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关于甜酒桂圆冲鸡蛋的家常做法的餐饮百科

甜酒桂圆冲鸡蛋怎么做-甜酒桂圆冲鸡蛋的做法
  • 甜酒桂圆冲鸡蛋怎么做-甜酒桂圆冲鸡蛋的做法

  • “南方的冬天没有暖气,于是在食材的选择上会偏向暖、热、辣,以帮助身体驱寒醪糟在南方叫做甜酒,每年11月过后,家家户户都会自酿醪糟,然后静候上3-5天,醪糟就好了,接下来早上就会煮上一碗醪糟汤,加上桂圆,糯米汤圆,来个冲鸡蛋,从头暖到脚”食材明细主料醪糟(150)糯米粉(150)鸡蛋(1个)桂圆肉...
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桂圆酒酿滚蛋怎么做-桂圆酒酿滚蛋的做法
  • 桂圆酒酿滚蛋怎么做-桂圆酒酿滚蛋的做法

  • “酒酿滚蛋,是我们家乡冬天最常吃的,一碗热乎乎的酒酿滚蛋下肚,真是浑身舒服!”食材明细主料桂圆(6个)酒酿(50g)辅料鸡蛋(个)配料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)桂圆酒酿滚蛋的做法步骤1、准备好食才桂圆去壳去核2、锅里放适量水煮开,放下桂圆煮5分钟3、放入酒酿煮开4、...
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酒酿冲蛋怎么做-酒酿冲蛋的做法
  • 酒酿冲蛋怎么做-酒酿冲蛋的做法

  • “这道酒酿蛋花汤最适合在寒冷的早餐制作,整个过程双手不用沾一滴冷水,而且快捷又富有营养。酒酿含糖、有机酸、维生素B1、B2等,有益气、生津、活血、散结、消肿的功效。鸡蛋富含蛋白质,鸡蛋中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可...
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枸杞甜酒冲蛋怎么做-枸杞甜酒冲蛋的做法
  • 枸杞甜酒冲蛋怎么做-枸杞甜酒冲蛋的做法

  • “冬天来一碗,美美哒。”食材明细主料水(小半锅)蛋(2-4个)辅料枸杞(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)枸杞甜酒冲蛋的做法步骤1、开水煮沸。2、加入甜酒。3、加入蛋液。4、放枸杞。5、OK。小窍门无...
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桂圆红枣鸡蛋甜汤怎么做-桂圆红枣鸡蛋甜汤的做法
  • 桂圆红枣鸡蛋甜汤怎么做-桂圆红枣鸡蛋甜汤的做法

  • 食材明细主料红枣肉(20g)辅料桂圆肉(10g)鸡蛋(1只)调料红糖(5g)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)桂圆红枣鸡蛋甜汤的做法步骤1、红枣去核掰块,鸡蛋打碗里。2、把红枣桂圆先放入锅里凉水煮开。3、中小火煮10分钟后放入红糖。4、倒入鸡蛋液。5、用筷子搅成蛋花即可出锅。6、成品图...
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甜酒蛋花汤圆怎么做-甜酒蛋花汤圆的做法
  • 甜酒蛋花汤圆怎么做-甜酒蛋花汤圆的做法

  • “甜酒蛋花汤圆是一款很不错的滋补甜品,清香袭人、甜润爽口,富含多种维生素、氨基酸等营养成分,不加任何食品添加剂、防腐剂、色素等,属天然绿色饮品。在水沸时打入蛋花,营养口味都更好。”食材明细主料糯米粉(150克)水(95克(和面))甜酒(150颗)辅料鸡蛋(一个)白砂糖(50颗)枸杞(适量)甜味(口...
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甜酒蛋花圆子怎么做-甜酒蛋花圆子的做法
  • 甜酒蛋花圆子怎么做-甜酒蛋花圆子的做法

  • “酒酿可以促进血液循环,有助消化及增进食欲的功能。所以酒酿适合在寒冷的冬天食用,帮助人们祛除寒气。这一季在家里做上这样一碗香甜的甜酒蛋花圆子,可以让人家里充满暖洋洋的气氛。”食材明细主料汤圆粉(100克)酒酿(100克)土鸡蛋(1个)辅料白糖(适量)枸杞(少许)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(...
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糯米酒桂圆煮蛋怎么做-糯米酒桂圆煮蛋的做法
  • 糯米酒桂圆煮蛋怎么做-糯米酒桂圆煮蛋的做法

  • “手工酿制的酒就是香甜!无论是老酒、白酒还是糯米酒!老一辈的人总是充满着智慧!现在的年轻人没有几个还懂得制作!以后我一定要让婆婆教我!不能让我们的下一辈尝不到如此的美味.”食材明细主料糯米酒(250g)桂圆(适量)鸡蛋(两个)辅料冰糖(两块)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糯米酒...
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甜酒冲蛋的做法 小文子出品~~【甜酒冲蛋】 甜酒冲蛋怎么做
  • 甜酒冲蛋的做法 小文子出品~~【甜酒冲蛋】 甜酒冲蛋怎么做

  • “甜酒也叫醪糟,在我们湖南这边就是叫甜酒,甜甜酸酸的,不煮喝生的也很好吃,但是,我们家喜欢喝甜酒冲蛋,而且我自己喝喜欢放糯米小丸子,有时候偷懒就把买来的年糕切片放入,味道也差不多,这也是我们这早餐店的招牌,大冬天的早上起床一杯略带酒精的热饮,很暖和呢,甜酒是我晚上煮的,煮好了...
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桂圆红糖鸡蛋甜汤怎么做-桂圆红糖鸡蛋甜汤的做法
  • 桂圆红糖鸡蛋甜汤怎么做-桂圆红糖鸡蛋甜汤的做法

  • “这是一款补气血且安神的甜汤。对于女性和贫血的人,补血是很重要的,常言说药补不如食补,此款甜汤还可以加些红枣、当归等食材一起烹制,既补气血又美味。(百度)桂圆益心脾,补气血,安神志。主治虚劳羸弱,心悸任忡,失眠健忘,脾虚腹泻,产后浮肿,精神不振,自汗盗汗等病症。”食材明细主料桂...
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甜酒枸杞冲蛋怎么做-甜酒枸杞冲蛋的做法
  • 甜酒枸杞冲蛋怎么做-甜酒枸杞冲蛋的做法

  • “早餐喝一碗,暖心又暖胃!”食材明细主料甜酒(适量)鸡蛋(一个)枸杞(适量)辅料水(适量)甜香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)甜酒枸杞冲蛋的做法步骤1、所需食材准备就绪2、汤锅入水煮沸倒入甜酒3、中火煮沸4、淋入蛋液,请勿来回搅动5、蛋花浮起后放入枸杞关火6、家常汤品,请您品鉴7、成...
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甜酒冲汤圆怎么做-甜酒冲汤圆的做法
  • 甜酒冲汤圆怎么做-甜酒冲汤圆的做法

  • “甜酒冲汤圆可作为早餐,也可以作为甜点。炎炎夏日,把它放到冰箱里冰一下,味道也很好。”食材明细主料甜酒(适量。)汤圆(一包)鸡蛋(两个)辅料糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜酒冲汤圆的做法步骤1、准备好食材1.汤圆一包2.甜酒适量3.鸡蛋两个4.糖适量2、将甜酒放入锅中加...
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甜酒冲鸡蛋怎么做-甜酒冲鸡蛋的做法
  • 甜酒冲鸡蛋怎么做-甜酒冲鸡蛋的做法

  • 食材明细主料甜酒糟(适量)土鸡蛋(1个)辅料白糖(适量)糟香(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)甜酒冲鸡蛋的做法步骤1、甜酒糟适量,土鸡蛋1个搅散,白糖适量2、煮锅放清水烧开下入甜糟,白糖再次烧开3、再倒进搅好的蛋液,边倒边搅动4、再次烧开即成5、配上油条,一份不错的早餐哦...
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桂花鸡蛋酒酿圆子怎么做-桂花鸡蛋酒酿圆子的做法
  • 桂花鸡蛋酒酿圆子怎么做-桂花鸡蛋酒酿圆子的做法

  • “又是一天早餐🥣今日份是桂花鸡蛋酒酿圆子加手抓饼,宝贝爱吃。”食材明细主料小圆子(半包)辅料桂花(适量)枸杞(适量)鸡蛋(1个)调料糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)桂花鸡蛋酒酿圆子的做法步骤1、食材准备。2、水开下小圆子。3、煮至浮起放枸杞,白糖,打散的鸡蛋和桂花。4、...
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外婆教我做甜酒桂圆冲鸡蛋如何做简单又好吃
  • 外婆教我做甜酒桂圆冲鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料醪糟:150辅料鸡蛋:1个桂圆肉:50蜂蜜:适量糯米粉:150芡粉:4凉水:适量具体步骤1.糯米粉里面加入适量的凉水,大概是50克左右2.加水时不要一次倒入,边加水边搅拌均匀,使糯米粉呈现出絮状即可3.锅里加凉水小火加热,用...
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桂圆鸡蛋炖肉酒怎么做-桂圆鸡蛋炖肉酒的做法
  • 桂圆鸡蛋炖肉酒怎么做-桂圆鸡蛋炖肉酒的做法

  • 食材明细主料里脊肉(适量)桂圆(适量)鸡蛋(适量)枸杞(适量)辅料黄酒(适量)红糖(适量)甜味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)桂圆鸡蛋炖肉酒的做法步骤1、里脊肉、桂圆、土鸡蛋、枸杞。2、里脊肉切薄片。3、加点水淀粉拌匀。4、桂圆干剥壳,清洗后放入碗中,加上好的黄酒浸泡10分钟。5、放入里...
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暖心又暖胃-甜酒冲蛋家常做法
  • 暖心又暖胃-甜酒冲蛋家常做法

  • 很多朋友对于甜酒冲蛋都是特别喜爱的,尤其是寒冷的冬季,来上一碗热气腾腾的甜酒冲蛋,幸福感油然而生!而关于甜酒冲蛋虽然做法简单,但是也需要一定的技巧才能做得更加美味,所以今天我们就为大家介绍两种常见的制作方法,希望能带来实质性帮助!甜酒冲蛋家常做法,暖心又暖胃一、甜酒...
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甜酒冲蛋怎么做-甜酒冲蛋的做法
  • 甜酒冲蛋怎么做-甜酒冲蛋的做法

  • 食材明细主料甜酒(适量)鸡蛋(两个)辅料枸杞(适量)调料水(适量)甜香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)甜酒冲蛋的做法步骤1、锅中入水煮沸,放入甜酒煮沸。2、两个鸡蛋磕入碗中打散。3、冲入甜酒锅中,请勿来回搅动。4、美美的蛋花浮起关火。5、撒入枸杞出锅。6、甜酒冲蛋,好吃又方便。7、...
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桂圆甜酒糟怎么做-桂圆甜酒糟的做法
  • 桂圆甜酒糟怎么做-桂圆甜酒糟的做法

  • “糯米酒,又称江米酒、甜酒、酒酿、醪糟,主要原料是糯米,酿制工艺简单,口味香甜醇美,乙醇含量极少,因此深受人们喜爱。在一些菜肴的制作上,糯米酒还常被作为重要的调味料。糯米酒甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增进食欲,有助消化。糯米经过酿制,营养成分更易于人体吸收,是中老年人、孕...
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红枣桂圆酒酿甜汤怎么做-红枣桂圆酒酿甜汤的做法
  • 红枣桂圆酒酿甜汤怎么做-红枣桂圆酒酿甜汤的做法

  • 食材明细主料红枣(30g)辅料桂圆肉(20g)调料米酒(400g)水(400g)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红枣桂圆酒酿甜汤的做法步骤1、食材图。2、把红枣桂圆肉放锅里加水煮开。3、中火炖煮10分钟后倒入米酒。4、再次煮开即可。5、成品图。...
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鸽子蛋桂圆甜汤怎么做-鸽子蛋桂圆甜汤的做法
  • 鸽子蛋桂圆甜汤怎么做-鸽子蛋桂圆甜汤的做法

  • 食材明细主料桂圆肉(适量)鸽子蛋(4只)辅料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸽子蛋桂圆甜汤的做法步骤1、食材:桂圆肉2、鸽子蛋3、锅置灶上倒入清水,下入桂圆肉煮开,煮上3——4分钟。4、接着,打入鸽子蛋煮开,用中小火煮上2分钟。5、然后,加点白糖搅动一下,即可。...
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桂圆酒酿蛋花汤怎么做-桂圆酒酿蛋花汤的做法
  • 桂圆酒酿蛋花汤怎么做-桂圆酒酿蛋花汤的做法

  • 食材明细主料桂圆(适量)鸡蛋(适量)酒酿(适量)辅料枸杞(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)桂圆酒酿蛋花汤的做法步骤1、枸杞、蛋液、酒酿准备。2、桂圆剥壳清洗后先放小锅里煮10分钟(也可预先浸泡)。3、酒酿和枸杞放入桂圆中烧煮。4、淋入蛋液煮好。5、营养酒酿蛋花汤。...
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甜酒冲蛋小圆子如何做简单又好吃
  • 甜酒冲蛋小圆子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料甜酒材料::适量糯米:900上海酒饼丸:10辅料具体步骤1.甜酒做法:糯米洗净后用清水浸泡24小时。泡好的糯米用微波炉转15—18分钟,至每一颗糯米中没有白芯即可。2.酒饼丸用保鲜袋装起来,用擀面杖擀成粉末状3.加一点...
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桂圆红枣甜酒蛋怎么做-桂圆红枣甜酒蛋的做法
  • 桂圆红枣甜酒蛋怎么做-桂圆红枣甜酒蛋的做法

  • “一碗美美的养颜汤,煮给忙碌的自己!加油!”食材明细主料甜酒酿(适量)桂圆(适量)红枣(适量)鸡蛋(一个)辅料水(适量)红糖(适量)甜香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)桂圆红枣甜酒蛋的做法步骤1、所需食材准备就绪2、糖果入水煮沸,倒入甜酒酿煮沸3、放入桂圆4、加入红枣5、放入红糖调味6、煮沸...
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桂圆汤圆酒酿鸡蛋汤怎么做-桂圆汤圆酒酿鸡蛋汤的做法
  • 桂圆汤圆酒酿鸡蛋汤怎么做-桂圆汤圆酒酿鸡蛋汤的做法

  • 食材明细主料桂圆(适量)紫薯汤圆(适量)鸡蛋(适量)酒酿(适量)辅料枸杞(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)桂圆汤圆酒酿鸡蛋汤的做法步骤1、食材准备:桂圆、鸡蛋、紫薯汤圆、酒酿、枸杞。2、桂圆加水放入锅中,煮5分钟关火浸泡5分钟。3、鸡蛋先磕在碗中。4、再次烧开后放入紫薯汤圆...
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