- 食材明细主料高粉(260克)黄豆粉(20克)酵母(4克)水(155克)盐(2.5克)白糖(20克)黄油(20克)干桂圆切丁(25克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)桂圆黄豆面包的做法步骤1、原材料。2、将液体--糖和盐--粉类--酵母的顺序放入面包机内胆中。3、按和面菜单进行工作至面团有延展性加入黄油。4、...
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- “寒冷的冬季来了,这个季节,我特别喜欢窝在厨房,烘焙些好吃的东东,给家人、给朋友,给自己。周末,我又在厨房用面包机开始了我温暖的烘焙。这次,我制作了一款养颜滋补的面包----桂圆红枣面包。用红糖来和面的,加入了桂圆和红枣,非常适合女性朋友哦!尤其是那些手脚冰凉、经常失眠的女...
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- “桂圆又称龙眼《本草纲目》记载;久服可强魄益脑身轻不老;通神明,开胃益脾,补虚长智,均有治疗滋补之功效。现代医学研究,桂圆含丰富植物蛋白、维生素及可溶性糖份,常食用能抗衰老、抗癌、美容养颜。综上对“桂圆”之数百年来为人类具有良好滋补和辅助治疗奇效的美誉和评价,大炒勺...
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- “认真吃饭穿衣,其实也是认真生活认真做人的一部分。美好的一天,理应从早餐开始,你说对吗?”食材明细主料华夫饼(一小包)菠萝(适量)猕猴桃(适量)香蕉(适量)枸杞(适量)辅料沙拉酱(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水果面包营养早餐的做法步骤1、准备好需要用到的食材。水果根据自...
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- “此款面包为自配方,做出的口感柔软香甜又膨松,准备明天早餐作为主食的其中一种(做了几次)很受家人喜欢。”食材明细主料高筋面粉(500g)辅料水(150g)白糖(80g)鸡蛋(2个)奶粉(20g)酵母(5g)调料食用油(35g)盐(4g)鸡蛋黄(1个(刷皮用))甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)神级(难度)早餐面包的做法步骤1、将面...
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- “涛妈曾经做过一款超好吃的啤酒面包,近来流行黑啤,那涛妈就再为大家送上这样一款黑啤面包吧,部分黑啤的加入,为整个面包带出了更为特殊的风味,再加上红糖那特别的香气,足量的养生配料,哈哈,这样的面包,美味又养生呢。今天的面包,用了很漂亮的不粘大花模,大家知道,涛妈是模子控,喜欢用...
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- 食材明细主料面粉(500克)辅料核桃(适量)花生(适量)黑芝麻(适量)板栗(适量)山楂条(适量)红糖(适量)白糖(适量)橄榄油(适量)熟面粉(适量)枸杞(16粒)发酵粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)早餐包的做法步骤1、1面粉里放入少许白糖拌均,250克水中放入适量的发酵粉,揉好成面团。醒发至2倍大时,即...
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- “好久没动烤箱和面包机心理痒痒的,某天孩子爸又出差,早上5点左右出门赶飞机,担心来不及准备早餐,晚饭后才想起来该备点干粮。本来是计划烤个吐司,早上搭配点其他食材做三明治吃,因为时间的关系,一发完毕后都接近10点,等整型完毕发酵好,再经过一小时左右的烘烤不知要折腾到几点才...
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- “继续来折腾我的小面包机哟,这几天有点上瘾了哈,看见那面团在烤箱中渐渐膨胀,最后变成一个面包,心里有一种说不出的惊喜,原来烘焙的乐趣不是吃的过程,而是在于做的过程,唯一的坏处就是浪费我很多睡觉的时间,半夜三更在做面包,老公说:变傻了吧!”食材明细主料高筋面粉(750毫升)辅料脱...
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- “加入了酒酿桂圆使面包的味道更佳。”食材明细主料高筋面粉(250g)鸡蛋(1个)白兰地(20ml)蜂蜜(50g)桂圆(50g)辅料奶粉(20g)酵母(4g)橄榄油(15ml)咸甜(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酒酿桂圆面包的做法步骤1、高筋面粉中加入橄榄油、鸡蛋、奶粉和酵母2、干桂圆肉用蜂蜜、白兰地浸泡24小时...
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- “自从维仕美破壁机来到了我家厨房,就变着花样的想用用,今天来一杯香浓的大枣桂圆米糊吧,浓浓的大枣和桂圆的香味弥漫在唇齿之间的感觉,美妙至极!”食材明细主料大枣(适量)米饭(半碗)桂圆(适量)辅料芝麻(适量)冰糖(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大枣桂圆养生米糊的做法步骤1...
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- “养生功效:花生的外皮是红色的,有补血功用,而红豆也是红色的,根据中医的☆理论,红色的食物具有养心、补血的功用。桂圆补气功效显著,食用时既可泡茶,也可煲汤,也能当零食吃。在寒冬容易出现手脚冰冷的人,多半由于气血不足造成的,用花生、红豆和桂圆一起做成豆浆,不仅能够养血,而且还...
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- “桂圆有补血益气的作用红豆具有利水消肿,清热解毒的作用非常适合心血不足的女性食用花生仁则有调气补血的作用所以这款豆浆是非常适合女士饮用的早上起来做这样一款暖暖的豆浆一定能给妈妈带来健康和温暖”食材明细主料红豆(100克)花生仁(20克)干桂圆肉(20克)辅料清水(1000毫升)...
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- 食材明细主料高筋面粉(250g)白砂糖(50g)酵母(3g)黄油(20g)牛奶(50g)水(80g)鸡蛋(1个)辅料面油材料:水(90g)黄油(45g)低筋面粉(60g)鸡蛋(2个)其他(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)营养早餐——毛毛虫面包的做法步骤1、这是面团材料2、油面材料3、将白糖、牛奶、水、鸡蛋混合放入搅拌桶,搅拌均匀4、...
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- “今天很想吃豆包,在超市看到了芝麻。记得家里还有花生,于是突发奇想做了这款豆沙包。在做好后家里人说有一点像小面包,于是干脆用油煎了下,使它更加像啦。味道还是很好的,甜甜又香香的,很适合早上配米粥或豆浆,吼吼”食材明细主料面粉(适量)荞麦面(适量)辅料豆沙(适量)花生碎熟(适量)酵...
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- “※前两天去超市看到有卖核桃包,25元/10个~看着样子有趣,正准备买~可是一看配料,我默默地放下了~除了各种添加剂,连红枣都是用的红枣调味粉。。。算了,还是回家自己做吧~※这款红糖核桃包非常的松软~※内馅包含了红枣、核桃、芝麻、自制无添加的红豆沙~健康又美味!※一碗白粥,...
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- “自制红豆沙早餐面包,非常柔软,喧软膨松,既可做早餐食用,亦可做下午茶点食用。”食材明细主料高筋面粉(500g)辅料水(250g)鸡蛋(1个)白糖(45g)酵母(5g)调料盐(5g)食用油(35g)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)神级(难度)豆沙早餐面包的做法步骤1、材料放入面包机中。2、再加入水,面包机自动和面并发酵(...
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- “各种蔬菜,还有鸡蛋,还有香肠,还有酱料,把美味的意式早餐鸡蛋杯和面包结合在一起,来份营养美味的能量大餐吧”食材明细主料面包(4片)辅料胡萝卜(1个)鸡蛋(2个)香菇(2个)油菜(1颗)香肠(1根)尖椒(1个)橄榄油(适量)盐(适量)花生酱(适量)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)早餐面包盏的做法步骤1、准备...
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- “这款酷酷的软欧包配方来自金大㕵它外表粗犷,内心柔软特别适合早餐来享用的营养健康包包受到了大多爱包人的追捧此包另一特点是做起来方便无难度对面团的要求不高不需要揉到完全,只需把面团揉到扩展阶段有面包机的同学只要一个和面程序没有面包机的同学也不用担心,用手也完...
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- “非常柔软的一款有料餐包,推荐给大家试试。原方出自圆猪猪老师乐享烘焙,略有改动。”食材明细主料鸡蛋(30克)黄油(30克)高筋粉(150克)糖(40克)酵母(3克)盐(2克)低筋粉(50克)水(110克)奶粉(10克)辅料桂圆干(100克)核桃碎(30克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)桂圆核桃小餐包的做法步骤1、用后油...
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- “没有桂圆干,只有干桂圆。于是把干桂圆的桂圆肉剥下来充当桂圆干。米酒不含盐?米酒就是醪糟,醪糟就是米酒,一直这样理解这两种东西。从未听说有加盐的醪糟。孟老师特别注明不加盐的米酒,会跟自己理解的米酒不一样吗?不管它是什么,就当它是醪糟。柜子顶上正好有一罐。用于浸泡桂...
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- “这款面包适合匆忙的上班族,还可以中间切开加入火腿肠和生菜,口感会更好哦。”食材明细主料高筋面粉(230g)玉米淀粉(10g)细砂糖(40g)干酵母(3g)温水(100g)黄油(30g)辅料鸡蛋(1个)盐(适量)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)早餐面包的做法步骤1、将所有材料准备好,黄油提前软化,干酵母倒入温...
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- 食材明细主料稼祺藜麦(50g)红枣(10g)桂圆(20g)辅料冰糖(5g)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)桂圆藜麦红枣养生粥的做法步骤1、食材准备。2、桂圆捏开备用。3、水开下藜麦、桂圆、红枣,中火煮25分钟。4、加入冰糖,再煮5分钟。5、将煮好的粥盛入碗里!开吃咯!...
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- 食材明细主料高筋粉(300g)鸡蛋(1枚)高糖酵母(3g)奶粉(30g)糖(80g)辅料玉米油(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)早餐面包的做法步骤1、面粉、鸡蛋、酵母、糖混合。2、揉成团加玉米油继续揉二十分钟。3、出膜。4、分成四份。5、取一份刷油。6、卷起,再从一头向另外一头垂直压扁。7...
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- “有些食物天生就能给人温暖的力量,红糖、桂圆、鸡蛋……光听名字就已经让人觉得暖暖的。将它们组合到一起,带给人温暖的同时,还兼顾了美味。红糖,性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、活血化淤的作用。桂圆,有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可治疗贫...
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