当前位置:味味甜 >

关于烤大蒜的餐饮百科

烤大蒜的做法 大蒜的高雅吃法【烤大蒜】 烤大蒜怎么做
  • 烤大蒜的做法 大蒜的高雅吃法【烤大蒜】 烤大蒜怎么做

  • “爱吃,如同好好活着一样,是一种追求。喜欢美味的人,一定不是无趣的人。烤蒜头的做法虽然简单,可也是需要用心。俗话说“吃好葱姜蒜,病痛少一半”,大蒜杀菌消炎、排毒清肠,预防肠胃疾病、防癌,大蒜的好处是多的不可胜数。烤蒜,是用大蒜烘烤而成的小吃,这种烤制出来的蒜几乎没有臭味...
  • 10481
蒜蓉粉丝烤大虾怎么做-蒜蓉粉丝烤大虾的做法
  • 蒜蓉粉丝烤大虾怎么做-蒜蓉粉丝烤大虾的做法

  • “耿同学点名要的烤虾,蒜蓉浓香,虾仁鲜嫩,粉丝吸饱了虾的鲜味,也是美味得很!”食材明细主料阿根廷红虾(6只)蒜头(1只)葱(适量)粉丝(1把)辅料蒸鱼豉油(1勺)胡椒粉(少许)料酒(1勺)盐(少许)生姜(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉粉丝烤大虾的做法步骤1、准备的原料。2、粉丝泡软。3、大虾...
  • 27523
蒜烤大虾怎么做-蒜烤大虾的做法
  • 蒜烤大虾怎么做-蒜烤大虾的做法

  • 食材明细主料虾(半斤)辅料蒜(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜烤大虾的做法步骤1、冰鲜虾洗净,减去虾须虾脚,剪开虾背,取出虾线。加盐,料酒腌制10分钟。2、蒜,葱,姜切末,加入橄榄油搅拌待用。3、盐10分后的虾,延背部切开,但不要切断,烤盘铺锡纸后,将切好的虾身用到...
  • 22467
黄油蒜蓉烤大虾怎么做-黄油蒜蓉烤大虾的做法
  • 黄油蒜蓉烤大虾怎么做-黄油蒜蓉烤大虾的做法

  • “奶香味浓,外焦里嫩,虾皮和虾头焦香,味道不错”食材明细主料大虾(400g)辅料黄油(适量)大蒜(适量)黑胡椒粉(适量)盐(适量)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄油蒜蓉烤大虾的做法步骤1、将大虾洗净后开背挑去虾线,剪去虾枪、虾须、虾爪,用流水冲洗干净,沥水2、用厨房剪将虾肉剪开,腹部有一...
  • 4687
蒜香烤大排怎么做-蒜香烤大排的做法
  • 蒜香烤大排怎么做-蒜香烤大排的做法

  • “儿子今天点菜,要吃蒜香烤大排,问我会不会做,肯定会啦,儿子想吃,不会也要去学呀,儿子最大了;其实这个菜不难做,学会吧,让它成为你家的招牌菜和私房菜吧。年轻人肯定会喜欢!”食材明细主料猪肉排(适量)辅料蒜头(适量)油(适量)配料黑椒汁(1大匙)黑椒粉(1小匙)老抽(1大匙)蒜盐(1小匙)盐(1小匙)糖(适量)...
  • 14536
烤箱虾子 烤箱菜 锡纸烤大虾怎么做-锡纸烤大虾的做法 锡纸烤大虾 蒜香青虾
  • 烤箱虾子 烤箱菜 锡纸烤大虾怎么做-锡纸烤大虾的做法 锡纸烤大虾 蒜香青虾

  • “烤箱快手菜,美味锡纸烤大虾,肉质饱满鲜嫩多汁厨房小白轻松胜任,烤箱容量10L,只需会操作烤箱,夏天啤酒烧烤在家烤全菜市场。”食材明细主料青虾(250克)辅料生姜(适量)葱白(适量)干辣椒(3只)大蒜(一头)嫩蒜青(适量)调料十三香(少许)新奥尔良腌料(少许)料酒(两勺)生抽(适量)食用油(2汤勺)微辣(口味)烤(工...
  • 30949
蒜香烤大虾怎么做-蒜香烤大虾的做法
  • 蒜香烤大虾怎么做-蒜香烤大虾的做法

  • “虾是优质蛋白质,容易吸收,做法简单,算是快手菜。”食材明细主料大虾(1斤)辅料蒜(1头)食用油(50ml)调料蚝油(5ml)生抽(5ml)糖(少许)蒜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜香烤大虾的做法步骤1、把蒜弄成蒜末。2、小火炒蒜末。3、加入调味料炒香即可。4、虾开背。5、摆盘。6、把炒好调料均...
  • 14338
肉桂香料烤大蒜南瓜的做法 秋の乐章:【肉桂香料烤大蒜南瓜】 肉桂香料烤大蒜南瓜怎么做
煎烤大蒜怎么做-煎烤大蒜的做法
  • 煎烤大蒜怎么做-煎烤大蒜的做法

  • 食材明细主料大蒜(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎烤大蒜的做法步骤1、材料:大蒜、辣椒粉、孜然粉。2、起锅热油。3、放入大蒜煎烤。4、把大蒜煎烤至焦黄。5、盛出装入盘中。6、撒上辣椒粉、孜然粉、盐。拌匀即可食用。...
  • 18154
健康营养蒜蓉烤大虾的做法 健康营养的蒜蓉烤大虾 健康营养蒜蓉烤大虾怎么做
  • 健康营养蒜蓉烤大虾的做法 健康营养的蒜蓉烤大虾 健康营养蒜蓉烤大虾怎么做

  • “前段时间在网上买水果看大虾不错,价格也比较合适,趁机买了一盒回家,平时父子俩都不太爱吃海鲜类食物,偶儿早上准备点虾基本上都是连哄带骗让他们解决掉,总这么做也不是个办法,那就只能自己多花点时间在做的上面花点心思,让他们自然而然地就喜欢,于是就给他们带了一道蒜蓉烤大虾...
  • 26327
蒜蓉烤大虾的做法 【蒜蓉烤大虾】 蒜蓉烤大虾怎么做
  • 蒜蓉烤大虾的做法 【蒜蓉烤大虾】 蒜蓉烤大虾怎么做

  • “生活在沿海城市,鱼、虾、海鲜自然不是稀罕东西。但是,能够吃到天然野生的海货却不是很容易,尤其鱼虾,基本都是养殖。只是想想饲养的那些添加剂,什么避孕药、催大剂....就足以让人望而却步了,有两年的时间了,除了青岛当地的立虾,基本上没购买过市场上的其他虾类,再有就是托朋友出...
  • 15531
自制烤大蒜蛋黄酱怎么做-自制烤大蒜蛋黄酱的做法
  • 自制烤大蒜蛋黄酱怎么做-自制烤大蒜蛋黄酱的做法

  • 食材明细主料蛋黄(1个)白酒醋(1/2大勺)黑胡椒粉(适量(新磨制的))橄榄油(100ml)葵花油(100ml)辅料大蒜(2瓣)酸甜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制烤大蒜蛋黄酱的做法步骤1、在锅内加热橄榄油。将一瓣(带皮)大蒜放入油中,用小火焰炒15分钟,不要将大蒜烧焦。关火冷却。2、将乳化盘放入食品...
  • 31500
蒜香烤大块牛排怎么做-蒜香烤大块牛排的做法
  • 蒜香烤大块牛排怎么做-蒜香烤大块牛排的做法

  • “香浓汁醇的大块烤牛肉对爱吃肉的童鞋们一定是无法抗拒的诱惑,喜欢就自己试一下,注意控制好火候。”食材明细主料牛肋骨肉(8斤)大蒜(10瓣)橄榄油(2汤勺)辅料盐(2汤勺)现磨黑胡椒(2茶勺)百里香(2茶勺)蒜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒜香烤大块牛排的做法步骤1、牛肉整块放入烤盘。2...
  • 14838
大蒜香草烤牛尾的做法 滋味加倍的【大蒜香草烤牛尾】 大蒜香草烤牛尾怎么做
  • 大蒜香草烤牛尾的做法 滋味加倍的【大蒜香草烤牛尾】 大蒜香草烤牛尾怎么做

  • “自从做了“番茄牛尾汤”之后,可谓是一发不可收拾啊!不过在连着这么吃了几次之后,吃货开始不满足了,所以新技能必须get啊!想起之前做“大骨头两吃”,也是先把骨头炖汤,然后捞出来再二次加工,效果挺不错!干脆,这牛尾,咱也这么弄吧~嘿,你别说,还真的不错!相当不错!原本就已经炖到酥烂,几乎...
  • 9933
苹果蒜蓉烤大虾的做法 年夜饭大虾别油爆了,这样做果香Q弹/苹果蒜蓉烤大虾 苹果蒜蓉烤大虾怎么做
烤大蒜子怎么做-烤大蒜子的做法
  • 烤大蒜子怎么做-烤大蒜子的做法

  • “不喜欢吃大蒜子的人会爱上吃大蒜子。烤完待凉,我是直接咬一口大蒜子吃进嘴里,吐出皮来。当然,也可以剥皮吃。就像吃葵花仔一样,吃肉吐壳更好吃。”食材明细主料大蒜子(3个)辅料孜然粉(适量)辣椒粉(适量)油(适量)盐(适量)微辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤大蒜子的做法步骤1、准备三...
  • 6321
大蒜烤鸭腿怎么做-大蒜烤鸭腿的做法
  • 大蒜烤鸭腿怎么做-大蒜烤鸭腿的做法

  • 食材明细主料鸭腿(2个)辅料大蒜(适量)配料蚝油(适量)生抽(适量)花椒粉(适量)蜂蜜(适量)醋(适量)料酒(适量)黄油(20克)蒜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)大蒜烤鸭腿的做法步骤1、用刀沿着骨头划开。取下肉,有筋膜的地方用刀切开。2、姜切成片,葱切成寸段。3、锅中入冷水加入葱、姜、鸭肉,煮10分...
  • 5917
迷迭香大蒜烤土豆怎么做-迷迭香大蒜烤土豆的做法
  • 迷迭香大蒜烤土豆怎么做-迷迭香大蒜烤土豆的做法

  • 食材明细主料小土豆(适量)辅料迷迭香(适量)大蒜(适量)盐(适量)橄榄油(适量)胡椒粉(适量)蒜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)迷迭香大蒜烤土豆的做法步骤1、小土豆去皮,洗净,冷水入锅,开锅后加入适量盐将土豆煮熟。2、将土豆捞出,沥干水分。3、取烤盘,放入洗净的迷迭香,大蒜(不用去皮),橄榄油,盐...
  • 32604
蒜蓉烤大虾怎么做-蒜蓉烤大虾的做法
  • 蒜蓉烤大虾怎么做-蒜蓉烤大虾的做法

  • “蒜蓉虾是的汉族传统名菜,属于菜系。此菜色香味俱全,深受广东人喜爱。做法也简单,作为一道家常菜,广受各家庭欢迎,我今天也来分享下,我个人的做法,这次用的是烤箱烤的。”食材明细主料大虾(一斤)姜(适量)蒜蓉(适量)辅料胡椒粉(适量)料酒(适量)蒜香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜蓉烤大虾...
  • 11760
黑胡椒烤大蒜的做法 绝非黑暗料理--黑胡椒烤大蒜 黑胡椒烤大蒜怎么做
  • 黑胡椒烤大蒜的做法 绝非黑暗料理--黑胡椒烤大蒜 黑胡椒烤大蒜怎么做

  • “在我们日常饮食中,蒜一直是做为配角出现的,今天做的菜菜,让昔日配角大蒜君终于咸鱼翻身,成为主角了。烤好的蒜软软糯糯的,味道很好哦。”食材明细主料大蒜(适量)辅料橄榄油(适量)盐(适量)黑胡椒碎(适量)蒜香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黑胡椒烤大蒜的做法步骤1、准备好自己需要...
  • 23992
蒜香烤南美大红虾怎么做-蒜香烤南美大红虾的做法
  • 蒜香烤南美大红虾怎么做-蒜香烤南美大红虾的做法

  • “第一次将蒜蓉和剁辣椒搭配烤大虾,味道很鲜美。”食材明细主料南美大红虾(3只)大蒜(4瓣)马苏里拉芝士(适量)剁辣椒(少许)香菜(少许)辅料盐(少许)黄油(10克)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜香烤南美大红虾的做法步骤1、大虾清洗干净。2、剪掉虾枪。将虾从背部中间剖开,去除...
  • 11793
大蒜迷迭香烤羊腿怎么做-大蒜迷迭香烤羊腿的做法
  • 大蒜迷迭香烤羊腿怎么做-大蒜迷迭香烤羊腿的做法

  • “虽然我们家基本上是以中餐为主,但有时LG也会偶尔下厨做一次西餐的,只要他下厨我就可以休息了,哈哈。这次我想自己亲自做一次西餐,因为某天在超市看到海报看到烤羊腿的图片,挺感兴趣的。特意打电话问一个会做西餐的朋友请教了一些基本做法。就自己在家尝试做这个大蒜迷迭香烤...
  • 22857
黑胡椒烤大蒜的做法 小小配角大变身——黑胡椒烤大蒜 黑胡椒烤大蒜怎么做
  • 黑胡椒烤大蒜的做法 小小配角大变身——黑胡椒烤大蒜 黑胡椒烤大蒜怎么做

  • “超喜欢吃烤的大蒜,每次吃烧烤是必点项目,在家也尝试用烤箱烤来吃,烤得软软糯糯的大蒜,没有了大蒜的辣味,味道很好~”食材明细主料大蒜(适量)辅料橄榄油(适量)盐(适量)黑胡椒碎(适量)蒜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黑胡椒烤大蒜的做法步骤1、准备好大蒜;2、剥掉大蒜的外皮,留住最里...
  • 28520
蒜茸烤大茄子怎么做-蒜茸烤大茄子的做法
  • 蒜茸烤大茄子怎么做-蒜茸烤大茄子的做法

  • “最近向《职人吹水》里的星星师傅学了一招蒜茸烤茄子,很受用,可以扩展到其它食材,只要掌握了要点,做起来得心应手,吃起来香味四溢。”食材明细主料大茄子(1条)辅料葱头(2粒)青椒(1条)红椒(1条)蒜头(8粒)菜油(1/4杯)调料猪油(适量(或菜油))混合胡椒粉(1/3小勺)鱼露(1/2小勺)精盐(1/3小勺)蒜香(口味)烤(...
  • 6587
迷迭香烤大蒜怎么做-迷迭香烤大蒜的做法
  • 迷迭香烤大蒜怎么做-迷迭香烤大蒜的做法

  • 食材明细主料完整大蒜(3头)橄榄油(适量)辅料海盐(或食盐)黑胡椒碎(适量)干燥迷迭香(适量)微辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)迷迭香烤大蒜的做法步骤1、把漂亮的大蒜外皮扒掉!留下靠近蒜肉的那层皮2、切去大蒜顶端,尽量露出齐平的蒜肉3、大蒜表面按顺序依次均匀的撒上橄榄油、海盐、黑...
  • 11948
专题