![酱油肉的做法 【上海】酱油肉 酱油肉怎么做]( "酱油肉的做法 【上海】酱油肉 酱油肉怎么做")
- “过年总得要腌点腊味，一般咸鸡，咸肉还有香肠都会从父母那带回，也有好几年没做这个酱油肉了，由于闲着在家今年做了些酱油肉，还自己灌了些广式的香肠，回去时也给父母带了些得到些好评，看来明年还得继续加油啊！”食材明细主料五花肉（1500克）辅料白酒（1/4碗）生抽（半碗）老抽（半碗）葱（1把）姜（1块）...
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![酱油肉怎么做-酱油肉的做法]( "酱油肉怎么做-酱油肉的做法")
- 食材明细主料猪肉（4斤）辅料白酒（适量）调料小茴香（10g）干辣椒（4个）花椒（10g）香叶（4片）八角（4个）桂皮（1小块）冰糖（20g）生抽（400g）老抽（40g）清水（200g）其他（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）酱油肉的做法步骤1、猪肉切小块，适量白酒表面抹均匀备用。2、所有的配料全部放入锅里，小火熬开两分钟后关火，晾凉。3...
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![酱油瘦肉炒饭怎么做-酱油瘦肉炒饭的做法]( "酱油瘦肉炒饭怎么做-酱油瘦肉炒饭的做法")
- 食材明细主料剩饭（1碗）瘦肉（1小块）辅料香葱（适量）调料料酒（适量）盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）调和油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱油瘦肉炒饭的做法步骤1、食材：剩饭。2、瘦肉（已清洗）。3、香葱。4、将瘦肉放在案板上切碎。5、放入盘中，加点料酒、盐、调和油拌匀。6、起锅倒油烧...
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![酱油肉末面怎么做-酱油肉末面的做法]( "酱油肉末面怎么做-酱油肉末面的做法")
- “制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。”食材明细主料面条（500g）配料肉末（适量）大葱（一小段）青椒（1个）调料油（适量）十三香（适量）酱油（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱油肉末面的做法步骤1、准备下列食材，面条是买来的新鲜面条🍜2、黄瓜洗净，插丝，...
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![酱油肉炒青椒怎么做-酱油肉炒青椒的做法]( "酱油肉炒青椒怎么做-酱油肉炒青椒的做法")
- “温州人晒酱油肉有着悠久的历史，习惯在“立冬”后，“冬至”前这段时间内晒年货，酱油肉，酱油鸡、鸭等…晒好后放入冰箱冷藏储存，可以慢慢吃上大半年。”食材明细主料酱油肉（200g）辅料青椒（适量）食用油（适量）姜（适量）蒜瓣（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱油肉炒青椒的做法步骤1...
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![酱油鸡酱肉的做法 酱油鸡&酱肉 酱油鸡酱肉怎么做]( "酱油鸡酱肉的做法 酱油鸡&酱肉 酱油鸡酱肉怎么做")
- 食材明细主料光鸡（1000克）猪肉（500克）辅料桂皮（适量）草果（适量）香叶（适量）八角（适量）干沙姜（适量）陈皮（适量）姜（适量）蒜（适量）糖（适量）料酒（适量）酱油（适量）老抽（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酱油鸡酱肉的做法步骤1、鸡洗净，去头尾，把多余的脂肪去掉（要吃得健康点才行），用适量盐搓匀全身，腌制30分...
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![酱油水促肉怎么做-酱油水促肉的做法]( "酱油水促肉怎么做-酱油水促肉的做法")
- 食材明细主料瘦肉（适量）辅料葱花（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）玉米淀粉（适量）地都冬菜（适量）原味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酱油水促肉的做法步骤1、瘦肉洗净切薄片。2、加入适量玉米淀粉，生抽，蚝油抓匀。3、加入适量花生油抓匀。4、香葱洗净切葱花备用。5、砂锅放入适...
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![肉丁酱油焖饭怎么做-肉丁酱油焖饭的做法]( "肉丁酱油焖饭怎么做-肉丁酱油焖饭的做法")
- 食材明细主料白米饭（1小碗）腊肉丁（适量）辅料蛋丁（适量）青椒丁（适量）配料盐（适量）油（适量）酱油（适量）高度白酒（适量）微辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）肉丁酱油焖饭的做法步骤1、青椒切丁，腊肉切丁，蛋煎成蛋皮切丁，2、锅里放油放进青椒丁，腊肉丁，加盐翻炒，3、再加入蛋丁，4、加入白米饭，5、调入酱油...
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![油松茸瘦肉酱怎么做-油松茸瘦肉酱的做法]( "油松茸瘦肉酱怎么做-油松茸瘦肉酱的做法")
- “用自己做的油松茸加在猪肉泥里炒成酱，用它炒面、拌饭绝对美味！”食材明细主料猪肉泥（180g）油松茸（50g）辅料金格勒酱（50g）甜面酱（20g）番茄沙司（20g）生抽（2勺）砂糖（1小勺）香油（1勺）白芝麻（10g）葱（1根）蒜头（3瓣）姜片（3片）色拉油（适量）料酒（1勺）微辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）油松茸瘦肉酱的做法步骤1...
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![酱油多肉馄饨怎么做-酱油多肉馄饨的做法]( "酱油多肉馄饨怎么做-酱油多肉馄饨的做法")
- 食材明细主料馄饨皮（140克）猪肉末（155克）辅料蛋丝（适量）葱花（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）猪油（适量）酱油（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱油多肉馄饨的做法步骤1、食材：馄饨皮、猪肉末、蛋丝、葱花2、在猪肉末中，加适量的料酒。3、加适量的盐。4、加适量的鸡精。5、调味拌匀...
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![酱油腊肉的做法 腊味自己做------【酱油腊肉】 酱油腊肉怎么做]( "酱油腊肉的做法 腊味自己做------【酱油腊肉】 酱油腊肉怎么做")
- “每年冬至前后都会腌腊鱼腊肉，灌腊肠，去年做了两种腊肉，一种是花椒，盐，白酒腌制的腊肉，还有一种是酱油，冰糖，花椒，大料，桂皮，香叶，盐，高度白酒腌制的腊肉，家人一致说第二种好吃，那今年就用第二种腌的腊肉，腌好晾干的腊肉，有一股浓浓的酱香，夹杂着五香的味道，特别的好吃！”食材明细主料猪后腿...
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![酱油蒸肉怎么做-酱油蒸肉的做法]( "酱油蒸肉怎么做-酱油蒸肉的做法")
- “简单的调味和做法，味道还不错啦。”食材明细主料精五花肉（500克）豆干（适量）辅料葱（适量）料酒（2匙）味极鲜酱油（适量）大料（几瓣）生菜（适量）姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱油蒸肉的做法步骤1、葱切段、姜切片。精五花肉洗净控干水分。精五花肉比一般五花肉瘦肉多一些。2、锅中...
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![青椒酱油肉怎么做-青椒酱油肉的做法]( "青椒酱油肉怎么做-青椒酱油肉的做法")
- “酱油肉是流行于江、浙、沪一带的美味，做法不一，最简单的方法是生抽和老抽按4:1的比例混合，将肉腌制24小时，放阴凉通风的地方晾1周即可。食用时用温水清洗干净，上笼蒸30分钟左右，切片可直接食用，也可配其他蔬菜炒食。”食材明细主料酱油肉（200g）辅料青椒（适量）红椒（少许）调料盐（少许）蚝...
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![酱油肉末炒饭怎么做-酱油肉末炒饭的做法]( "酱油肉末炒饭怎么做-酱油肉末炒饭的做法")
- 食材明细主料米饭（适量）肉馅（适量）鸡蛋（一个）辅料油（适量）酱油（适量）葱（适量）盐（适量）老抽（适量）鸡精（适量）什锦菜（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱油肉末炒饭的做法步骤1、成品图。2、剩米饭适量，打入一个鸡蛋拌均。3、锅里适量油，葱姜爆锅。4、适量肉馅、什锦菜一起到倒入锅中，翻炒熟...
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![猪油肉丁酱油炒饭怎么做-猪油肉丁酱油炒饭的做法]( "猪油肉丁酱油炒饭怎么做-猪油肉丁酱油炒饭的做法")
- “用儿时的记忆中的美食与最家常的食材串起的无法抵挡的香滋美味”食材明细主料肥肉（适量）瘦肉（适量）青菜（适量）胡萝卜（适量）冷饭（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）猪油肉丁酱油炒饭的做法步骤1、肥猪肉切薄片2、下锅后加入少许水，大火煮开，翻煮肉片...
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![清蒸酱油肉怎么做-清蒸酱油肉的做法]( "清蒸酱油肉怎么做-清蒸酱油肉的做法")
- 食材明细主料酱油肉（适量）辅料姜（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）清蒸酱油肉的做法步骤1、酱油肉洗净下锅煮十五分钟捞出2、姜切片备用3、将肉切片摆在姜片上4、淋上料酒，上锅大火蒸二十分钟即可5、成品6、成品...
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![酱油炒五花肉怎么做-酱油炒五花肉的做法]( "酱油炒五花肉怎么做-酱油炒五花肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（适量）调料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱油炒五花肉的做法步骤1、五花肉洗净去皮后切薄片。2、锅中加热，放入五花肉，加入少量的底盐。3、将五花肉煸炒出油脂，炒出的油脂盛出一部分。4、加入适量的酱油。5、大火快速翻炒入味即可出锅。6...
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![酱油卤肉怎么做-酱油卤肉的做法]( "酱油卤肉怎么做-酱油卤肉的做法")
- “非常简单的卤肉，口味咸鲜微甜，有点叉烧的味道，喜欢的可以试一试。”食材明细主料带皮猪肉（800克）辅料生抽（130克）花雕酒（180克）冰糖（30克）老抽（2茶匙）葱（适量）八角（2粒）姜（适量）咸甜（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酱油卤肉的做法步骤1、食材：猪前肩肉，生抽、花雕酒、白糖、冰糖、香葱、姜、八...
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![酱油蒸肉鲳的做法 【酱油蒸肉鲳】 酱油蒸肉鲳怎么做]( "酱油蒸肉鲳的做法 【酱油蒸肉鲳】 酱油蒸肉鲳怎么做")
- “今天和大家分享的是一种传统的蒸鱼法，酱油蒸鱼，在福建这可是家家户户都特别喜欢吃的做法，小时候奶奶一周总会蒸上几次，至今都忘不了，也就是这样从此我就离不开吃鱼了。”食材明细主料肉鲳（4只）辅料姜（少许）葱（少许）红尖椒（少许）调料品柠檬蒸鱼豉油（2勺）糖（适量）胡椒粉（1勺）香油（几滴）纯净水（...
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![酱油焗鹅肉怎么做-酱油焗鹅肉的做法]( "酱油焗鹅肉怎么做-酱油焗鹅肉的做法")
- “菜无定式，烹无定法，喜欢就点个关注吧，做菜不易，感谢支持！”食材明细主料鹅肉（一块）辅料葱段（适量）姜片（两片）调料炊鹅酱（两勺）料酒（适量）生抽（适量）老抽（两滴）鸡精（少许）盐（少许）香油（适量）酱香（口味）焗（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱油焗鹅肉的做法步骤1、将处理好的鹅肉砍成块状。2、冷水下锅焯水，倒入...
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![酱油烧鸡腿肉怎么做-酱油烧鸡腿肉的做法]( "酱油烧鸡腿肉怎么做-酱油烧鸡腿肉的做法")
- 食材明细主料鸡腿（两个）辅料花生油（适量）蚝油（适量）生抽（1勺）老抽（2勺）料酒（一勺）姜（适量）葱（适量）盐（适量）花椒（适量）大料（适量）白糖（少许）胡椒粉（少许）酱香（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酱油烧鸡腿肉的做法步骤1、鸡腿去骨头。2、在上面切几刀，不要切断。3、鸡腿放入玻璃碗，放入胡椒粉.花椒.姜.葱....
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![酱油五花肉怎么做-酱油五花肉的做法]( "酱油五花肉怎么做-酱油五花肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（适量）酱油（60g）辅料葱（适量）姜（适量）八角（适量）干辣椒（适量）桂皮（适量）香叶（适量）料酒（适量）鸡精（适量）十三香（适量）冰糖（5块）蚝油（适量）酱香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱油五花肉的做法步骤1、五花肉切大片。2、下锅焯水，加一勺料酒。3、捞出冲洗干净。4、锅中热油下入葱姜干...
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- “水煮菜系也是川菜的一大特色菜。酱油是非常普通的烹饪调料。用它和肉片来配一下。简单美味，具有乡村特色。在放点韭菜增加它的香味。吃着一点都不油腻，团圆宴农家特色的酱油肉片少不了。”食材明细主料猪腰柳肉（一块）辅料韭菜（一把）葱（适量）花椒（一匙）八角（各三个）姜（适量）蒜（适量）香叶...
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- “京酱肉丝(SautéedShreddedPorkinSweetBeanSauce)是传统北京风味菜。选用猪里脊肉为主料，辅以北京“六必居”特产黄酱、甜面酱及其它调味品，用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。我经常做这道菜给老公吃，感觉一次比一次要好了，所以拿来和大家分享一下.........
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- “作为一个吃货，我的准则就是能动手的不要求人。自己制作分享美食才是最具有成就感！自己制作美味美食不仅能享受乐趣，还能按照自己的饮食习惯来配置所需要的口味及质量。特别是在现今食品安全频发的阶段，再也没有比自己做能更加放心的了。“腊肉”自古中国人就有制作腊肉习惯...
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味味甜
