- 食材明细主料翠玉瓜(500g)猪肉(250g)辅料蒜粒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)翠玉瓜炒猪肉的做法步骤1、把翠玉瓜切片泡在盐水里后沥干水倒入适量的油拌匀待炒!2、把蒜粒放入锅中煸炒几下!3、将猪肉片倒入锅中翻炒!4、猪肉片有点变色时倒入翠玉瓜片!5...
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- “苔菜--翠绿清脆鲜美爽口,是很有韧性的绿色蔬菜细条。又名苔干、响菜、山蜇菜,莴苣属。色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇,食用价值极高。是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。清乾隆年间开始,年年进贡朝廷,故称之为“贡菜”。因其食之有声音,清脆爽口,六十年代被周恩来总理形象地称之...
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- 食材明细主料苦瓜(一个)辅料猪肉(适量)调料食盐(适量)白糖(适量)油(适量)甜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)猪肉炒苦瓜的做法步骤1、准备食材。2、切好苦瓜,放盐,腌制。3、开个腌制苦瓜时可以切猪肉。4、煎猪肉。5、把腌制好的苦瓜洗一下,然后放进猪肉里面去。翻炒到七成八成熟,然后放...
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- “冬天气候寒冷干燥,雾霾天气较多,人体水分容易流失,容易上火,常常使人感到鼻、咽干燥不适。玉木耳润肺清肠,降血脂,苦瓜富含高维生素,又祛火清热,鸡蛋健脑益智,延缓衰老,这样完美的组合简直美爆啦!”食材明细主料玉木耳(45g)苦瓜(半根)鸡蛋(2个)辅料盐(5mg)油(适量)水(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分...
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- “今天分享這個翠玉瓜蒸蛋🫕非常適合一家大小👨👩👧👦”食材明细主料翠玉瓜(1條)辅料雞蛋(1个)调料素雞粉(1勺)香油(適量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)翠玉瓜蒸蛋的做法步骤1、準備好材料,清洗乾淨。2、把蛋黃蛋白分開.加入雞粉香油(蛋黃蛋白兩邊都要加)。3、翠玉瓜切半...
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- 食材明细主料鸡胸(适量)豆芽(半斤)油菜(若干棵)辅料盐(适量)淀粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白玉翡翠的做法步骤1、鸡肉切丝,放入a料腌20分钟。豆芽去头尾,油菜对切备用。2、油炒肉丝,倒入豆芽及b料翻炒后盛出。将油菜放入开水中烫一下,捞出撒少许盐和油,放在豆芽外圈即可。...
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- “快过年了,家家离不开饺子,普通的饺子太过平常。花些心思,做个翡翠玉饺,为节日餐桌填一些新意吧!”食材明细主料面粉(400克)龙利鱼肉(200克)猪肉(200克)辅料菠菜泥(酥粒)韭菜(少许)芥菜(少许)姜(1块)葱(1段)盐(适量)花椒水(适量)芝麻油(少许)生抽(少许)蛋清(1个)咸鲜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)高级(难度)翡翠...
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- “丝瓜,清热化痰,凉血解毒,通经活络,色绿味甜。”食材明细主料猪瘦肉(300克)丝瓜(2条)辅料油(适量)蒜头(30克)鸡精(2克)盐(1.5克)胡椒粉(2克)原味(口味)未知(难度)猪肉炒丝瓜的做法步骤1、猪肉切薄片腌制好备用。2、丝瓜去皮。3、切滚刀块。4、丝瓜飞水。5、过凉备用。6、锅烧热下油、蒜头爆香,...
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- 食材明细主料西瓜翠衣(250g)牛肉(约80g)辅料食用油(半匙)调料食盐(1g)腌牛肉食盐(小许)清水(小许)食用油(小许)淀粉(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛肉炒西瓜翠衣的做法步骤1、吃西瓜的时候,把瓜瓤切下来。2、去外皮。3、切片。4、冷水下锅焯水。5、煮开锅即可。6、捞出沥干水分...
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- “放学后儿子说吃肉包子,因为没提前跟我说急急忙忙把冰箱的牛肉馅拿出来解冻,幸好我要蒸馒头,不用发面,哈哈……家里有啥就放的啥,没想到这肉包子很爱吃呢!”食材明细主料面粉(500克)玉米粉(200克)辅料牛肉(230克)苜蓿(100克)木耳(50(干))葱姜(适量)酱油(适量)盐(适量)五香粉(适量)蔬菜鸡精(适量)咸鲜...
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- 食材明细主料面粉(500g)辅料菠菜(200g)角瓜(200g)熟鸡蛋(2个)虾皮(100g)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)翡翠白玉的做法步骤1、角瓜碎、熟鸡蛋碎、虾皮、葱沫加入盆中。2、加入豆瓣酱。3、海加入海米。4、加入花椒粉。5、加入白胡椒粉。6、加入姜粉。7、加入盐。8、加入鸡粉。9、...
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- “非常清新爽口的一道家常菜,只是多花了些功夫,一颗普通的大白菜,便以不同的面貌呈现餐桌。”食材明细主料大白菜(一颗)枸杞(少量)芡粉(少量)高汤(小半碗)辅料盐(少许)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)翠玉莲花的做法步骤1、将整颗大白菜切成三段。2、取白菜最下端——白菜梆子,修剪成...
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- “小宝宝喜欢吃面食。给她擀面片,一次就能吃上一小碗。而且喜欢吃饺子皮,一次能吃上3,4个饺子皮。为了给她补铁,特意在和面的时候加了菠菜榨的汁,包出来的饺子翠绿翠绿的,她也喜欢吃。”食材明细主料面粉(500g)菠菜(适量)鸡蛋(一个)清水(适量)白菜(500g)猪肉(350g)辅料葱(10g)姜(5g)酱油(10ml)美...
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- “这道蒸菜味道鲜美,馅料里除了用了猪肉,我还加了虾米,虾米口感qq的,和猪肉,木耳混合后,用白菜包起来,味道特别鲜美~微博:kaka的小食堂v信:578127820”食材明细主料猪肉(100g)白菜(4片)木耳(30g)虾米(30g)辅料葱(适量)盐(适量)黑胡椒粉(适量)香油(1勺)生抽(2勺)姜(适量)蒜(适量)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)...
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- 食材明细主料萝卜(300克)辅料猪肉(100克)金针菇(100克)辣椒(适量)配料油(适量)盐(适量)老抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)玉翠肉丝盖菇的做法步骤1、准备好食材。2、金针菇去蒂,在水中浸泡5分钟。3、肉切成丝,用油、盐、老抽腌制备用。4、萝卜切成细丝。5、辣椒切碎。6、在加了...
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- “继昨天创意制作了两款猪皮冻,今天用绿茶粉创意一款翡翠玉米(型)猪皮冻,颜色碧绿似翡翠,形似玉米、口感Q弹。”食材明细主料猪皮(适量)辅料葱段(3段)姜片(3片)水(适量)绿茶粉(适量)调料盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)神级(难度)创意翡翠玉米型猪皮冻的做法步骤1、这是处了3次的猪皮再次...
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- “清淡爽口,营养丰富,简单的家常小炒。”食材明细主料玉瓜(1个)熟牛肉(适量)辅料胡萝卜(少许)蒜头(少许)盐(少许)油(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)玉瓜炒牛肉的做法步骤1、备食材:玉瓜1条,胡萝卜,熟牛肉,蒜头。2、玉瓜切片,胡萝卜切片。3、炒锅热油放蒜片炒香。4、把玉瓜,胡萝卜片下...
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- “疫情嚴重😖聖誕還是宅家安全點👍在家過聖誕也要有儀式感🤩分享一個好吃簡單又易做的聖誕小食🎄在家也可以過一個開心難忘的聖誕節呢聖誕🎅最重要家人朋友身體健康平安喜樂🎊🎏🎉”食材明细主料翠玉瓜(1條)蝦滑(200g)辅料芝士(1片)聖女果(幾個)小食用竹籤(適量)調蝦滑用料麻油(3ml)...
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- “苦瓜减肥风好象吹了很久了,每100g的苦瓜只有18卡,比减肥美眉最喜欢的番茄,还少了7卡,只比小黄瓜多了3卡,但却更有饱足感,而且其中所含的苦瓜素,根据实验发现,1mg就可阻止100g的脂肪吸收!苦瓜能除邪热、解劳乏、清心明目,夏季食用,清凉消暑。而且苦瓜还能快速排除毒素,避免体内毒性...
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- 翠玉瓜是浙江省的比较有名的一种瓜,它可以用来只做很多菜,此物种香甜可口,很适合夏天人们食用,一般翠玉瓜的饮食制作都需要一些香油、酱油和醋,这样不仅能提味还能有效去除腥味。在使用的时候清脆可口,冰玉般甜美,吃了以后让人赞不绝口,关于翠玉瓜有哪些做法呢?做法一翠玉瓜切片,玉...
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- 食材明细主料翠玉瓜(2条)胡萝卜(1条)瘦肉(150g)厚身鱿鱼干(1只)蒜头(3瓣)辅料盐(1匙)黑胡椒粉(适量)生抽(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱿鱼肉片炒翠玉瓜的做法步骤1、鱿鱼干洗净,切细条备用。2、胡萝卜去皮,切片。3、瘦肉切片,用少许生粉、生抽,腌制15分钟。4、翠玉瓜切约半厘米厚...
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- 食材明细主料虾仁(适量)黄瓜(适量)日本豆腐(适量)青椒(适量)辅料植物油(适量)花椒粉(适量)盐(适量)料酒(适量)葱(适量)水淀粉(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)翠玉虾球的做法步骤1、原料~~2、黄瓜切滚刀块3、青椒切块4、豆腐切片入水汆烫备用5、虾仁开背去虾线6、...
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- “很多人在吃芹菜的时候会把叶扔掉,其实这是很浪费的,芹菜叶不但能吃,还有很好的调养身体效果。它具有多种维生素和微量元素。如果扔掉实在是太可惜了,不但可以炒菜,也可以凉拌,做咸菜等。另外它对于降血压、血脂、血糖都具有一定的效果。常吃具有很好的调养效果。飞飞今天煎了...
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- “苦瓜,以白绿色或青绿色、有光泽、有棱和瘤状突起的嫩瓜为佳。苦瓜或出现红黄色,就是熟透了,种子已经发红变硬,食用时口感较差。苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,也对治疗痢疾、中暑发热、痱子、结膜炎等病有一定的功效。苦瓜的维生素C含量很高,具有预...
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- “剩米饭的华丽转身,只需一点点小心思,生活就会不一样!”食材明细主料剩米饭(1碗)辅料黄瓜(半个)鸡蛋(1个)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄金白玉翡翠炒饭的做法步骤1、食材,黄瓜去皮切碎,把蛋黄打入到米饭中,蛋清留用2、先把蛋黄和米饭加入海盐,胡椒粉抓匀3、平底锅放少许一点油...
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