- “我总爱做些材料和制作程序简单的菜,原因有二,一是有时越越爱闹,我必须一边做菜一边往房间或客厅跑照看着她。二是每天都太忙了,时间紧迫,来不及做时太花时间的菜。不过这道快手的蒸菜虽然简单但味道绝对的好。嫩滑的瘦肉配上爽口的针菜(黄花菜)很下饭的呢。希望大家喜欢,支持一...
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- “金针菇含有的人体必需氨基酸种类齐全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,对增强儿童的身高和智力发育有很好的作用,所以被人们称为“增智菇”。金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质,这种物质有增强机体对癌细胞的抗御能力,能够起到防癌抗癌的作用。另外,金针菇还能抑制血脂升高,降...
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- “金针菇清爽,肉片嫩滑,食材随手可得,做起来不费事……,收藏的理由太多了,赶快收藏吧!””食材明细主料瘦猪肉(100克)金针菇(400克)调料豆豉(1茶匙)蚝油(1茶匙)生抽(2茶匙)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)白胡椒粉(少许)白糖(少许)玉米淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金针菇蒸肉片的做法步骤1...
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- 食材明细主料金针菜(65g)瘦肉(100g)辅料青椒粒(适量)红椒粒(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)糖(半匙)胡椒粉(适量)淀粉(2匙)鸡精(少许)咸香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金针菜蒸肉片的做法步骤1、金针菜用清水泡发30分钟。2、梅花肉切片,放入所有调料腌制入味。3、金针菜...
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- 食材明细主料菠菜(一把)金针菇(100克)辅料盐(适量)鸡精(适量)葱(适量)姜(适量)食用油(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菠菜金针菇的做法步骤1、菠菜择去老叶和根茎放水里清洗干净,然后放案板上切成5厘米长左右的段。2、金针菇去根蒂放水里洗净备用。3、煮锅烧开一锅水,放入菠菜焯...
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- 食材明细主料猪肉(适量)辅料酱油(适量)花生油(适量)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常蒸肉饼的做法步骤1、准备猪肉,肥瘦三七。2、剁成肉馅。3、加入酱油,花生油,少许盐搅拌均匀,然后铺在盘里。4、上锅蒸十五分钟。...
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- “🧡方太蒸箱美食👉第32道❗️泡菜蒸金针菇🍲把泡菜🥬剁碎倒在金针菇🍄上,放蒸箱蒸一蒸💨,营养丰富😋,鲜香入味不塞牙❗️”食材明细主料泡菜(150g)金针菇(80g)辅料青尖椒(2根)葱(2根)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡菜蒸金针菇的做法步骤1、🍃主料🍃泡菜🥬:150g;金针菇🍄:80g;青尖椒🌶️:2...
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- “我时常做些懒人菜,像这个,金针菇好洗吧,切段,铺上腊肉,煮饭时放一起蒸。完工!完美!”食材明细主料腊肉(适量)金针菇(适量)辅料水(也算吧)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肉蒸金针菇的做法步骤1、金针菇略为清洗,切段,放碗里。2、腊肉用热水烫烫,洗干净,切片。3、切好的腊肉铺到金针...
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- “对于上班族来说,做几道简单的快手美味是必须的,蒜粉丝蒸海鲜是很常见的做法,这道金针粉丝蒸虾也是我家的桌上常客!”食材明细主料虾仁(适量)金针菇(适量)绿豆粉丝(适量)辅料蒜子(适量)红椒(适量)葱(适量)姜片(适量)食用油(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分...
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- 金针菇炒肉是一道家常小菜,简单易做,色香味俱全,以金针菇和肉丝为主要食材,营养价值丰富,金针菇在我国分布广泛,栽种历史悠久,我国有很多地方都适合金针菇的生长,金针菇味美适口,是凉拌菜和火锅的上好食材。主料金针菇:适量肉:适量辅料葱花:适量详细步骤:第一步第一步:金针菇切段,肉切条...
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- “此款家常蒸肉丸,肉汁四溢,口感饱满,回味悠长。”食材明细主料猪肉馅(500g)辅料五香粉(1小勺)十三香(1小勺)白胡椒(1小勺)甜面酱(1勺)盐(5g)酱油(3-4勺)香油(适量)淀粉(适量)馒头渣(大约四分之三个馒头)葱末(适量)姜末(适量)料酒(适量)嫩白菜叶(数张)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常蒸肉丸的做法步...
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- 食材明细主料鲩鱼腩(一片)金针菜(适量)辅料蒜末(适量)姜末(适量)红辣椒(2个)葱花(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金针菜蒸鱼腩的做法步骤1、鱼腩切成块,用盐腌制十分钟。2、金针菜用清水泡发20分钟。3、蒜末、姜末、辣椒丝用热油炝出香气,放入...
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- 食材明细主料娃娃菜(适量)金针菇(适量)肉末(适量)辅料胡萝卜末(适量)姜末(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末金针菇蒸娃娃菜的做法步骤1、娃娃菜叶子掰开,对半开材料:娃娃菜、金针菇、肉末、胡萝卜末、姜末。2、1、金针菇开水炒3秒,过透凉水,挤干水分2、娃娃菜开始焯水10秒,过...
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- 食材明细主料鸡(半只)辅料虫草花(适量)金针菜(适量)姜丝(适量)生粉(适量)油(适量)胡椒粉(适量)配料生抽(二茶匙)盐(一小勺)糖(3/4勺)米酒(一茶匙)蚝油(一茶匙)咸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金针菜蒸鸡的做法步骤1、鸡洗净斩小块,姜切丝,金针菜用水泡软后撕开对半,虫草花洗净备用。2、用调料将鸡...
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- 食材明细主料金针菇(一团)鸡肉糜(三大勺)辅料蒜(一瓣)盐(小半勺)生抽(一勺)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)金针菇蒸鸡肉的做法步骤1、鸡肉泥和蒜末生抽盐一起搅拌均匀2、金针菇洗净掰开3、金针菇摆在盘子里4、金针菇上加一勺蚝油5、将鸡肉泥抹在金针菇上6、大火烧开蒸十分钟即可...
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- 食材明细主料牛里脊肉(适量)金针菇(适量)辅料蒜(适量)红椒(适量)青椒(适量)洋葱(适量)淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)金针菇蒸牛肉的做法步骤1、牛肉切薄片,加盐、料酒、生抽、蚝油、水淀粉拌匀后加一勺植物油拌匀。2、金针菇清洗干净,根部...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟金针菇具有丰富的营养物质,是十分可贵的一种菌类食品。当白白嫩嫩的金针菇,搭配上蒜蓉肉末。不仅美味可口,而且滋味独特。这道金针菇蒸肉末不仅制作简单,耗时短,也十分美味,并且具有相当可观的营养价值。是一道...
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- “应个景,冬至饺子。姥姥一个半月前腌的咸雪菜,现在可以享用了。”食材明细主料腌雪菜(500克)猪肉末(200克)面粉(500克)辅料葱花(适量)姜末(适量)生抽(适量)花椒面儿(适量)十三香(适量)盐(适量)咸香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常腌雪菜蒸饺的做法步骤1、腌好的咸雪菜,用清水洗几遍,浸泡两个...
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- 食材明细主料猪肉(适量)辅料生抽(适量)蒸肉粉(2袋)调料盐(1勺)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常粉蒸肉的做法步骤1、准备新鲜猪肉,洗净切片备用。2、切好的猪肉放入适量生抽,一勺盐抓匀,倒入适量蒸肉粉抓匀腌制10分钟。3、锅中清水,放入腌制好的猪肉,上锅蒸20分钟即可。4、成品图...
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- 食材明细主料瘦猪肉(250g)鸡蛋(4个)辅料姜(1小个)料酒(小半匙)茶油(小半匙(或者橄榄油))盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)瘦肉蒸蛋的做法步骤1、加酱油等用这么大的勺子😉。2、备好食材。3、瘦肉切碎块;鸡蛋打匀;姜切沫。4、将瘦肉和姜沫放入鸡蛋液中,;加入半匙料酒;加入适...
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- 食材明细主料筋肉(200g)金针菜(100g)辅料蒜末(适量)盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)油(适量)香油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)筋肉片蒸金针菜的做法步骤1、筋肉(即是紧贴着猪肉筋一层薄薄的瘦肉)。放入盐、蚝油、酱油、淀粉、油、蒜末、胡椒粉拌匀。2、干的金...
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- “那天去农家乐吃了一次很美味的蒸菜,刚好冰箱里面有剩下的豌豆,就自己试着做了一次蒸菜。味道还不错,蒸菜吃着健康,做起来也省心。”食材明细主料嫩豌豆(适量)土豆(适量)米面(适量)腊肉(适量)辅料盐(适量)嫩花椒(适量)大蒜(适量)香油(适量)菜油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)未知(难度)家常蒸菜...
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- 食材明细主料金针菇(100克)肉糜(50克)剁椒(30克)辅料食盐(1克)生抽(5克)鸡精(0.5克)花生油(小许)香菜末(小许)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉末剁椒蒸金针菇的做法步骤1、金针菇洗净切去根部,装盘。2、猪肉糜。3、放食盐,生抽,鸡精,花生油,搅拌均匀。4、搅拌好的肉糜,抹在金针菇根部位置。...
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- 金针菜这个名字你听起来也许会很陌生,有可能你甚至会想它和金针菇有什么关系。但是,如果我说出另一个名字,那你一定不陌生,它还有一个名字叫黄花菜。这是一道家常菜,它性甘凉,可以作为补品。你知道了黄花菜的另一个名字,那么你知道金针菜的家常做法吗?金针菜的家常做法金针菜可...
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- “前些日子看到美食家老杨的厨房做的粉蒸肉特别有食欲,所以昨天晚上就准备做下试试,本来没有太大的信心,所以照片都没拍全,只将腌制时和成品后的粉蒸肉照了下来,谁知做出来一尝后,特别好吃,真是太后悔没有把照片全程拍下来,这道菜真是做着简单却非常美味,值得爱美食的朋...
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