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关于蔓越莓巧克力软欧包的家常做法的餐饮百科

蔓越莓巧克力软欧包怎么做-蔓越莓巧克力软欧包的做法
  • 蔓越莓巧克力软欧包怎么做-蔓越莓巧克力软欧包的做法

  • “这款面包的配方来自于“爱和自由”前辈。蔓越莓,巧克力,可可粉的组合,各种滋味之间相互衬托与交汇。因为家里没有耐烤巧克力,所以我用了普通巧克力块。趁热吃的时候,巧克力还会有爆浆的效果呢!就像前辈说的:【有酸、有甜、还有淡淡的苦和涩,果真是“爱的味道”】!谢谢“爱和自由...
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核桃蔓越莓软欧包的做法 天然酵母核桃蔓越莓软欧包 核桃蔓越莓软欧包怎么做
  • 核桃蔓越莓软欧包的做法 天然酵母核桃蔓越莓软欧包 核桃蔓越莓软欧包怎么做

  • “自从有了天然酵母,做面包总能找到想要的味道,酵母培养是比较麻烦的,隔段时间就要喂养一次,每次喂养都要倒掉一些,那这部分不用的酵母液用来蒸馒头味道可是很赞的呢。面包里添加了蔓越莓和核桃仁总是消耗的特别快,这种面包吃起来口感上是有嚼劲的,又少油少糖比起高油高糖的甜面...
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蔓越莓酸奶软欧包的做法 蔓越莓红糖酸奶软欧包 蔓越莓酸奶软欧包怎么做
  • 蔓越莓酸奶软欧包的做法 蔓越莓红糖酸奶软欧包 蔓越莓酸奶软欧包怎么做

  • “最近迷上了欧包,吃起来柔软却有弹性。这款软欧包用红糖代替了白糖,加了蔓越莓,更适合女人吃哦。因为糖量较少,所以吃起来只有一丝丝甜味,总是迫不及待想吃到里面的蔓越莓,可以多一点甜,甜中带着酸,让口感更丰富”食材明细主料老酸奶(60克)矿泉水(120克)高筋面粉(300克)盐(3克)酵母(4克)黄...
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蔓越莓巧克力面包怎么做-蔓越莓巧克力面包的做法
  • 蔓越莓巧克力面包怎么做-蔓越莓巧克力面包的做法

  • “新学期又开学了,小朋友一放学回家就喊饿,于是做了些蔓越莓巧克力面包,让她晚饭前垫垫肚子。蔓越莓干味道酸甜,巧克力香醇,面包口感松软,不但好吃,还没有任何添加剂,家人可以放心吃。做法不难,没有面包机也不影响,接下来一起看看做法吧。所用的模具是学厨wk112013-1八连不粘面包/...
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蔓越莓巧克力软曲奇的做法 完美蔓越莓巧克力软曲奇 蔓越莓巧克力软曲奇怎么做
  • 蔓越莓巧克力软曲奇的做法 完美蔓越莓巧克力软曲奇 蔓越莓巧克力软曲奇怎么做

  • “这个圣诞新年假期尤其忙碌,今天终于有时间更新下菜谱。因为新年,给大家推荐这款很有节日气氛的蔓越莓巧克力曲奇”食材明细主料无盐黄油(170克)红糖(3/4杯)白糖(1/4杯)鸡蛋(1个)天然香草精(2茶勺)中筋面粉(2杯)玉米粉(2茶勺)烘焙小苏打(1茶勺)盐(1/2茶勺)巧克力(3/4杯)干蔓越莓(3/4杯)其他(口味)...
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巧克力蔓越莓软欧包怎么做-巧克力蔓越莓软欧包的做法
  • 巧克力蔓越莓软欧包怎么做-巧克力蔓越莓软欧包的做法

  • “软欧包我喜欢把它当作早餐,配上一杯牛奶,很搭,顿时觉得生活特别美好。还放入了酸酸甜甜的蔓越莓干和巧克力豆,口感更丰富些”食材明细主料可可粉(15克)高粉(250克)牛奶(170克)红糖(15克)白糖(30克)酵母(3克)辅料盐(3克)黄油(25克)巧克力豆(30克)其他(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)巧克力蔓越...
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巧克力蔓越莓面包怎么做-巧克力蔓越莓面包的做法
  • 巧克力蔓越莓面包怎么做-巧克力蔓越莓面包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(160克)低筋面粉(20克)可可粉(10克)黑麦粉(20克)细砂糖(12克)盐(3克)水(145克)黄油(12克)糖渍橙皮(20克)蔓越莓干(40克)耐高温巧克力豆(30克)干酵母(2克)辅料表面装饰(适量)黑麦粉(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)巧克力蔓越莓面包的做法步骤1、材料备齐,黄油软化。2、除...
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红糖蔓越莓软欧包怎么做-红糖蔓越莓软欧包的做法
  • 红糖蔓越莓软欧包怎么做-红糖蔓越莓软欧包的做法

  • “网上非常流行欧包,主要因为他热量低,制作过程简单,食材只需基本的4样:面粉、水、盐和酵母,真正的欧包虽然很健康,但大家对他的接触度好像一般般,随之开始流行软欧,在传统欧包的基础上进行改良,现在越来越受欢迎。前段时间一直看几位朋友都在秀自己做的欧包,也想找时间尝试,这不某...
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巧克力蔓越莓蛋糕怎么做-巧克力蔓越莓蛋糕的做法
  • 巧克力蔓越莓蛋糕怎么做-巧克力蔓越莓蛋糕的做法

  • “慕斯是极其简单的蛋糕,又好吃,没有奶油蛋糕的油腻,无需烘烤,下午茶来一份这样的甜品不错”食材明细主料牛奶(100g)淡奶油(180g)白砂糖(15g(加入奶油中打发))蔓越莓干(20g)朗姆酒(3g)柠檬汁(2g)辅料黑巧克力(100g)其他(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力蔓越莓蛋糕的做法步骤1、准备材料,...
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蔓越莓巧克力杯子怎么做-蔓越莓巧克力杯子的做法
  • 蔓越莓巧克力杯子怎么做-蔓越莓巧克力杯子的做法

  • “热爱美食,热爱生活。一台烤箱,诞生多少健康美食,让家人朋友倍感幸福。今天制作的这款蔓越莓干巧克力饼干杯子,好吃又好玩,装上牛奶,喝了牛奶,再慢慢吃掉杯子,牛奶的醇香、巧克力的香浓,加上酸甜的蔓越莓干,多层次地刺激我们的味蕾,真是美好的享受⋯⋯”食材明细主料耐烤巧克力豆(30...
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蔓越莓软欧面包的做法 蔓越莓软欧面包的食谱做法 蔓越莓软欧面包怎么做
  • 蔓越莓软欧面包的做法 蔓越莓软欧面包的食谱做法 蔓越莓软欧面包怎么做

  • “这是一款经典的的软欧面包,采用液种酵头制作,表皮酥脆,内里柔软,用蔓越莓干来提升口感,制作时间较长,但是汇聚了面包应有的香味,是一款老少皆宜的面包。”食材明细老面团面包粉(200g)酵母(2g)水(200g)主面团面包粉(220g)细糖(50g)蜂蜜(10g)蔓越莓(80g)水(70g)盐(5g)烫种面团面包粉(50g)开水(50g)奶香...
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蔓越莓巧克力软曲奇怎么做-蔓越莓巧克力软曲奇的做法
  • 蔓越莓巧克力软曲奇怎么做-蔓越莓巧克力软曲奇的做法

  • “简单好吃~”食材明细主料低筋面粉(100)起泡粉(5)红糖(40)水(50)油(50)盐(1)辅料蔓越莓(适量)巧克力(适量)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蔓越莓巧克力软曲奇的做法步骤1、40g红糖2、加入50g热水,溶解开,凉凉3、红糖水凉后,加入油,搅拌均匀4、准备好蔓越莓和巧克力,根据个人喜好放多放少5...
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蔓越莓奶酪软欧包的做法 可可蔓越莓奶酪软欧包 蔓越莓奶酪软欧包怎么做
  • 蔓越莓奶酪软欧包的做法 可可蔓越莓奶酪软欧包 蔓越莓奶酪软欧包怎么做

  • “烘焙里用的最多的黑色食材那大概就是可可粉啦!作为原材料的可可粉带着些许苦涩.但是揉进面团里经过高温的烘烤后却赋予了它浓郁的香味和甜蜜的口感.加上酸酸甜甜的蔓越莓,奶味十足的奶酪.让软欧包口感更棒!”食材明细主料鸡蛋(1个)法芙娜可可粉(15g)黄油(25g)糖(35g)盐(3g)酵母(3g)高...
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巧克力蔓越莓麻薯包的做法 巧克力蔓越莓麻薯面包 巧克力蔓越莓麻薯包怎么做
  • 巧克力蔓越莓麻薯包的做法 巧克力蔓越莓麻薯面包 巧克力蔓越莓麻薯包怎么做

  • “关于烘焙,你不尝试一下,永远不知道按照别人的方子做出来的面包有多好吃,正如这巧克力麻薯包,网红了好久,一直没拔草,前两天做了一个黑芝麻豆浆的麻薯包,连自己也惊到了这Q软的口感,内馅的丰富,后悔为啥没早点学做,哈哈,这不接连又做了这款巧克力蔓越莓麻薯包解解馋也再练练割包的...
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蔓越莓软欧怎么做-蔓越莓软欧的做法
  • 蔓越莓软欧怎么做-蔓越莓软欧的做法

  • “面包做的口感如何,除了配方外,所用的面粉也很重要,我用的是金龙鱼家用原味面包粉,它的原材料是优质高筋小麦,筋力强,麦香浓郁,带有自然小麦香。这次我用它搭配麦麸皮,变成全麦粉,吃起来更健康。另外,在面包中,我添加了女性朋友最爱的蔓越莓干,酸酸甜甜的,味道非常的棒。这个面包,少油...
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蔓越莓巧克力月饼怎么做-蔓越莓巧克力月饼的做法
  • 蔓越莓巧克力月饼怎么做-蔓越莓巧克力月饼的做法

  • 食材明细主料牛奶巧克力(300克)苦甜巧克力(200克)辅料蛋黄(48克)细砂糖(36克)牛奶(150克)吉利丁片(3片)柠檬汁(1/2个)淡奶油(150克)蔓越莓(30克)朗姆酒(少许)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越莓巧克力月饼的做法步骤1、将蔓越莓切成小片放入容器中,加入适量的朗姆酒浸泡。2、泡软后沥干...
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蔓越莓软欧面包怎么做-蔓越莓软欧面包的做法
  • 蔓越莓软欧面包怎么做-蔓越莓软欧面包的做法

  • “这是一款无油无糖的软欧面包,采用液种酵头制作,表皮酥脆,内里柔软,用蔓越莓干来提升口感,制作时间较长”食材明细主料高粉(310克)全麦粉(20克)辅料水(225克)酵母(2克)盐(5克)蔓越莓干(40克)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蔓越莓软欧面包的做法步骤1、液种酵头:高粉100g,水100克,酵母1克...
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巧克力蔓越莓吐司的做法 巧克力蔓越莓小吐司 巧克力蔓越莓吐司怎么做
  • 巧克力蔓越莓吐司的做法 巧克力蔓越莓小吐司 巧克力蔓越莓吐司怎么做

  • “这是一款高成本的面包,不过味道也值得回票了。配方参照小德姐的,略有改动,造型不同,小熊想开光新买的饭盒吐司。”食材明细主料高粉(290克)好时可可粉(20克)泡打粉(1克)奶粉(15克)辅料糖(30克)盐(2克)酵母(6克)蜂蜜(20克)油(30克)(鸡蛋1只+牛奶)(210克)酒浸蔓越莓干(80克)德菲丝松露巧克力碎(70克)奶...
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核桃蔓越莓软欧包怎么做-核桃蔓越莓软欧包的做法
  • 核桃蔓越莓软欧包怎么做-核桃蔓越莓软欧包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(500g)水(300ml)白砂糖(30g)酵母(5g)盐(8g)黄油(30g)辅料蔓越莓(50g)核桃(100g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)核桃蔓越莓软欧包的做法步骤1、主料中除了盐和黄油,其它材料一起放入厨师机,揉成光滑面团后加入盐和黄油,继续揉至扩展阶段。2、加入辅料核桃和蔓越莓,搅拌...
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全麦蔓越莓软式欧包的做法 免揉全麦蔓越莓软式欧包 全麦蔓越莓软式欧包怎么做
  • 全麦蔓越莓软式欧包的做法 免揉全麦蔓越莓软式欧包 全麦蔓越莓软式欧包怎么做

  • “这是一款少糖少油少酵母的全麦软式欧包,绿色健康食品,过夜冷藏发酵口感佳,酸酸甜甜麦香味浓郁。免揉适合妈妈做快手早餐,也适当新手入门。”食材明细主料红糖(20克)盐(2克)全麦面粉(100克)酵母(1克)水(170克)蔓越莓饼干(50克)面包粉(150克)橄榄油(15克)辅料面包撒粉(适量)奶香(口味)烤(工艺)数天(...
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蔓越莓巧克力酥饼怎么做-蔓越莓巧克力酥饼的做法
  • 蔓越莓巧克力酥饼怎么做-蔓越莓巧克力酥饼的做法

  • “偶然间吃到一种进口零食,感觉味道不错,有点像桃酥,由于加了巧克力和蔓越莓,香甜可口又不腻,淘宝一搜,小小一袋竟然要二十几元,于是就想着diy一回,还真是好吃,满满的成就感!”食材明细主料中筋面粉(250克)可可粉(20克)糖粉(120克)植物油(130克)鸡蛋(1个)泡打粉(2克)小苏打(1克)辅料蔓越莓(30克)巧...
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蔓越莓乳酪软欧包的做法 蔓越莓多多乳酪软欧包 蔓越莓乳酪软欧包怎么做
  • 蔓越莓乳酪软欧包的做法 蔓越莓多多乳酪软欧包 蔓越莓乳酪软欧包怎么做

  • “蔓越莓控必须要做的一款面包啊!面包胚和内馅里都有蔓越莓.内馅是甜蜜细腻的奶油奶酪和蔓越莓.只需要简单的整形割包就可以啦!简单又美味!”食材明细主料鸡蛋(1个)黄油(15g)蔓越莓干(50g)糖(30g)酵母(3g)盐(1g)牛奶(85ml)高筋面粉(200g)奶粉(15g)辅料糖(25g)奶油奶酪(100g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗...
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蔓越莓裸麦软欧包怎么做-蔓越莓裸麦软欧包的做法
  • 蔓越莓裸麦软欧包怎么做-蔓越莓裸麦软欧包的做法

  • “为这蔓越莓中断一下裸麦序列,用一点点的裸麦来一个蔓越莓的软欧包尝试了新的面包机揉面方法——揉面之后静置30分钟,再分别加入酵母和黄油这样的效果似乎跟之前冷藏面团再加酵母与黄油一样,而好处是——省时间面团很软,涨得盆满钵满,看起来就很松软蔓越莓的软欧包,再配上一杯...
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蔓越莓巧克力豆手撕面包怎么做-蔓越莓巧克力豆手撕面包的做法
  • 蔓越莓巧克力豆手撕面包怎么做-蔓越莓巧克力豆手撕面包的做法

  • 食材明细主料高粉(200克)低粉(50克)酵母(3克)细砂糖(35克)盐(3克)蛋液(25克)水(130克)辅料耐烤巧克力豆(适量)蔓越莓干(适量)融化黄油(适量)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越莓巧克力豆手撕面包的做法步骤1、面包桶里按先液体后粉类的顺序加入除黄油、蔓越莓干、巧克力豆外的其他食材。2...
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Berries蔓越莓巧克力杯 蔓越莓巧克力杯怎么做-蔓越莓巧克力杯的做法 Arctic
  • Berries蔓越莓巧克力杯 蔓越莓巧克力杯怎么做-蔓越莓巧克力杯的做法 Arctic

  • “标签:烘焙、零食。”食材明细主料椰子油(6汤匙)可可粉(8汤匙)龙舌兰(2汤匙(糙米糖浆))草莓(100克)冷冻混合浆果(100克)奇亚籽(1.5汤匙)辅料蔓越莓粉(2茶匙)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越莓巧克力杯的做法步骤1、制作果酱。将草莓和浆果加少量水放入平底锅中中火加热直至融化成...
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