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关于南瓜猪蹄卷的家常做法的餐饮百科

南瓜猪蹄卷怎么做-南瓜猪蹄卷的做法
  • 南瓜猪蹄卷怎么做-南瓜猪蹄卷的做法

  • “猪蹄卷这款面食主要选择它的形似。南瓜的营养非常丰富,而且味道发甜,加入面粉中做成黄颜色的猪蹄卷,让小宝宝看着就想拿一个吃下去。”食材明细主料南瓜(200g)面粉(600g)酵母粉(6g)清水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)南瓜猪蹄卷的做法步骤1、南瓜蒸熟打成茸。2、将南瓜荣...
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猪蹄花卷的做法 “猪蹄”花卷 猪蹄花卷怎么做
  • 猪蹄花卷的做法 “猪蹄”花卷 猪蹄花卷怎么做

  • 食材明细主料中筋面粉(500g)辅料酵母(5g)温水(300g)泡打粉(5g)白糖(少许)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪蹄花卷的做法步骤1、将所有材料混合揉成光滑面团,然后下10小剂子,扞的薄饼状。2、将薄饼一半刷油3、然后对折4、在一半刷油5、在对折6、在直角与圆弧之间3分之2处用刀切透7...
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家常红烧猪蹄怎么做-家常红烧猪蹄的做法
  • 家常红烧猪蹄怎么做-家常红烧猪蹄的做法

  • “猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此,人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”挑选猪蹄需注意:颜色发白,个头过大,脚趾处分开并有脱落痕迹的是双氧水浸...
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家常炖猪蹄的做法 家常炖猪蹄——只需简单四步 家常炖猪蹄怎么做
  • 家常炖猪蹄的做法 家常炖猪蹄——只需简单四步 家常炖猪蹄怎么做

  • “婆婆爱吃猪蹄,但外面买回来的虽然味道不错,但商家为了不伤分量、模样好看,价钱又不贵,难免会有添加剂一类的有害物质。去菜市场买回了新鲜的猪蹄,做好了明天请婆婆来品尝。”食材明细主料猪蹄(2只)辅料葱(适量)姜(适量)桂皮(适量)大料(适量)香叶(适量)精盐(适量)酱油(适量)味精(适量)白糖(适量)...
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家常卤肘子猪蹄怎么做-家常卤肘子猪蹄的做法
  • 家常卤肘子猪蹄怎么做-家常卤肘子猪蹄的做法

  • “天气越来越热了,蔬菜吃的多,有时候也想大口吃肉,外面买的又贵又不放心,现在生肉便宜,买回来周末炖一锅,放到冰箱里冷藏,可以吃好几顿。我这次算是最简单的做法了,有余力的可以做的复杂一些,味道更好。”食材明细主料猪肘(1个)猪蹄(1只)调料炖(卤)肉料包(1包)大葱(半根)姜(一块)辣椒(半只)酱油(...
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干锅猪蹄的做法 家常版干锅猪蹄 干锅猪蹄怎么做
  • 干锅猪蹄的做法 家常版干锅猪蹄 干锅猪蹄怎么做

  • “这可是一道硬菜,很是解馋,对皮肤又好,很适合女士哦”食材明细主料猪蹄(一个)辅料黄瓜(一根)水发木耳(100g)腐皮(50g)配料花椒(适量)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)豆瓣酱(适量)鸡精(适量)微辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)干锅猪蹄的做法步骤1、备好材料2、备好调料3、小火炒香豆瓣酱、蒜、姜,炒出红...
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南瓜芝麻猪蹄卷怎么做-南瓜芝麻猪蹄卷的做法
  • 南瓜芝麻猪蹄卷怎么做-南瓜芝麻猪蹄卷的做法

  • “不加一滴水的南瓜卷,胖乎乎的很像猪蹄,加了猪油的芝麻馅,可以想像有多么滴香甜。”食材明细主料面粉(适量)南瓜(适量)黑芝麻(适量)酵母(适量)猪油(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)南瓜芝麻猪蹄卷的做法步骤1、原料图。南瓜切片蒸熟备用。2、将南瓜压成泥,等变温后...
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南乳猪蹄怎么做-南乳猪蹄的做法
  • 南乳猪蹄怎么做-南乳猪蹄的做法

  • “腐乳烧的菜肴总有一种特殊的香味,而腐乳还很百搭,荤的,素的都可以,味道都是很棒,第一次做这个南乳猪蹄,也没让我失望,肉质酥烂,香味浓郁,回味绵延。”食材明细主料猪蹄(1只)红腐乳(1块)辅料红曲粉(少许)生姜(1块)葱(适量)料酒(2勺)海鲜酱(1勺)冰糖(适量)生抽(2勺)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度...
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猪蹄卷的做法 春节期间吃点粗粮——猪蹄卷 猪蹄卷怎么做
  • 猪蹄卷的做法 春节期间吃点粗粮——猪蹄卷 猪蹄卷怎么做

  • “春节家宴,吉祥满屋,2011农历兔年的脚步越来越近了。每年春节时候,家家户户大鱼大肉的日子有时候真的会让肠胃消受不了,所以春节吃点杂粮,清理一下油脂,可以帮我们度过一个吉祥如意、轻松愉快的春节。猪蹄卷,顾名思义就是形状如猪蹄。猪蹄是很多朋友的最爱之一,因为它富含胶原蛋...
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香锅猪蹄的做法 香锅猪蹄家常做法 香锅猪蹄怎么做
  • 香锅猪蹄的做法 香锅猪蹄家常做法 香锅猪蹄怎么做

  • “吃货的嘴永远是停不下来的,各种美食的诱惑挡也挡不住,昨晚我又在家里做起的香锅猪蹄,油滋滋的肉肉,满满的胶原蛋白,美容养颜,麻辣鲜美,天气虽然冷,但是,我整个内心是无比的火热!而且,我发现那些蔬菜浸入了肉的味道和麻辣空间香锅底料的味道,简直比肉还好吃,因为还有它本身的一种清香...
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猪蹄卷的做法 花样面食----猪蹄卷 猪蹄卷怎么做
  • 猪蹄卷的做法 花样面食----猪蹄卷 猪蹄卷怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)辅料水(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪蹄卷的做法步骤1、酵母加水溶化后,倒入面粉中2、揉成面团后,加盖醒发3、醒发好的面团分成大小相同的剂子,擀成圆片4、刷上一层油5、对折成半圆6、再刷上一层油后,对折成扇形7、在尖角一端切一刀8...
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家常猪蹄怎么做-家常猪蹄的做法
  • 家常猪蹄怎么做-家常猪蹄的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料猪蹄(600)辅料姜(3块)红辣椒(2个)桂皮(1块)调料植物油(5g)盐(5g)老抽(1勺)生抽(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)神级(难度)家常猪蹄的做法步骤1、冷水下猪蹄。2、放姜片、料酒大火煮滚5分钟,放水龙头下冲洗干净沥干水分。3...
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紫薯猪蹄卷怎么做-紫薯猪蹄卷的做法
  • 紫薯猪蹄卷怎么做-紫薯猪蹄卷的做法

  • 食材明细主料面粉(250克)酵母(3克)糖(3克)泡打粉(3克)辅料紫薯泥(适量)油(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)紫薯猪蹄卷的做法步骤1、面团和好,醒发15分钟!2、取适量面团,擀圆坯,刷一层植物油,撒一层干面粉!3、饼坯对折!4、用刷子刷一半面坯,撒一层干面粉,再次对折!5、用刀在直角处切开,留...
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南瓜猪肉豆皮卷怎么做-南瓜猪肉豆皮卷的做法
  • 南瓜猪肉豆皮卷怎么做-南瓜猪肉豆皮卷的做法

  • “继续吃我的嫩南瓜,本来想包饺子,想想自己吃几个的话,不够麻烦的,就直接蒸个豆皮卷吧。”食材明细主料油豆皮(1张)南瓜(80克)肉糜(80克)食盐(0.3克)鸡精(0.5克)食用油(2汤匙)生抽(2汤匙)辅料红椒(小许)大蒜(1瓣)葱叶(小许)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)南瓜猪肉豆皮卷的做法步骤1、嫩南瓜2、...
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南瓜猪肉龙卷子怎么做-南瓜猪肉龙卷子的做法
  • 南瓜猪肉龙卷子怎么做-南瓜猪肉龙卷子的做法

  • “猪肉龙,顾名思义就是就是肉卷做的长长的。有多长,只要你的锅能放得下,能做多长做多长。但因家庭制作受限于蒸锅的大小,所以都不很长30cm就差不多了。味道很香浓,每一层都有满满的肉馅,肉和面,你依着我我卷着你,一层面一层肉,狠狠地一口下去,发面的柔软裹着肉香酱香,每一口都十分的...
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南瓜红枣猪蹄汤怎么做-南瓜红枣猪蹄汤的做法
  • 南瓜红枣猪蹄汤怎么做-南瓜红枣猪蹄汤的做法

  • “现在生活节奏极快,应邀也多。每每外面FB之后总是觉得自己好像亏大了一样。前几日天天外面FB,肠胃那叫一个难受。昨天打烊后,就跟大爷去买食材,给自己好好补一下,也为这次的主题赛来加加油。送上今天的这款南瓜红枣猪蹄汤先。为何选用南瓜红枣配猪蹄呢?话说入冬后的手脚冰冷真...
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猪蹄花卷怎么做-猪蹄花卷的做法
  • 猪蹄花卷怎么做-猪蹄花卷的做法

  • “一个有内涵的猪蹄,做了才知道有多么多么好吃”食材明细主料高筋面粉(300g)酵母粉(5g)白糖(5g)辅料肉馅(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪蹄花卷的做法步骤1、食材备好2、面粉加白糖酵母粉用温热水和成面团揉光饧发30分钟3、把肉剁成细细的肉泥4、加调味品拌好肉馅,等面团...
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南瓜牛蹄枣卷怎么做-南瓜牛蹄枣卷的做法
  • 南瓜牛蹄枣卷怎么做-南瓜牛蹄枣卷的做法

  • “做出这个牛蹄卷后,俺家那位说,你看见过牛吗?你看见过牛蹄的样子吗?别说,牛见过,牛蹄我还真没近距离观察过。大家看看,象不?”食材明细主料南瓜泥(适量)面粉(适量)酵母(适量)辅料蜂蜜(适量)红枣(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)南瓜牛蹄枣卷的做法步骤1、面粉加入南瓜泥、酵母、蜂...
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家常南瓜怎么做-家常南瓜的做法
  • 家常南瓜怎么做-家常南瓜的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料南瓜(500g)辅料猪油(2g)盐(2g)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)神级(难度)家常南瓜的做法步骤1、南瓜去皮切片,放电高压锅隔水蒸二十分钟。2、蒸好的南瓜倒入锅中,加入适量清水。3、要想甜加点盐。4、加入少许猪油,大火...
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葱油猪蹄卷怎么做-葱油猪蹄卷的做法
  • 葱油猪蹄卷怎么做-葱油猪蹄卷的做法

  • ““葱油猪蹄卷”与猪蹄没有任何关系,这是聪明的面点大师创意的一款新样式的花卷,由于造型有点酷似猪蹄,所以都将其叫做“猪蹄卷”。再添加不同的辅料后,各式各样的猪蹄卷就应运而生。”食材明细主料面粉(500克)酵母粉(2克)辅料油(适量)盐(适量)小葱(适量)葱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单...
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猪蹄卷怎么做-猪蹄卷的做法
  • 猪蹄卷怎么做-猪蹄卷的做法

  • 食材明细主料面粉(200g)清水(110g)酵母(2g)辅料葱花(适量)植物油(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪蹄卷的做法步骤1、面粉、水、酵母混合,和成面团,醒发2小时左右至面团两倍大.2、发好的面取出排气,平均分成6份,松弛10分钟。3、取一份面团,擀成较厚的饼。4、刷一层植物油,...
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南瓜猪蹄汤 怎么做-南瓜猪蹄汤 的做法
  • 南瓜猪蹄汤 怎么做-南瓜猪蹄汤 的做法

  • 食材明细主料猪蹄(490克)南瓜(295克)辅料香葱(适量)料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)南瓜猪蹄汤的做法步骤1、食材:猪蹄(已清洗焯水)、南瓜(已清洗切开)、香葱2、将已焯水的猪蹄下入高压锅中,加入一些清水。3、加适量的料酒。4、随后,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。...
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家常红烧猪蹄的做法 【家常红烧猪蹄】 家常红烧猪蹄怎么做
  • 家常红烧猪蹄的做法 【家常红烧猪蹄】 家常红烧猪蹄怎么做

  • 食材明细主料猪蹄(适量)辅料香叶(两片)姜(三片)蒜头(两个)八角(五小个)冰糖(十二颗)生抽(适量)老抽(适量)啤酒(一瓶)盐(两满茶匙)鸡精(适量)蒜香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)家常红烧猪蹄的做法步骤1、猪蹄适量。2、适量水烧开,倒入猪蹄。3、水再次开后,放适量料酒,继续煮五分钟。4、倒出来洗净浮...
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家常菜猪蹄南瓜黄豆汤如何做简单又好吃
  • 家常菜猪蹄南瓜黄豆汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这款猪蹄南瓜黄豆汤可是每个家庭都会喝过的汤吧,真的是挺常见的哦,而且也是挺好喝的,挺有营养的呢,猪蹄我们都知道是富含蛋白质的哦,而且呢,里面的干黄豆有一股香香的味道哦,里面的南瓜不会是那种比较的软的哦,这...
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甜南瓜猪蹄花卷怎么做-甜南瓜猪蹄花卷的做法
  • 甜南瓜猪蹄花卷怎么做-甜南瓜猪蹄花卷的做法

  • “南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。把蒸熟的南瓜揉到面里,做成可爱的猪蹄形状,孩子一定爱吃。”食材明细主料面粉(适量)辅料食用油(适量)南瓜(适量)酵母(适量)配料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)甜...
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