![孜然麻辣鸡丁怎么做-孜然麻辣鸡丁的做法]( "孜然麻辣鸡丁怎么做-孜然麻辣鸡丁的做法")
- 食材明细主料鸡腿（2只）辅料食用油（适量）配料盐（适量）味极鲜酱油（适量）味精（适量）孜然粉（适量）花椒粉（适量）花椒（适量）干辣（适量）椒（适量）葱（适量）姜（适量）料酒（适量）麻辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）孜然麻辣鸡丁的做法步骤1、鸡腿2只，清除皮下脂肪过重的地方，清洗干净；2、斩成小丁，用盐、料酒腌制2小...
- 12504
![麻辣孜然排骨怎么做-麻辣孜然排骨的做法]( "麻辣孜然排骨怎么做-麻辣孜然排骨的做法")
- “孜然是维吾尔语，指的是安息茴香，原产于中亚，伊朗一带，我国新疆引进栽培。孜然口感风味极为独特，富有油性，气味芳香而浓烈，磨成粉末或研碎后，用于烹调牛、羊肉等，是烧、烤食品必用的上等佐料，也是配制咖喱粉的主要原料之一。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬...
- 25371
![麻辣孜然牛肉干的做法 自制麻辣孜然牛肉干 麻辣孜然牛肉干怎么做]( "麻辣孜然牛肉干的做法 自制麻辣孜然牛肉干 麻辣孜然牛肉干怎么做")
- “自己在家就可以做好吃健康的牛肉干”食材明细主料牛肉（适量）辅料香料（适量）白芝麻（适量）孜然（适量）辣椒面（适量）配料糖（适量）孜然（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）麻辣孜然牛肉干的做法步骤1、牛肉选无筋的，用冷水焯5分钟，最好切成条之后再焯。2、把牛肉切成手指粗细的条。3、在沸水中加...
- 19452
![麻辣孜然小土豆的做法 麻辣孜然香小土豆 麻辣孜然小土豆怎么做]( "麻辣孜然小土豆的做法 麻辣孜然香小土豆 麻辣孜然小土豆怎么做")
- “因为是第一次发帖子，第一次一边烧菜一边拍照，手忙脚乱的，拍漏了一些、”食材明细主料土豆（适量）辅料食用油（适量）大蒜（适量）盐（适量）花椒粉（适量）辣椒粉（适量）孜然粉（适量）香葱（适量）麻辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣孜然小土豆的做法步骤1、小土豆清洗干净2、锅里放水煮熟土豆，水刚刚...
- 16387
![孜然洋葱鸡丁怎么做-孜然洋葱鸡丁的做法]( "孜然洋葱鸡丁怎么做-孜然洋葱鸡丁的做法")
- “这两天家里的领导说想吃烤肉了，外面的大排档卫生实在不敢恭维啊。得了，还是自己在家瞎琢磨下看怎么做好吃的烤肉吧。正好家里的电饼铛一直放着，也没怎么用。我就那它来做下烤肉吧。”食材明细主料鸡胸肉（200克）辅料洋葱（适量）小葱（适量）配料孜然粉（适量）黄酒（适量）盐（适量）白糖（适量）生...
- 21906
![孜然土豆鸡丁怎么做-孜然土豆鸡丁的做法]( "孜然土豆鸡丁怎么做-孜然土豆鸡丁的做法")
- “前天晚上腌的鸡腿肉想做辣子鸡丁的，正好家里有很多买火锅送的香辣干碟，干脆就做干锅吧，像外面烧烤一样把烤料烤好，洒上蘸料拌匀，比过年做的麻辣香锅还要省事，趁热好吃。”食材明细主料鸡腿（2个）土豆（1个）豆角（数根）鹌鹑蛋（10个）辅料生抽（少许）生粉（少许）干锅蘸料（适量）孜然（适量）盐（适量）香辣（口...
- 30263
![孜然辣土豆丁怎么做-孜然辣土豆丁的做法]( "孜然辣土豆丁怎么做-孜然辣土豆丁的做法")
- “我们在四川吃烧烤时，经常在夜市吃烤土豆，每次都要几十串，百吃不厌。我个人比较喜欢孜然的味道，这次炒土豆时，加了孜然和辣椒粉，炒着吃的“烤”土豆啊！出锅后我都没吃几口，老公一个人吃了个底朝天。”食材明细主料土豆（2个）孜然粉（1匙）味极鲜（适量）辅料细辣椒粉（1匙）盐（适量）孜然（口味）炒（工...
- 27297
![孜然辣子鸡怎么做-孜然辣子鸡的做法]( "孜然辣子鸡怎么做-孜然辣子鸡的做法")
- “辣子鸡是四川特色有名的一款美食,餐桌上只要一盆色泽鲜亮的辣子鸡,肯定是会立刻被消灭的.在外面吃过很多种辣子鸡,有酥脆的,有松软的,有无敌麻辣的,也有微甜的,今儿个我根据自己的口味制作的一道辣子鸡,不酥也不软,麻辣中带有烧烤的味道,哈哈哈,喜欢孜然味的妞们看过来...
- 18297
![孜然香辣鸡丁怎么做-孜然香辣鸡丁的做法]( "孜然香辣鸡丁怎么做-孜然香辣鸡丁的做法")
- “鸡肉含有蛋白质，脂肪，糖，钙，磷，铁胡萝卜素，硫氨素，核黄素，尼克酸，维生素A，维生素B族，维生素C，维生素E等丰富的营养成分。能提供给人体健康所需的营养，还能改善人体的体质，增强机体免疫力，强壮体力和身体。鸡肉肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，能温中补气、提高机体免疫力、保护心血管，强身健体...
- 6810
![麻辣孜然烤鱼怎么做-麻辣孜然烤鱼的做法]( "麻辣孜然烤鱼怎么做-麻辣孜然烤鱼的做法")
- “一直想自己做烤鱼，觉得健康卫生。某天心血来潮在网上买了一套烤鱼的烤网，转眼快一年了，今天总算出来亮亮相了，哈哈哈。。。。。。我今天用的是鲫鱼，鲫鱼又称喜头鱼，它肉味鲜美，肉质细嫩，极为可口。鲫鱼营养价值极高，特点是营养素全面，含糖分多，脂肪少，所以吃起来既鲜嫩又不肥腻，还有...
- 4576
![牙签孜然鸡丁怎么做-牙签孜然鸡丁的做法]( "牙签孜然鸡丁怎么做-牙签孜然鸡丁的做法")
- “想着孜然与鸡肉散发出的香味，立即动手做这道简单美味”食材明细主料鸡胸肉（一个）辅料精盐（少许）五香粉（少许）孜然（少许）辣椒面（少许）蛋清（1个）芝麻（少许）干淀粉（少许）五香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牙签孜然鸡丁的做法步骤1、鸡胸肉切丁，把切好的鸡肉加入精盐，五香粉，孜然，辣椒面，少许芝麻...
- 7101
![香辣孜然土豆丁怎么做-香辣孜然土豆丁的做法]( "香辣孜然土豆丁怎么做-香辣孜然土豆丁的做法")
- 食材明细主料土豆（400克）辅料辣椒粉（一茶匙半）孜然粉（半茶匙）葱花（适量）盐（一茶匙）鸡粉（三分之一茶匙）孜然（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香辣孜然土豆丁的做法步骤1、土豆去皮切丁用清水冲洗干净，浸泡三分钟然后控干水份备用2、准备辣椒粉，孜然粉，葱花3、平底锅倒入一层底油烧至五成热下...
- 30808
![孜然麻辣炒饼怎么做-孜然麻辣炒饼的做法]( "孜然麻辣炒饼怎么做-孜然麻辣炒饼的做法")
- “家中每次吃剩的各种饼，被我一次次的扔进冷柜，存多了，拿出来，就做一次炒饼，这次炒饼是麻辣孜然味的，用的是黄飞鸿花生中的辣椒和花椒，很麻，很辣，配合着孜然颗粒的焦香，相当好吃。”食材明细主料大饼（适量）辅料盐（适量）孜然粒（适量）黄飞鸿花生配料（适量）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜...
- 15746
![孜然鸡丁怎么做-孜然鸡丁的做法]( "孜然鸡丁怎么做-孜然鸡丁的做法")
- “粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料鸡胸肉（1块）辅料香葱（1棵）调料植物油（20g）盐（3g）孜然（2g）干辣椒（3g）生抽（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）神级（难度）孜然鸡丁的做法步骤1、鸡胸肉切丁。2、放入盐、胡椒粉、淀粉抓匀。3、最后放入植物油封住水分腌渍十...
- 13694
![孜然香辣鸡翅的做法 孜然、香辣鸡翅 孜然香辣鸡翅怎么做]( "孜然香辣鸡翅的做法 孜然、香辣鸡翅 孜然香辣鸡翅怎么做")
- 食材明细主料鸡翅（适量）辅料淀粉（适量）调料玉米油（适量）盐（适量）蒜末（适量）姜末（适量）白芝麻（适量）孜然粉（适量）辣椒面（适量）辣椒碎（适量）孜然（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）孜然香辣鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净，中间切开。2、放盐，淀粉、姜片。3、拌匀腌制20分钟。4、准备好蒜末、姜末。5、准备...
- 12397
![孜然麻辣虾球怎么做-孜然麻辣虾球的做法]( "孜然麻辣虾球怎么做-孜然麻辣虾球的做法")
- “麻辣，蒜香，孜然味浓郁，虾球QQ嫩嫩超级好吃。”食材明细主料冰鲜虾（适量）辅料盐（适量）白胡椒粉（适量）红薯淀粉（适量）鸡蛋黄（半个）山茶油（适量）花椒（适量）姜（适量）辣椒段（适量）孜然粒（适量）芝麻（适量）鸡精（适量）蒜（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）孜然麻辣虾球的做法步骤1、冰鲜虾适量。2、剥去...
- 16198
![鸡丁孜然杏鲍菇怎么做-鸡丁孜然杏鲍菇的做法]( "鸡丁孜然杏鲍菇怎么做-鸡丁孜然杏鲍菇的做法")
- 食材明细主料杏鲍菇（300g）鸡胸肉（80g）辅料青椒（20g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡丁孜然杏鲍菇的做法步骤1、1.鸡胸肉切丁，加入少量料酒，姜丝，盐，孜然，老抽，红糖腌制半小时。2、2.杏鲍菇切片，青椒切块备用。3、3.用油先快速煸炒杏鲍菇（杏鲍菇出水比较多，为了炒时没有那么多汤汁），后...
- 21401
![孜然麻辣鸡翅怎么做-孜然麻辣鸡翅的做法]( "孜然麻辣鸡翅怎么做-孜然麻辣鸡翅的做法")
- “麻辣咸香，孜然味浓郁，春节家宴上孩子们特别喜欢的一道菜。”食材明细主料鸡翅中（适量）辅料辣椒（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）生抽（适量）玉米淀粉（适量）花生油（适量）花椒（适量）麻椒（适量）蒜蓉（适量）白芝麻（适量）孜然粒（适量）辣椒粉（适量）味精（适量）孜然（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）孜然麻辣鸡翅的做法...
- 18095
![孜然土豆炒鸡丁怎么做-孜然土豆炒鸡丁的做法]( "孜然土豆炒鸡丁怎么做-孜然土豆炒鸡丁的做法")
- “孜然烤肉酱的味道似乎还不错，剩下的孜然烤肉酱，就来个土豆炒鸡丁。一个土豆配一小块鸡胸肉，完全可以当主食来吃。土豆切小，便于成熟。鸡胸肉不宜炒得太久，以免太老，那就等土豆炒好了再炒鸡丁。配点青椒，增加一点鲜亮的绿，看起来好看。很快手的菜，感觉不错。喜欢这孜然的味道”食...
- 25926
![孜然香辣黄金丁怎么做-孜然香辣黄金丁的做法]( "孜然香辣黄金丁怎么做-孜然香辣黄金丁的做法")
- “一颗土豆的华丽转身……土豆怎么做都好吃😋今来一种别样吃法：孜然香辣黄金丁，加了辣椒细粉和孜然，就如同给土豆穿上红彤彤的外衣，和春节很配哦！”食材明细主料土豆（一个）熟芝麻（适量）辅料盐（适量）油（适量）辣椒细粉（适量）孜然粉（适量）五香粉（适量）孜然（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）孜然香辣...
- 32021
![孜然辣鸡爪怎么做-孜然辣鸡爪的做法]( "孜然辣鸡爪怎么做-孜然辣鸡爪的做法")
- 食材明细主料鸡爪（适量）葱（适量）姜（适量）辅料酱油（适量）辣椒面（适量）孜然（适量）盐（适量）大料（适量）香叶（适量）冰糖（适量）孜然（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）孜然辣鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗净，给它剪指甲，用开水焯一下，温水洗净；2、重新起一锅，放入大料、花椒粒、香叶、葱段、姜片，煮20-30分钟，时间不...
- 29565
![孜然麻香牛肉丁怎么做-孜然麻香牛肉丁的做法]( "孜然麻香牛肉丁怎么做-孜然麻香牛肉丁的做法")
- 食材明细主料牛脊肉（3斤）辅料孜然粒（300克）花椒面（20克）辣椒面（20克）芝麻粒（50克）食盐（适量）鸡精（适量）白糖（80克）生抽（80克）孜然（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）孜然麻香牛肉丁的做法步骤1、准备好牛肉清洗干净。2、将牛肉切成1厘米厚的片。3、用辅助工具将牛肉拍打制肉质松散，让牛肉更好入味...
- 30601
![孜然辣鸡丁怎么做-孜然辣鸡丁的做法]( "孜然辣鸡丁怎么做-孜然辣鸡丁的做法")
- “用了大喜大的的烤鸡肉酱，微辣的口味，加入了孜然颗粒，使整盘菜有了烧烤的味道，配上生菜与烧饼，好吃的让人停不了口。”食材明细主料鸡脯肉（适量）辅料孜然粒（适量）烤鸡肉料（适量）生菜（适量）孜然（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）孜然辣鸡丁的做法步骤1、鸡脯肉切丁，加入烤鸡肉酱、孜然料腌...
- 18701
![麻辣孜然鸡排怎么做-麻辣孜然鸡排的做法]( "麻辣孜然鸡排怎么做-麻辣孜然鸡排的做法")
- “麻辣，孜然，蒜香浓郁，鸡排外酥里嫩。”食材明细主料冻鸡排（适量）辅料花生油（适量）孜然（适量）白芝麻（适量）花椒（适量）辣椒（适量）蒜片（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣孜然鸡排的做法步骤1、腌制好的鸡排从冰箱里取出。2、油温五成热，鸡排放入。3、炸至两面金黄。4、捞出。5、切...
- 7206
![麻辣孜然豆干怎么做-麻辣孜然豆干的做法]( "麻辣孜然豆干怎么做-麻辣孜然豆干的做法")
- “今来一款快手下酒菜：麻辣孜然豆干，麻辣劲道，豆香浓郁。”食材明细主料豆干（适量）葱（适量）辅料盐（适量）油（适量）孜然粉（适量）白芝麻（适量）辣椒粉（适量）花椒粉（适量）麻辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣孜然豆干的做法步骤1、豆干冲洗干净。2、切成三角形备用。3、平底锅入油烧热倒入豆干...
- 3976
味味甜
