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关于啤酒炖猪脚怎么做好吃的餐饮百科

啤酒炖猪脚怎么做-啤酒炖猪脚的做法
  • 啤酒炖猪脚怎么做-啤酒炖猪脚的做法

  • “这个啤酒猪脚味道很不错,不过现在我家已经没福气消受这样的美味啦,用啤酒烧出来的猪脚味道很香,不油腻。我设置的是豆蹄筋键,下次知道就设置压力小一点,有嚼劲的猪蹄才好吃呢。”食材明细主料猪脚(两只)辅料蒜(一头)葱结(一个)姜(一块)卤肉包(一个)配料盐(一茶匙半)老抽(两汤匙)冰糖(四颗)咸...
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为什么用啤酒炖猪蹄
  • 为什么用啤酒炖猪蹄

  • 去腥和提鲜。猪蹄的肉腥味很容易被高温挥发出来,而啤酒可以有效的保护猪蹄鲜美的同时去除肉腥味。酒精容易被高温蒸发,并且蒸发后留存在猪蹄中的酒,还可以起到增香的作用,大幅度保存猪肉肉质肥美的情况下增添香气。注意啤酒不可倒入过多,量度在1到2瓶盖量即可。...
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啤酒焖猪脚怎么做-啤酒焖猪脚的做法
  • 啤酒焖猪脚怎么做-啤酒焖猪脚的做法

  • “用啤酒焖的猪脚特香,口感相当不错没有腥味。”食材明细主料猪脚(一只)辅料冰糖(适量)生姜(适量)啤酒(适量)八角(适量)咸甜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)啤酒焖猪脚的做法步骤1、猪脚焯水沸腾煮8分钟,到掉洗赶紧。2、锅里放油放冰糖炒出色,然后放沥干水的猪脚炒匀。3、到入啤酒一瓶加...
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慢炖啤酒鸭的做法 慢炖啤酒鸭🦆 慢炖啤酒鸭怎么做
  • 慢炖啤酒鸭的做法 慢炖啤酒鸭🦆 慢炖啤酒鸭怎么做

  • “超级简单、超级美味的慢炖啤酒鸭,配上一杯啤酒🍻,让假期无限惬意~”食材明细主料鸭子(一只)调料汁黄豆酱油(1茶匙)海鲜酱油(1茶匙)生抽(1茶匙)老抽(1/3茶匙)白糖(1/2茶匙)蚝油(1茶匙)食盐(1小勺)植物油(1茶匙)葱段(10g)姜片(10g)料酒(1茶匙)调料植物油(2茶匙)啤酒(250g)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难...
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美味啤酒炖猪脚如何做简单又好吃
  • 美味啤酒炖猪脚如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟美味啤酒炖猪脚,是一道很有食欲的菜。它的做法跟红烧肉一样,各式的调料都有,所以烧出来的味道非常可口。其中啤酒跟水一起下锅。这样炖出来的猪蹄才入味。最好用高压锅炖,这样肉质酥松好吃。八角,生姜,生抽,老抽...
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啤酒炖鸭怎么做-啤酒炖鸭的做法
  • 啤酒炖鸭怎么做-啤酒炖鸭的做法

  • “今天气温偏冷,据说下雪了来一碗热腾腾的炖鸭吧!2018.12.07晚餐”食材明细主料鸭子(1000克)生姜(一大块)大蒜(适量)辅料盐(少许)料酒(少许)啤酒(2罐)生抽(少许)豆瓣酱(少许)胡椒粉(少许)老抽(少许)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)啤酒炖鸭的做法步骤1、成品。2、鸭子洗干净切块用料酒腌制一...
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啤酒炖猪皮卷怎么做-啤酒炖猪皮卷的做法
  • 啤酒炖猪皮卷怎么做-啤酒炖猪皮卷的做法

  • 食材明细主料猪皮(适量)啤酒(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)干辣椒(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)啤酒炖猪皮卷的做法步骤1、处理好的猪皮卷成卷用棉线系好如图。2、猪皮凉水下锅加料酒,葱姜焯水。3...
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美味的啤酒炖猪脚如何做简单又好吃
  • 美味的啤酒炖猪脚如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟啤酒炖猪脚是大家夜宵的最好选择,在闷热的夏天喝一杯冰啤酒是最爽不过的了吧,啤酒不仅男生喜欢喝女生也可以喝,啤酒不像白酒,是不容易喝醉的。女生想在炎热的夏天爽一下也是可以的,加上美味的猪脚夏天的夜晚瞬...
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猪脚怎么炖好吃
  • 猪脚怎么炖好吃

  • 对于猪脚,想必大家都不会感到陌生吧。反正对于小编来说,从小到大,黄豆炖猪脚一直都是小编最爱喝的汤。那么,猪脚怎么炖好吃,怎样才能做出美味的猪脚菜肴呢?今天,小编就专门针对猪脚给大家整理了关于猪脚的各种做法。猪脚怎么炖好吃章鱼炖猪脚主要原料:章鱼、猪脚、葱、姜、盐、绍...
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炖猪脚怎么做-炖猪脚的做法
  • 炖猪脚怎么做-炖猪脚的做法

  • “猪脚,又称猪蹄儿、猪爪儿。硕大的猪身全靠这四个小爪儿来支撑了,所以说它们是猪的支柱一点儿不为过。猪爪儿里面肉少筋多,除了皮就是骨头了。热吃软糯,凉吃筋道。现在越来越多的人喜欢它,是因为它富含胶原蛋白,不但是女人们的美容佳品,也是男人们的下酒好菜。可是在我小时候,物...
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麻辣猪脚的做法 啤酒搭档麻辣猪脚 麻辣猪脚怎么做
  • 麻辣猪脚的做法 啤酒搭档麻辣猪脚 麻辣猪脚怎么做

  • “夏日炎炎,进厨房就是一身汗,但是作为一个吃货又无法抵御美食诱惑,媳妇想吃麻辣猪脚咯,好吧!在家试着自己用最简单的方法做,没想味道还真是棒棒哒!”食材明细主料猪脚(3根)辅料姜(1个)大葱(2根)料酒(适量)白糖(小勺)红99火锅调料(适量)麻辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)麻辣猪脚的做法步骤1...
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啤酒炖猪蹄怎么做-啤酒炖猪蹄的做法
  • 啤酒炖猪蹄怎么做-啤酒炖猪蹄的做法

  • 食材明细主料猪蹄(2个)辅料花生米(1把)啤酒(1罐)调料葱白(1颗)姜(5片)八角(2颗)香叶(1片)生抽(20ml)老抽(10ml)料酒(20ml)盐(适量)冰糖(2小块)酱香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)啤酒炖猪蹄的做法步骤1、猪蹄处理干净,剁成小块,用冷水浸泡一会。2、锅内倒入冷水,放入猪蹄淋入料酒,大火烧开煮出浮沫,捞出...
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美味红酒炖猪脚如何做简单又好吃
  • 美味红酒炖猪脚如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料福建老酒:一瓶多猪脚:一只辅料具体步骤1.把猪脚洗干净,切成段,用热水煮去血水。墨鱼剪成条,把猪脚和墨鱼放在盆里用福建老酒泡,老酒一般盖过猪脚就可以了,泡12个小时。2.然后放入蒸锅隔水炖,炖一个小时可以吃...
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啤酒炖鹅怎么做-啤酒炖鹅的做法
  • 啤酒炖鹅怎么做-啤酒炖鹅的做法

  • “平时我家很少做鹅味,所以要让我做道“出彩儿”的鹅菜,还真是为难我了。以不变应万变,干脆直接炖吧!半只鲜鹅有3斤多,剁大块,放调料,小火焖炖,就这么简单。鹅肉没有什么骚气,口感也较结实,吃着确实不错,唯一不好的就是太费火了。我用的铸铁锅,炖了差不多3个小时,总算是享受到了美味。...
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鲜香酥烂的啤酒煨猪脚如何做简单又好吃
  • 鲜香酥烂的啤酒煨猪脚如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟鲜香酥烂的啤酒煨猪脚让不少人在餐桌上大快朵颐,试想一下,在雾气腾腾的饭桌上,亲朋好友欢聚之时,咬上一口煨得酥烂、鲜香扑鼻的猪脚,不知有多愉悦。猪脚也叫猪蹄,补气、补血、润肤,既满足了口舌之欲,也不忘滋补身体...
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糯米酒炖猪脚怎么做-糯米酒炖猪脚的做法
  • 糯米酒炖猪脚怎么做-糯米酒炖猪脚的做法

  • “1.猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老;2.猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效,它还有助于青少年生长发育和减...
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炖猪蹄能放啤酒吗
  • 炖猪蹄能放啤酒吗

  • 能。炖猪蹄放啤酒能够去腥味,可以把猪蹄先用小火烤一下,烤到发白、变黄,在放进淡碱水里面浸泡,用钢丝球擦干净,不要用力擦,用力会导致猪蹄表皮破损,影响猪蹄本身的外观,或者把猪蹄放入锅内,煮到猪蹄的血水全部渗出,再从锅里面拿出来。这样炖出来的猪蹄更加美味。...
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葱花啤酒猪脚的做法 【葱花啤酒猪脚】 葱花啤酒猪脚怎么做
  • 葱花啤酒猪脚的做法 【葱花啤酒猪脚】 葱花啤酒猪脚怎么做

  • 食材明细主料猪脚(半个)辅料姜片(适量)蒜头(适量)辣椒干(适量)葱花(适量)配料香叶(适量)八角(适量)色拉油(适量)料酒(适量)冰糖(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)啤酒(330ml)清水(一小碗)鸡精(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)葱花啤酒猪脚的做法步骤1、猪脚半个洗净。2、锅中烧热水,倒入猪脚焯水,...
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啤酒焖猪脚如何做简单又好吃
  • 啤酒焖猪脚如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟啤酒焖猪脚主要是由猪脚、啤酒制作而成,猪脚的肉质白嫩,口感细腻,而且具有很高的营养价值,所以很多人都喜欢吃啤酒焖猪脚,它不仅味道美味,而且做法也很简单,所以在人们的餐桌上经常能够看见啤酒焖猪脚这道美食。...
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红烧啤酒炖猪蹄冬瓜怎么做-红烧啤酒炖猪蹄冬瓜的做法
  • 红烧啤酒炖猪蹄冬瓜怎么做-红烧啤酒炖猪蹄冬瓜的做法

  • “猪蹄胶原蛋白对孩子家人都身体好”食材明细主料猪蹄(2个)冬瓜(适量)辅料葱(颗1)姜(颗1)蒜(块1)干辣椒(适量)白糖(匙2)微辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红烧啤酒炖猪蹄冬瓜的做法步骤1、锅里方入糖化开到入猪蹄。2、化开到入猪蹄。3、方入料酒,生抽,老抽,醋,葱,姜,蒜,干辣椒盐炖花椒。4、炖...
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啤酒猪脚卤蛋怎么做-啤酒猪脚卤蛋的做法
  • 啤酒猪脚卤蛋怎么做-啤酒猪脚卤蛋的做法

  • 食材明细主料猪脚(适量)鸡蛋(适量)辅料姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)花椒(适量)草果(适量)白芷(适量)干辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)冰糖(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)啤酒猪脚卤蛋的做法步骤1、猪脚剁成块,清洗干净。2、冷水下锅焯水3分钟。3、温水洗净浮沫...
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好吃的啤酒焖猪脚如何做简单又好吃
  • 好吃的啤酒焖猪脚如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟哇塞,这边来一道好好吃的啤酒焖猪脚大家有没有听说过呀,听说过的一定特别的想尝试一下,那就趁现在马上尝试着做起来吧,味道和卖相是绝对不会让各位失望的了,营养价值也是非常非常的高啊,无论是从哪方面来说小编...
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家常的啤酒焖猪脚如何做简单又好吃
  • 家常的啤酒焖猪脚如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟本人是非常喜欢吃美食的,最大愿望是吃遍天下好吃的,也非常喜欢美食节目,有时候也试着自己做一些,之前看了啤酒焖猪脚觉得非常有食欲,难得空闲准备满足一下自己的胃。猪蹄是非常有营养价值的,猪蹄里面含有非常丰...
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美味的啤酒煨猪脚如何做简单又好吃
  • 美味的啤酒煨猪脚如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟猪蹄对于所有人来说都是营养很丰富的,猪蹄对人体的功效有很多种,猪蹄里大量的胶原蛋白是美容养颜的圣品,多吃对皮肤好,用啤酒煨可以让猪蹄的腥味减少,提高猪蹄的鲜味,所以美食在家可以做啤酒煨猪脚来美容养颜,制...
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啤酒炖猪肺怎么做-啤酒炖猪肺的做法
  • 啤酒炖猪肺怎么做-啤酒炖猪肺的做法

  • 食材明细主料猪肺(一个)啤酒(一罐)冰糖(适量)姜(适量)蒜苗(适量)米椒(适量)火锅底料(2勺)大蒜头(适量)料酒(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)老抽(适量)中辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)啤酒炖猪肺的做法步骤1、准备好猪肺,清洗干净血水,去掉猪肺里的泡沫,加料酒放入高...
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