当前位置:味味甜 >

关于糖渍橘皮的餐饮百科

糖渍橘皮怎么做-糖渍橘皮的做法
  • 糖渍橘皮怎么做-糖渍橘皮的做法

  • “以后橘皮真的不扔了!”食材明细主料新鲜橘皮(3个橘子的量)辅料白糖(适量)甜味(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)糖渍橘皮的做法步骤1、材料图原料:新鲜橘皮(3个橘子的量)调料:白糖2、新鲜的橘皮浸泡在清水中。3、约十五分钟后换水,去掉蒂。4、橘皮浸泡2-3天,每天换2-3次水,并尽量刮掉橘皮...
  • 26814
糖渍香橙皮末的做法 为点心增添风味的---糖渍香橙皮末 糖渍香橙皮末怎么做
  • 糖渍香橙皮末的做法 为点心增添风味的---糖渍香橙皮末 糖渍香橙皮末怎么做

  • “朋友送了不染色、不打蜡的脐橙,这可是好东西。橙子个头不大,但果肉甘甜多汁,用自然养生机榨汁喝更舒服。橙皮也是宝啊,绿色天然的,不打蜡、不染色,所以要充分利用啊,绝对不可以随手丢掉,太浪费了。橙皮洗干净后,可以放到冰箱里除味;可以晒干了留着煲汤用;还可以用煮橙皮的热水倒入...
  • 4820
盐渍金橘怎么做-盐渍金橘的做法
  • 盐渍金橘怎么做-盐渍金橘的做法

  • “据说这是一款网上流传很广的止咳小偏方,而且很灵。冬天的时候不知道抽了什么风,买了金桔,用了其中一部分来做这盐渍金桔。据说,这金橘盐渍时间越久,效果越好。算算时间,差不多小半年,翻出来看看,随手拿筷子蘸了点儿汁儿尝尝,好咸。估计可以泡水来喝了,不想喝的话就继续腌着。不是...
  • 30928
糖渍柠檬皮的做法 柠檬汁的保存与糖渍柠檬皮 糖渍柠檬皮怎么做
  • 糖渍柠檬皮的做法 柠檬汁的保存与糖渍柠檬皮 糖渍柠檬皮怎么做

  • “朋友给了一大袋柠檬,教了我这个保存柠檬汁的好方法,解决了柠檬吃不完而烂掉的烦恼。柠檬皮我用冰糖腌了,也很好吃。”食材明细主料柠檬(适量)辅料冰糖(适量)盐(适量)蜂蜜(适量)酸甜(口味)榨(工艺)数小时(耗时)简单(难度)糖渍柠檬皮的做法步骤1、柠檬洗净。2、对半切开。3、开始榨汁。4、榨...
  • 17648
糖渍橙皮吐司的做法 面包机少油少糖健康版糖渍橙皮吐司 糖渍橙皮吐司怎么做
  • 糖渍橙皮吐司的做法 面包机少油少糖健康版糖渍橙皮吐司 糖渍橙皮吐司怎么做

  • “回想最一开始做面包我用过面包机一键式面包,以为把材料放进去就很简单,等数小时吃面包就行了,确实方便,不过,口感一般,个人认为做出来像烤馒头,我还是倾向于细致口感柔软一些的面包;于是就用面包机和面,用吐司模具和烤箱烤,这才达到了我想要的理想面包,柔软,细致,拉丝,效果棒棒的,和卖...
  • 31714
糖渍柚子皮怎么做-糖渍柚子皮的做法
  • 糖渍柚子皮怎么做-糖渍柚子皮的做法

  • “现在正是柚子上市的时候,柚子营养丰富,酸甜多汁,特别受到人们的喜爱。很多人在吃完柚子的果肉之后,都把柚子皮给扔掉了,不过柚子皮可别浪费了,不但营养丰富,而且还具有药用价值。把它做成柚子皮糖,不仅是美味的小零食,还有化痰、润喉、止咳、健脾、清火、理气、降脂等功效。今天...
  • 15555
红糖橘皮汤圆怎么做-红糖橘皮汤圆的做法
  • 红糖橘皮汤圆怎么做-红糖橘皮汤圆的做法

  • 食材明细主料红糖(适量)汤圆粉(适量)辅料橘皮(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红糖橘皮汤圆的做法步骤1、材料准备好。2、将红糖切碎,橘皮用盐水浸泡5分钟,洗干净,切碎,放入一旁备用。3、将汤圆粉按使用说明放入汤盆里调和。4、将切碎的橘皮和红糖放入碗里用筷子搅和一起。5...
  • 23066
糖渍橙皮饼干怎么做-糖渍橙皮饼干的做法
  • 糖渍橙皮饼干怎么做-糖渍橙皮饼干的做法

  • 食材明细主料低粉(203克)鸭蛋(1枚)黄油(70克)糖(28克)糖渍橙皮(70克)果味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)糖渍橙皮饼干的做法步骤1、黄油一块;2、加入糖渍橙皮中一起加热;3、冷却后加入鸭蛋;4、调匀5、加入糖粉搅拌至溶解;6、加入低粉;7、捏成团;8、揪成8克的小团;9、用叉子横着按一下;10、再...
  • 9194
糖渍橙皮的做法 增色增味的糖渍橙皮 糖渍橙皮怎么做
  • 糖渍橙皮的做法 增色增味的糖渍橙皮 糖渍橙皮怎么做

  • “我想今年的香橙肯定大丰收,市面上看到的香橙又大又靓,而且非常便宜,10块钱七斤,非常出名的江西脐橙,还有绿叶,新鲜看得见哦!我也试做一回,没有任何添加剂的糖渍橙皮香味真的非常浓郁,做面包的时候加点进去的确能够增色不少,让风味变得与众不同。”食材明细主料香橙的外皮...
  • 17788
糖渍橙皮怎么做-糖渍橙皮的做法
  • 糖渍橙皮怎么做-糖渍橙皮的做法

  • “橙子富含维生素C,很多人都吃完橙子后就把橙皮直接扔掉,其实这样太可惜了,因为橙子皮也是个宝,可以做成美味的糖渍橙皮,好吃到停不下来。做好的糖渍橙皮没有苦涩味,反而像水果软糖,非常有嚼劲,是个不错的小零食,而且还有止咳润肺的功效,快来试试吧!”食材明细主料橙子皮(4个)细盐(适量...
  • 21632
自制糖渍橙皮怎么做-自制糖渍橙皮的做法
  • 自制糖渍橙皮怎么做-自制糖渍橙皮的做法

  • 食材明细主料橙皮(适量)辅料柠檬汁(适量)配料白糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制糖渍橙皮的做法步骤1、橙子吃肉留皮2、锅中开水煮软橙皮3、煮软的橙皮用小刀切去里层白色苦味部分4、橙皮切细丝5、锅中放适量水,放橙皮,加白糖,加柠檬汁6、大火煮开小火熬煮,待汤汁收干...
  • 32354
糖渍橙皮磅蛋糕怎么做-糖渍橙皮磅蛋糕的做法
  • 糖渍橙皮磅蛋糕怎么做-糖渍橙皮磅蛋糕的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(200克)鸡蛋(2个(110克左右))动物性淡奶油(80克)糖渍橙皮(50克)辅料泡打粉(3克)黄油(140克)朗姆酒(8克)配料细砂糖(140克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糖渍橙皮磅蛋糕的做法步骤1、黄油室温软化后加入细砂糖打均匀。2、分次加入鸡蛋打匀,让黄油完全与鸡蛋融合,不...
  • 16642
蜜渍橘皮怎么做-蜜渍橘皮的做法
  • 蜜渍橘皮怎么做-蜜渍橘皮的做法

  • “前几日看到专家推荐蜜渍橘皮,说是橘皮有补气健脾、燥湿化痰的作用,而蜂蜜有滋阴润喉的功效,所以两者合用泡水的话,能够治疗燥邪咳嗽,对于阳后康复期的患者有一些咳嗽,咽喉部的干痒,可以用橘皮泡蜂蜜水进行调理,或者取适量蜜渍橘皮含在喉咙能缓解咳嗽。”食材明细主料橘皮(适量)辅...
  • 12746
糖渍橙皮的功效怎样-糖渍橙皮做法小贴士有哪些
  • 糖渍橙皮的功效怎样-糖渍橙皮做法小贴士有哪些

  • 橙子全身都是宝,橙肉酸甜,味道清香,橙皮原来可以做成一道美味的小吃,它就是糖渍橙皮,下面就让小编给大家介绍一下吧。一、糖渍橙皮的做法小贴士1.橙子是常见的水果之一,橙子旺季的时候,吃完橙子剩下的橙皮,可以尝试做一个橙皮DIY小吃糖渍橙皮。在做这款小吃时第一个贴士就是处理...
  • 17734
烤糖橘皮的做法 自制小吃——烤糖橘皮 烤糖橘皮怎么做
  • 烤糖橘皮的做法 自制小吃——烤糖橘皮 烤糖橘皮怎么做

  • “这个橘皮是按别人的糖渍橘皮做来的,我做的糖渍橘皮感觉太湿不太喜欢,就改成了这样烤橘皮。没事的时候,来点吃吃,有助消化、去火的作用,很适合春天食用呢!”食材明细主料橘皮(适量)辅料白糖(适量)盐(适量)甜味(口味)烤(工艺)数天(耗时)简单(难度)烤糖橘皮的做法步骤1、把橘皮剥好后,加入盐洗...
  • 11849
糖渍柚子皮糖怎么做-糖渍柚子皮糖的做法
  • 糖渍柚子皮糖怎么做-糖渍柚子皮糖的做法

  • “老公总吸烟总咳嗽!听说柚子皮有显著效果!泡水喝嫌苦!做成柚子皮糖就比较入口!甜中有一点点苦味!和果脯一样好吃!”食材明细主料柚子皮(150克)白砂糖(40克)冰糖(10克)辅料水(120ml)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糖渍柚子皮糖的做法步骤1、柚子皮去白瓤、切成丝放淡盐水泡1个小时、...
  • 12298
糖渍桔皮小饼干怎么做-糖渍桔皮小饼干的做法
  • 糖渍桔皮小饼干怎么做-糖渍桔皮小饼干的做法

  • 食材明细主料低粉(145克)糖渍桔皮(50克)辅料鸡蛋(1个)黄油(50克)糖(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糖渍桔皮小饼干的做法步骤1、原料图2、将低粉过筛3、黄油隔水融化后,加入糖、桔皮,鸡蛋4、将它们混合均匀5、将过筛后的低粉倒入混合好的液体中6、轻揉成一个光滑的面团7、...
  • 6908
砂糖橘剥皮储存
  • 砂糖橘剥皮储存

  • 冰箱冷藏。砂糖橘剥皮后,装入食品盒中,盖上盖子,放下冰箱冷藏室即可。沙糖橘剥皮后,需要尽快食用,以免影响沙糖橘的品质和口感。沙糖橘也叫做沙糖桔、十月桔,果实为扁圆形,色泽为橙黄色至橙红色,外皮比较薄,容易剥离,口感甜,水分充足,果肉细腻。...
  • 10843
糖渍橙皮的做法 可佐餐可烹调的糖渍橙皮——电炖锅食谱 糖渍橙皮怎么做
  • 糖渍橙皮的做法 可佐餐可烹调的糖渍橙皮——电炖锅食谱 糖渍橙皮怎么做

  • “很多人不喜欢橙皮橘子皮之类的味道,我倒觉得挺特别的,香气很解腻,做中餐炖肉的话很多人也喜欢放些陈皮。就比如柚子茶很多人喜欢,其实柚子皮的味道和橙皮的也很相似,橙子同样可以用来做橙子茶。今儿我要做的是糖渍橙皮,别看是个小东西,用处却很多。蛋糕、面包和饼干都可以加一...
  • 25032
橘皮糖怎么做-橘皮糖的做法
  • 橘皮糖怎么做-橘皮糖的做法

  • “都说儿子是妈妈的“小情人”,先来看一段情人节前夕我们母子俩的对话吧:子:妈妈、妈妈,明天是情人节了嘛?母:是呀!你这么紧张干嘛,你又没有情人。子:我有情人的!母:谁啊?难道……(惊诧中)子:当然是你咯。(坏笑)母:去去去,做作业去。(暗喜)儿子在回家路上执意要买一朵康乃馨送给我,而且声明是自...
  • 22431
自制橘皮糖-橘皮糖
  • 自制橘皮糖-橘皮糖

  • “橘皮糖是《回家吃饭的智慧》的一个偏方,既是可口的零食,又是保健佳品,可以长期保存。鲜橘皮有温胃,止咳,散寒的作用,能防治便秘和风寒感冒。橘皮糖偏于温性,最宜秋冬季节,能消食解腻,还增添了润肺的作用。经常给孩子吃一点橘皮糖,满足了孩子吃糖的愿望,同时又对孩子积食和伤风感冒...
  • 11281
糖渍橙皮吐司怎么做-糖渍橙皮吐司的做法
  • 糖渍橙皮吐司怎么做-糖渍橙皮吐司的做法

  • “很喜欢橙皮的香味,买了一袋糖渍橙皮用它来做吐司,味道很香。”食材明细主料高筋面粉(250克)牛奶(130克)细砂糖(45克)盐(2克)鸡蛋(1个)耐高糖酵母(3.5克)黄油(25克)辅料糖渍橙皮(30克)甜香(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)糖渍橙皮吐司的做法步骤1、准备做面包的所有材料。2、将除糖渍橙皮...
  • 5808
糖炒橘皮的做法 意外的零食——糖炒橘皮 糖炒橘皮怎么做
  • 糖炒橘皮的做法 意外的零食——糖炒橘皮 糖炒橘皮怎么做

  • “本来是想学小妮做陈皮糖的,可是,我想我没意会好做的过程,最终做出了不一样的东西。做的时候,发现过程跟小妮做的有点不同,心想失败了,但还是继续做下去,最终尝尝成品,还不错哦!所以算是意外的收获呢!味道很像外面卖的腌制小橘子!他也说好吃呢,唯一不足就是太甜了!”食材明细主料橘皮...
  • 28393
话梅糖渍橙皮怎么做-话梅糖渍橙皮的做法
  • 话梅糖渍橙皮怎么做-话梅糖渍橙皮的做法

  • 食材明细主料橙皮(两个)冰糖(100克)话梅(2颗)辅料白糖(适量)香草(口味)煨(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)话梅糖渍橙皮的做法步骤1、准备橙皮。我是用削皮刀削出来的2、把白色的部分刮干净,我用不锈钢🥄刮的很方便3、把橙皮切成丝4、把橙皮丝放入水中煮10分钟。煮好后捞出来用清水浸泡5分钟,...
  • 15145
糖渍橙皮丁怎么做-糖渍橙皮丁的做法
  • 糖渍橙皮丁怎么做-糖渍橙皮丁的做法

  • “做糖渍橙皮丁的起因是我种草了(Panetone)潘纳托尼这款意大利很有特色的高能量面包(多油多糖),配方中通常会添加很多的蜜饯水果、鸡蛋、黄油。潘纳托尼面包创始于意大利北部的时装重镇米兰。它的外观呈圆柱形,高度为12—15cm,顶端做成巨蛋形。搅拌时将橙皮丁、柠檬皮屑、葡萄干...
  • 19925
专题