和酱油、料酒、水。3.煮开后转小火焖一小时,至鹅块酥烂,豆干起...
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自制天鹅酥如何做简单又好吃
  • 自制天鹅酥如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料低粉:220髙粉:30盐:2黄油:40白糖:10辅料豆沙馅:适量具体步骤1.准备好水油皮的食材。2.将所有的食材混合,放入软化的黄油。3.用手边拌,边搓,搓成面包屑状。4.用110ml左右的水,缓慢的加入,揉成面团,静置30分钟。5.裹...
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自制咸鹅蛋如何做简单又好吃
  • 自制咸鹅蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:5天咸鹅蛋是在平时家里做常见的下饭蛋,每个家庭在一定的时候都会做很多的咸鹅蛋放在家里,一遍吃饭的时候有下饭的东西,我其实是不怎么喜欢吃咸鹅蛋的,因为它整个蛋很大,而且经过盐的腌制之后就很咸从内到外的咸,所以...
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自制天鹅果盘如何做简单又好吃
  • 自制天鹅果盘如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料苹果:适量辅料具体步骤1.选一个形状规律的大苹果。2.按图中位置切开,大概与中垂线夹角约30度。3.把苹果籽去掉,留着备用。4.取切下的一半,用筷子固定住,在离中垂线靠右一厘米的地方竖切一刀,再横切一刀。5....
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自制蒜蓉天鹅蛋如何做简单又好吃
  • 自制蒜蓉天鹅蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟朋友最近不知道去哪里了,探寻了一种新的食物回来,介绍给我的时候,很神秘兮兮的说,我给你带了很特别的礼物噢,是天鹅蛋噢,哈哈,信他才有鬼,不过他带回来的这个天鹅蛋的确蛮特别的,我当它是生蚝那样弄了,弄了蒜蓉天鹅...
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自制大鹅炖土豆如何做简单又好吃
  • 自制大鹅炖土豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料大鹅:适量土豆:适量辅料大料:适量花椒:适量糖:适量酱油:适量盐:适量大葱:适量姜:适量具体步骤1.大鹅剁小块,用开水焯一下撇去浮沫2.土豆切块,大葱切丝、姜切片,花椒大料一个都不能少3.锅烧热,放油,将姜、葱放入锅内爆...
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自制香煎紅酒雞亦如何做简单又好吃
  • 自制香煎紅酒雞亦如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料雞亦:10鹽三分一茶匙:适量糖半茶匙:适量味一茶匙:适量辅料雞蛋一隻:适量紅酒大約六兩:适量檸檬半隻取汁:适量麵粉少許:适量具体步骤1.將雞亦洗淨隔水2.待水隔乾倒入盆中放入鹽味糖攪均3.繼而倒入紅酒,檸檬水,雞蛋...
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自制酸菜鹅血如何做简单又好吃
  • 自制酸菜鹅血如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟酸菜鹅血:很多人对于猪血并不陌生、鸡血、鸭血,但是相信很多人并没有听说过鹅血,其实所谓的鹅血就是鹅所产生的血液,虽然都是血液,虽然都可以做菜,但是相对而言鹅血的营养价值会更高,也许你会有点吃惊,但是事实就...
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自制咸鹅玉米汤如何做简单又好吃
  • 自制咸鹅玉米汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料咸鹅:半只玉米:2根辅料姜:适量料酒:适量具体步骤1.咸鹅半只切块,用温水清洗干净待用。2.入适量姜片,适量的清水大火烧开用勺子撇去表面的浮沫。3.加入适量料酒倒入玉米,转小火煨1小时左右。4.关火,因为鹅本身是...
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香醉鹅肝的做法 香醉鹅肝——自制鹅肝酱版 香醉鹅肝怎么做
  • 香醉鹅肝的做法 香醉鹅肝——自制鹅肝酱版 香醉鹅肝怎么做

  • “平时也是悉心为家人做饭做菜,再花点心思,做几道新菜,即可为家人换换口味,还参加活动,两全齐美之事,何乐可为,辛苦就辛苦点,现成的菜谱,照本宣科来做即可。每天午间奔赴在各个超市和菜场之间,比起我从上海空运买草菇来说,买鹅肝还算顺利,知道成品店和半成品摊档买不到以后,我把眼光瞄...
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