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关于特色蒸排骨怎么做好吃的餐饮百科

特色蒸排骨怎么做-特色蒸排骨的做法
  • 特色蒸排骨怎么做-特色蒸排骨的做法

  • “第一次上传菜谱步骤,制作过程照片没怎么拍,这是自己想出来的创意做法,想着炸一下再蒸会不会更香一些,自己觉得这道菜还可以。”食材明细主料排骨(适量)辅料土豆(适量)剁椒(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)特色蒸排骨的做法步骤1、排骨斩断洗净,放淀粉、老抽、花生油、盐腌...
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特色梅子排骨如何做简单又好吃
  • 特色梅子排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟主料肉排:250酸梅:4个面豉酱:1汤匙满辅料糖:1汤匙蒜泥:3生粉:2茶匙小红辣椒:2只葱白:1棵生抽、绍酒:2茶匙麻油:1茶匙油:1汤匙具体步骤肉排斩成约2.5厘米(1英寸)方块,冲净沥水,以厨纸拭干水分,置于大碗内梅子去皮去核,放在...
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有特色的椒盐排骨如何做简单又好吃
  • 有特色的椒盐排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料猪肋骨:750葱:适量姜:适量红椒末:适量青椒末:适量鸡蛋:2只辅料黑胡椒:适量味精:适量花雕酒:适量椒盐:适量具体步骤1.将猪肋骨切成长形小段(5公分)洗净,并用布将排骨的水份吸干留用2.然后进行腌制,加盐、黑胡椒、味精...
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如何做简单又好吃-特色排骨米饭
  • 如何做简单又好吃-特色排骨米饭

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料排骨:适量辅料米饭:适量具体步骤1、先淘米,第一遍淘米水浇花,第二遍第三遍淘米水放入蒸米箱蒸制。2、排骨剁成均匀的小块。3、捞出排骨,用清水冲干净,把豆腐(切成小块约排骨的一半大,过一下油)、香菇、黑木耳放...
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如何做简单又好吃-特色桂花糖排骨
  • 如何做简单又好吃-特色桂花糖排骨

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟一般情况下我们都是直接做的是糖醋排骨或者是土豆炖排骨,这道特色桂花糖排骨算得上是一道特色的自创菜肴,里面不仅仅是有排骨独特的香味儿,还有一股浓浓的桂花香闻起来就让人心旷神怡,吃进嘴里更是沁人心脾啊...
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有特色的糖醋排骨如何做简单又好吃
  • 有特色的糖醋排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料小排:500辅料油:适量姜:30盐:适量料酒:适量冰糖:适量具体步骤1.将排骨剁成你想要的长度,放入盐、葱段、姜片、料酒码味,放置一会过水2.排骨过油。少许油,把排骨稍微翻炒一下会更香,不过我觉得这一步要根据排骨...
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特色美食椒盐排骨如何做简单又好吃
  • 特色美食椒盐排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟椒盐排骨可是现在街道小巷大排档非常火爆的一道菜,吃过的人都赞不绝口。椒盐排骨的色泽金黄金黄的,混合着各种香料调酱,再配上一小撮香草在面头上,那可真是让人流口水啊。不过现在小编有独门秘方,让亲们可以在...
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独特的蒸排骨如何做简单又好吃
  • 独特的蒸排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料排骨:500辅料香葱:5根辣椒:2个盐:1.5勺生粉:2勺生抽:1匙具体步骤1.排骨斩小块泡水2.捞起滤干水分3.放生抽、生粉、盐巴拌匀腌制5–10分钟4.锅冒气上锅蒸至20-30分钟,可根据个人口味5.炒锅入油辣椒煸几下,淋入排骨...
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特色菜豆豉蒸排骨如何做简单又好吃
  • 特色菜豆豉蒸排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟今天小编要教大家做一道很地道的菜,是什么呢,那就是豆豉蒸排骨啦。相信豆豉蒸排骨也拥有了不少的迷妹哦。小编喜欢吃酸的跟辣的,通常都会加点辣椒加点醋,各位宝宝们可以依据个人口味酌量添加哦。那就让我们一...
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如何做简单又好吃-特色芽菜烧排骨
  • 如何做简单又好吃-特色芽菜烧排骨

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道特色芽菜烧排骨是一道比较有特色的菜式。平时我们家里吃哦排骨都是清炖的啊,土豆烧排骨,来弄烧排骨或者是糖醋排骨今天来一道创意芽菜烧排骨,味道比较浓郁,香味十足,口感也很不错。吃进嘴里满口都是芽菜的...
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特色菜酸甜排骨如何做简单又好吃
  • 特色菜酸甜排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟今天小编要教大家一道很幸福的菜肴,那就是酸甜排骨啦。相信小仙女们都有吃过吧。这个酸甜排骨非常的有特色又好吃。酸酸甜甜的而不腻非常的诱惑。现在小编有一个在家就能做出酸甜排骨的方法哦,大家一起跟我...
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#特色#土豆烧排骨如何做简单又好吃
  • #特色#土豆烧排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料排骨:750土豆:500辅料盐:适量生姜:适量大葱:适量油:适量香料:适量豆瓣:适量酱油:适量具体步骤1.先将土豆切块2.生姜切片,大葱切段3.排骨过开水沥干4.锅中放油烧热,倒入排骨5.待排骨两面金黄,把排骨放置一边,加入豆...
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特色排骨汤怎么做-特色排骨汤的做法
  • 特色排骨汤怎么做-特色排骨汤的做法

  • 食材明细主料排骨(500克)辅料胡萝卜(1个)香菇(50克)葱(1棵)姜(3克)炖肉料(5克)盐(2勺)鸡精(1勺)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)特色排骨汤的做法步骤1、胡萝卜香菇切滚刀,葱切段,姜切片,炖肉料包用水冲洗下2、将排骨放入冷水锅里,待水烧开撇去浮沫,并用水冲洗干净3、将排骨,胡萝卜,香菇,葱姜,炖...
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#特色菜#麻酱排骨如何做简单又好吃
  • #特色菜#麻酱排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料排骨:500辅料姜:适量大料:适量盐:适量小葱:适量花椒:适量桂皮:适量大蒜:适量油:适量具体步骤1.排骨洗净切块2.调一碟芝麻酱做蘸料3.葱姜蒜切片4.排骨过水焯一下5.煮锅开水加入焯好的排骨、葱姜蒜、花椒大料、...
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#特色#排骨萝卜汤如何做简单又好吃
  • #特色#排骨萝卜汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料排骨:350白萝卜:650辅料汤:少许大葱:适量盐:适量姜:适量具体步骤1.排骨,白萝卜洗净备用2.白萝卜切成块,大小根据自己喜欢啦!个人不推荐切细条,那样两个小时汤炖下来,萝卜都烂了,没嚼劲了3.做开水,抄烫排骨,去除浮末4.抄...
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特色糖醋豆干排骨如何做简单又好吃
  • 特色糖醋豆干排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这道家常糖醋豆干排骨是我一直很喜欢的菜了,炸的外焦里酥的排骨裹上一层宝宝的糖醋汁儿,喷香四溢,但是做起来确实比较困难,特别是调汁儿的时候注意它的比例,裹的时候也要掌握好火候,这道菜要花很多心思但绝对是...
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有特色的果味排骨如何做简单又好吃
  • 有特色的果味排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料青红椒:适量鸡蛋:适量蒜茸盐:适量糖:适量醋:适量冰梅酱:适量番茄汁:适量淀粉:适量料酒:适量辅料具体步骤1.将排骨切成拇指块,加入盐、料酒、鸡蛋、淀粉腌制片刻,洋葱、青红椒切块;2.坐锅点火倒入油,待七成热后下排骨炸...
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#特色菜#红烧排骨如何做简单又好吃
  • #特色菜#红烧排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料猪肋骨:若干辅料生姜大蒜:适量具体步骤1.排骨用冷水在锅里先焯,等看到很多白沫类出来后捞出排骨用温水洗清爽。2.倒入油,放入生姜及拍碎的大蒜,炒香。再放入冰糖翻炒,直至有泡沫样出来,注意火不要太大,太大冰糖容...
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特色香橙排骨如何做简单又好吃
  • 特色香橙排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:1小时30分钟主料猪大排:600橙子:3个辅料白芝麻:适量油:5白糖:5生抽:5老抽:2橄榄油:5具体步骤橙子、肋排备好排骨放在水笼头下慢慢冲洗净,大致15分钟,然后把排骨放入清水里净泡30分钟,中途翻动几次,泡出血水锅里放入适量的水...
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特好吃的粉蒸排骨如何做简单又好吃
  • 特好吃的粉蒸排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料排骨:500阿香蒸肉米粉:100辅料盐:2勺鸡精:1勺加加老抽酱油:5勺具体步骤1.排骨剁成小块2.阿香牌蒸肉米粉一包150g,只要100g就行了3.排骨放进锅里,倒入准备好的老抽,用手拌匀之后加入米粉,味精,盐,再次拌匀4.拌匀之...
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有地方特色的粤式蒸排骨如何做简单又好吃
  • 有地方特色的粤式蒸排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:12分钟    烹饪时间:34分钟这道粤式蒸排骨是一道独具地方特色的美食,粤菜是属于广东省的美食,中国有几大菜系的美食特别的出名,有川菜系、粤菜系、湘菜系……粤菜系中比较出名的就是这道蒸排骨,有很多人都特别喜欢,但是可能不是本地人,所...
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特色麻辣排骨怎么做-特色麻辣排骨的做法
  • 特色麻辣排骨怎么做-特色麻辣排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)辅料干辣椒(适量)八角(适量)花椒(适量)姜片(适量)调料味精(适量)盐(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)特色麻辣排骨的做法步骤1、排骨用酱油和加入少许盐腌制半小时。2、锅中倒入适量油炸排骨。3、然后翻面炸。4、翻来翻去炸。5、炸金黄,多炸一会儿。6、差不...
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特色红烧排骨的做法 特色红烧排骨的家用做法~ 特色红烧排骨怎么做
  • 特色红烧排骨的做法 特色红烧排骨的家用做法~ 特色红烧排骨怎么做

  • 食材明细主料精排(500g)辅料生姜片(10g)葱花(5g)香芹段(50g)木耳(50g)卤烧鲜(60g)郫县豆瓣(5g)料酒(10g)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)特色红烧排骨的做法步骤1、现将材料备好清洗干净,将排骨切成3厘米小段,焯水2、将锅里倒入油烧热,放入姜片,葱花,郫县豆瓣爆香3、倒入排骨煸炒,加入卤烧鲜...
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特色烤小排骨如何做简单又好吃
  • 特色烤小排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:13分钟    烹饪时间:12分钟这道特色烤小排骨是一道非常不错的美食,这道美食在很多的小吃店里都有卖,并且不同的小吃店里制作出来的烤小排骨的味道也有所不同的喔,但是总得来说都还是特别好吃的。如果你想学习怎样制作这道美食,那你家里...
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特色蒸鱼怎么做-特色蒸鱼的做法
  • 特色蒸鱼怎么做-特色蒸鱼的做法

  • “鱼…我最爱…普通蒸鱼鲜味有限,加入鲜虾、白贝一起蒸,鲜味提升到极点。(今天白贝质量不好,所以只放了虾。)”食材明细主料罗非鱼(1条)沙虾(250g)葱(适量)姜(适量)芫茜(适量)红萝卜(适量)果皮(适量)辅料酱油(适量)生油(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)特色蒸鱼的做法步...
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