当前位置:味味甜 >

关于雪菜冬瓜汤的餐饮百科

我的雪菜冬瓜汤如何做简单又好吃
  • 我的雪菜冬瓜汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟前段时间,家里寄给我一些美味的雪菜,想着把它做成美味的雪菜冬瓜汤,味道一样不错,我的雪菜冬瓜汤做法简单,味道鲜美,是一道十分可口的汤品,吃起来一点也不显得油腻,冬瓜果肉绵软,吃起来十分的柔嫩,还带着瓜果独有的...
  • 19373
美味的雪菜冬瓜汤如何做简单又好吃
  • 美味的雪菜冬瓜汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟美味的雪菜冬瓜汤,冬瓜含有丰富的维生素等营养物质,符合人体对与营养物质的需求,其不仅清香四溢,而且口感更是层次分明,因此深受人们的喜爱。搭配雪菜,不仅增加的汤饮的色泽,而且还清爽诱人,非常美味,也可根据自己...
  • 12219
雪菜冬瓜汤怎么做-雪菜冬瓜汤的做法
  • 雪菜冬瓜汤怎么做-雪菜冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(355克)雪菜(120克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜冬瓜汤的做法步骤1、食材:冬瓜、雪菜(已清洗)2、将冬瓜去皮去籽、清洗一下。3、放在案板上切开,待用。4、将已清洗好的雪菜放在案板上切碎,待用。5、烧锅倒油烧热,下入切好的冬瓜翻炒翻...
  • 30273
淡菜冬瓜汤怎么做-淡菜冬瓜汤的做法
  • 淡菜冬瓜汤怎么做-淡菜冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料淡菜(220克)冬瓜(半块)调料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)淡菜冬瓜汤的做法步骤1、食材:淡菜(已洗净)。2、冬瓜。3、将冬瓜去籽去皮清洗一下,放在案板上切成片。4、将淡菜和切好的冬瓜下入清水锅中,加适量的料酒搅动一下煮开,煮至淡菜开口。5...
  • 13724
瘦肉雪菜冬瓜汤怎么做-瘦肉雪菜冬瓜汤的做法
  • 瘦肉雪菜冬瓜汤怎么做-瘦肉雪菜冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(400克)雪菜(100克)瘦肉(80克)辅料料酒(适量)色拉油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)瘦肉雪菜冬瓜汤的做法步骤1、材料:冬瓜、雪菜(已清洗切开)、瘦肉片2、将瘦肉片中,加适量的料酒。3、加适量的色拉油。4、拌匀,待用。5、将冬瓜去皮、清洗一下。6...
  • 31987
雪梨冬瓜茶的做法 润嗓去燥——雪梨冬瓜茶 雪梨冬瓜茶怎么做
  • 雪梨冬瓜茶的做法 润嗓去燥——雪梨冬瓜茶 雪梨冬瓜茶怎么做

  • “秋天早晚较凉,天干气燥,这不时不时的上个火,冒一两颗痘。用雪梨配上冬瓜,熬一锅冬瓜茶最好不过了。”食材明细主料冬瓜(5斤)雪梨(2个)辅料红糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)雪梨冬瓜茶的做法步骤1、冬瓜切片2、梨去皮3、切块放在冬瓜上,冬瓜、雪梨的籽可以放在一起熬,效...
  • 21433
冬瓜排骨汤的做法 【粤菜】冬瓜排骨汤 冬瓜排骨汤怎么做
  • 冬瓜排骨汤的做法 【粤菜】冬瓜排骨汤 冬瓜排骨汤怎么做

  • “此汤清淡宜人,具有清热解毒,利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。1、湿气对于人体:湿气较多则伤肾,宜多食冬瓜;热较多则伤心,宜多食苦瓜。2、冬天用薏米炖猪爪、排骨和鸡,是一种滋补食品,而夏天用薏米煮粥或冷饮(冰镇薏米),又是一种很好的消暑健身的清补剂。3、此汤需要清淡为宜,...
  • 26043
奶汤冬瓜的做法 【鲁菜】--奶汤冬瓜 奶汤冬瓜怎么做
  • 奶汤冬瓜的做法 【鲁菜】--奶汤冬瓜 奶汤冬瓜怎么做

  • “好久没做奶汤之类的菜了,这次做的时候面粉放的多了,感觉有点稠了。不过味道真是不错呢,不到一会儿功夫这么一大碗就吃光了。”食材明细主料冬瓜(半个)辅料香菇(50克)鸡蛋(2个)面粉(40克)枸杞(5克)配料色拉油(30毫升)盐(5克)葱(10克)姜(5克)蒜(3瓣)味精(2克)香油(5毫升)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普...
  • 18622
龙骨冬瓜雪梨汤怎么做-龙骨冬瓜雪梨汤的做法
  • 龙骨冬瓜雪梨汤怎么做-龙骨冬瓜雪梨汤的做法

  • “夏天炖汤,多选一些清凉的原料,冬瓜清热利水,雪梨清热润肺。”食材明细主料龙骨(250克)冬瓜(300克)雪梨(150克)辅料莲子(20克)花生仁(20克)盐(0.5克)鸡精(1克)胡椒粉(1.5克)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)龙骨冬瓜雪梨汤的做法步骤1、把食材处理好。2、倒入电压力煲里,加入适量水,盖上盖,调...
  • 22636
雪菜冬笋龙骨汤怎么做-雪菜冬笋龙骨汤的做法
  • 雪菜冬笋龙骨汤怎么做-雪菜冬笋龙骨汤的做法

  • “冬笋含有丰富的植物蛋白、脂肪、糖类,含有大量的胡萝卜素、维生素BI、维生素、维生素C和钙、磷、铁、镁等。在冬笋所含的蛋白质中,至少有16种氨基酸。。。”食材明细主料冬笋(395克)龙骨(245克)雪菜(90克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)雪菜冬笋...
  • 8587
美味冬瓜汤-冬瓜汤
  • 美味冬瓜汤-冬瓜汤

  • “冬瓜含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分,家庭中食用冬瓜一般用于煮汤,清炒,蒸、红烧等等,夏天多吃点冬瓜汤可以清凉降火。今天的这道汤由冬瓜、肉末、虾米、鸡蛋熬制而成,汤浓味鲜很不错”食材明细主料冬瓜(500克)瘦肉(60克)虾米(25克)鸡蛋(2只)辅料姜(4...
  • 14204
冬笋雪菜肉丝年糕汤怎么做-冬笋雪菜肉丝年糕汤的做法
  • 冬笋雪菜肉丝年糕汤怎么做-冬笋雪菜肉丝年糕汤的做法

  • 食材明细主料宁波年糕(适量)辅料肉丝(适量)雪菜(适量)冬笋(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬笋雪菜肉丝年糕汤的做法步骤1、食材:肉丝、冬笋(用水煮去涩味)、雪菜2、年糕切片3、锅中放入适量油下入肉丝翻炒片刻4、放入冬笋和雪菜5、翻炒均匀6、加入适量的水7、煮开8、放入年...
  • 14244
雪花冬瓜怎么做-雪花冬瓜的做法
  • 雪花冬瓜怎么做-雪花冬瓜的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)胡萝卜(适量)方形火腿(适量)辅料盐(适量)鸡汤(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪花冬瓜的做法步骤1、胡萝卜洗净做形状2、冬瓜去皮,中间挖成圆形。3、小圈的冬瓜切成薄厚均匀的片,把雪花胡萝卜摆上去,大圈的也切片,把方形火腿做成雪花形状放入中...
  • 25902
梅干菜冬瓜汤怎么做-梅干菜冬瓜汤的做法
  • 梅干菜冬瓜汤怎么做-梅干菜冬瓜汤的做法

  • “冬瓜是夏季最为常见的食材,在这炎热的夏热里,来上一份【梅干菜冬瓜汤】消消暑,是非常不错哦。。。”食材明细主料冬瓜(415克)梅干菜(25克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅干菜冬瓜汤的做法步骤1、材料:冬瓜、梅干菜(已洗净)2、将冬瓜去皮去籽、清洗一下。3...
  • 18880
五花肉雪菜冬笋汤的做法 【宁波】五花肉雪菜冬笋汤 五花肉雪菜冬笋汤怎么做
  • 五花肉雪菜冬笋汤的做法 【宁波】五花肉雪菜冬笋汤 五花肉雪菜冬笋汤怎么做

  • “儿子喜欢的汤。。。”食材明细主料冬笋(115克)熟五花肉(75克)雪菜(100克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉雪菜冬笋汤的做法步骤1、食材:冬笋(已剥壳清洗)、熟五花肉(已切)、雪菜(已清洗切碎)2、将已剥壳清洗好的冬笋放在案板上切成丝。3、烧锅倒油烧热,下...
  • 20643
冬瓜菜脯汤的做法 冬瓜菜脯汤:潮汕民间的解暑汤 冬瓜菜脯汤怎么做
  • 冬瓜菜脯汤的做法 冬瓜菜脯汤:潮汕民间的解暑汤 冬瓜菜脯汤怎么做

  • “天气真的不是一般的热,中午开车在路上,我家的小猪说自己快成了“烤乳猪”。室内室外温差的转变,热气腾腾的柏油马路让人有抓狂中暑的感觉。每到酷暑,市场上的冬瓜就成了餐桌上的“宠儿”。据《神农本草经》记载,冬瓜能去湿解暑。在潮汕,我们喜欢与菜脯一起煮汤,汤水清甜且解渴...
  • 17090
白雪冬瓜汤怎么做-白雪冬瓜汤的做法
  • 白雪冬瓜汤怎么做-白雪冬瓜汤的做法

  • “冬瓜是减肥的好东西,冬瓜不含油脂,还会让人有饱腹感。这款冬瓜汤是懒MM午餐的首选。绿豆冬瓜汤虽然好喝,但是很麻烦,这个冬瓜汤也有绿豆冬瓜汤的效果哟。”食材明细主料冬瓜(适量)辅料姜(三片)配料盐(适量)猪油(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白雪冬瓜汤的做法步骤1、1.原...
  • 30717
木耳菜冬瓜汤怎么做-木耳菜冬瓜汤的做法
  • 木耳菜冬瓜汤怎么做-木耳菜冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料木耳菜(70克)冬瓜(280克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳菜冬瓜汤的做法步骤1、材料:木耳菜、冬瓜2、将木耳菜摘下叶子清洗清洗。3、捞出待用。4、将冬瓜去皮清洗一下。5、将冬瓜去皮清洗一下。6、放在案板上切开。7、放在案板上切开。8...
  • 28760
雪菜蚕豆冬瓜汤怎么做-雪菜蚕豆冬瓜汤的做法
  • 雪菜蚕豆冬瓜汤怎么做-雪菜蚕豆冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(385克)雪菜(100克)蚕豆肉(100克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜蚕豆冬瓜汤的做法步骤1、食材:冬瓜(已去皮清洗切开)、雪菜(已清洗切碎)、蚕豆肉2、烧锅倒油烧热,下入切好的冬瓜翻炒翻炒。3、接着,加适量的清水煮开,煮至冬瓜熟软。4、然后,合...
  • 19445
裙带菜冬瓜汤怎么做-裙带菜冬瓜汤的做法
  • 裙带菜冬瓜汤怎么做-裙带菜冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料裙带菜(适量)冬瓜(适量)辅料虾干(适量)葱(适量)调料水(适量)油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)裙带菜冬瓜汤的做法步骤1、裙带菜提前浸泡软洗净控水。2、冬瓜去皮洗净备用。3、冬瓜切块,葱切碎。4、虾干冲洗一下。5、珐琅锅入油烧热倒入葱和虾干...
  • 14251
酸辣菜冬瓜汤怎么做-酸辣菜冬瓜汤的做法
  • 酸辣菜冬瓜汤怎么做-酸辣菜冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(335克)酸辣菜(90克)辅料盐(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣菜冬瓜汤的做法步骤1、材料:冬瓜、酸辣菜2、将冬瓜去籽去皮清洗一下。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入切开的冬瓜翻炒翻炒。5、接着,加入一些水煮开。6、然后,合入酸辣菜翻...
  • 18582
冬瓜裙带菜汤怎么做-冬瓜裙带菜汤的做法
  • 冬瓜裙带菜汤怎么做-冬瓜裙带菜汤的做法

  • 食材明细主料裙带菜(适量)冬瓜(215克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬瓜裙带菜汤的做法步骤1、食材:裙带菜、冬瓜(已去皮去籽清洗切片)。2、取适量的裙带菜用清水泡发开。3、起锅倒油烧热,下入冬瓜翻炒翻炒。4、接着,加适量的清水煮开、煮至冬瓜熟软。5、然...
  • 29507
红苋菜冬瓜汤怎么做-红苋菜冬瓜汤的做法
  • 红苋菜冬瓜汤怎么做-红苋菜冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(245克)红苋菜(55克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红苋菜冬瓜汤的做法步骤1、材料:冬瓜2、红苋菜(已清洗)3、将去皮去籽清洗一下。4、放在案板上切开。5、烧锅倒油烧热,下入切开的冬瓜翻炒翻炒。6、接着,加入一些水煮开,煮至断生熟软。7、然...
  • 10728
雪菜猪肚煮冬瓜 怎么做-雪菜猪肚煮冬瓜 的做法
  • 雪菜猪肚煮冬瓜 怎么做-雪菜猪肚煮冬瓜 的做法

  • 食材明细主料冬瓜(290克)熟猪肚(125克)雪菜(90克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜猪肚煮冬瓜的做法步骤1、食材:冬瓜(已去皮去籽清洗切开)、熟猪肚(已切开)、雪菜(已清洗切开)2、烧锅倒油烧热,下入切好的冬瓜和雪菜翻炒翻炒。3、接着,加适量的清水翻动一下煮开...
  • 10967
雪菜冬笋豆腐汤的做法 【宁波】雪菜冬笋豆腐汤 雪菜冬笋豆腐汤怎么做
  • 雪菜冬笋豆腐汤的做法 【宁波】雪菜冬笋豆腐汤 雪菜冬笋豆腐汤怎么做

  • “豆腐是我喜欢的食材之一,加上雪菜、冬笋一起烧汤,味道清淡又可口。。。”食材明细主料豆腐(300克)冬笋(85克)雪菜(115克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜冬笋豆腐汤的做法步骤1、食材:豆腐、冬笋(已剥壳清洗)、雪菜(已清洗切碎)2、将豆腐撕开包装、用刀划开...
  • 21183
专题