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关于抹茶菊花馒头怎么做好吃的餐饮百科

抹茶菊花馒头怎么做-抹茶菊花馒头的做法
  • 抹茶菊花馒头怎么做-抹茶菊花馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)辅料酵母粉(4g)抹茶粉(2g)香草(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)抹茶菊花馒头的做法步骤1、面粉加抹茶粉混合均匀2、加水、酵母粉和成抹茶面团3、面粉加水、酵母粉和成白面团4、饧发至2倍大小5、饧发至2倍大小6、面板上排气滚圆7、白面团擀成原片包上抹茶面...
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抹茶双色奶香馒头怎么做-抹茶双色奶香馒头的做法
  • 抹茶双色奶香馒头怎么做-抹茶双色奶香馒头的做法

  • “好久没蒸馒头花卷了有点手生,看到各位同学蒸的各种各样的刀切馒头,我真的有点不好意思发日志了。不过已经报名参加活动了,只好硬着头皮献丑了。俺蒸的这锅抹茶双色馒头,由于在添加抹茶粉时,揉面的功夫不够。蒸出的馒头抹茶部分有些气泡,影响了馒头整体的美观了。”食材明细主...
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菊花馒头的做法 馒头花样蒸---菊花馒头 菊花馒头怎么做
  • 菊花馒头的做法 馒头花样蒸---菊花馒头 菊花馒头怎么做

  • 食材明细主料南瓜(适量)面粉(适量)辅料牛奶(适量)发酵粉(适量)色拉油(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)菊花馒头的做法步骤1、南瓜蒸熟,加牛奶打成糊糊,加面粉和发酵粉揉好发酵。具体见上一篇菜谱“黄玫瑰花馒头”。2、面团揉好擀成厚皮。3、抹一层薄薄的色拉油。4、卷起。5、...
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抹茶刀切馒头怎么做-抹茶刀切馒头的做法
  • 抹茶刀切馒头怎么做-抹茶刀切馒头的做法

  • “抹茶粉多数都用于西点中,偶发奇想,用抹茶粉蒸馒头怎么样?为了保险起见,用了两块面团,做一款双层刀切馒头,蒸出的馒头效果相当地不错,因为抹茶粉放的不是很多,馒头有一股淡淡的茶香的味道,值得一试。”食材明细主料面粉(500克)辅料酵母粉(2克)抹茶粉(10克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单...
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抹茶小馒头如何做简单又好吃
  • 抹茶小馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料中筋面粉:600公克细糖:80公克酵母粉:6公克泡打粉:5公克抹茶粉:20公克水:280㏄辅料具体步骤1.中筋面粉、细糖抹茶粉及泡打粉放入钢盆中,再加入酵母粉拌匀。2.将水倒入作法1中并拌匀,揉约2分钟至均匀成糰没有硬块。...
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红薯菊花馒头怎么做-红薯菊花馒头的做法
  • 红薯菊花馒头怎么做-红薯菊花馒头的做法

  • “#清肠食谱#,红薯,粗纤维食品,瘦身人士的首选。”食材明细主料红薯(200克)面粉(400克)辅料酵母粉(5克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红薯菊花馒头的做法步骤1、红薯蒸熟,趁热取出。2、红薯捣烂成泥。3、撒上酵母粉。4、筛入面粉。5、活成软硬适中的面团,盖保鲜膜放温暖处发酵。...
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小雏菊馒头怎么做-小雏菊馒头的做法
  • 小雏菊馒头怎么做-小雏菊馒头的做法

  • 食材明细白面团面粉(300g)温水(170g)酵母粉(3g)绿色面团面粉(300g)菠菜汁(180g)酵母粉(3g)白糖(1勺)小苏打(2g)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)小雏菊馒头的做法步骤1、绿色面团所有食材放一起和成面团,盖上保鲜膜发酵。2、白色面团食材放一起和成面团,发酵。3、发酵好的面团揉匀排气,取一...
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自制抹茶馒头如何做简单又好吃
  • 自制抹茶馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料中筋面粉:500辅料酵母:适量白砂糖:适量抹茶粉:适量具体步骤1.面粉,抹茶粉,糖2.面粉加入酵母粉3.加入开水和成雪花状4.加入抹茶粉和成面团醒10分钟5.把面团弄成长条6.切成块7.上蒸锅10分钟8.完成,相当好吃。...
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杂粮菊花烤馒头怎么做-杂粮菊花烤馒头的做法
  • 杂粮菊花烤馒头怎么做-杂粮菊花烤馒头的做法

  • “请注意标题哦,这是烤馒头,所有对有面包口感幻想的同学们不要对它期望太高哦,馒头毕竟是馒头。”食材明细主料黄油(30g)泡打粉(5g)酵母粉(5g)白糖(20g)玉米面(100g)面粉(400g)牛奶(适量)豆沙馅(适量)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)杂粮菊花烤馒头的做法步骤1、黄油,泡打粉,酵母粉,白糖,玉米...
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菊花馒头的做法 菊花馒头-自制花式馒头 菊花馒头怎么做
  • 菊花馒头的做法 菊花馒头-自制花式馒头 菊花馒头怎么做

  • “外面买的馒头不敢吃,平时一刀切的剂子直接蒸的馒头又有点乏味,干脆做个花式馒头,在老家以前过年过节的时候都会蒸这种花馒头,图个喜庆热闹。吃上去也比直接切出来蒸的有嚼劲,好吃!”食材明细主料普通面粉(200g)辅料酵母粉(2g)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菊花馒头的做法步骤...
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菊花馒头如何做简单又好吃
  • 菊花馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:500南瓜泥:80辅料酵母:1小勺糖:1小勺盐:2具体步骤1.南瓜去皮瓤切成小薄片。放入微波炉高火6分钟。加入适量的糖。用勺子碾碎成南瓜泥。2.至不烫手,加入酵母搅拌均匀。倒入面粉,加入一点盐,面粉的多少看...
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抹茶馒头怎么做-抹茶馒头的做法
  • 抹茶馒头怎么做-抹茶馒头的做法

  • 食材明细主料低粉(260克)抹茶粉(6克)牛奶(130克)调料酵母粉(5克)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)抹茶馒头的做法步骤1、牛奶,低粉,抹茶粉入厨师机,搅拌10分钟。2、揉成光滑面团。3、装不锈钢碗,盖上保鲜膜。4、发酵45分钟至两倍大。5、将面团取出,揉均匀,分割成小面团。6、揉成光滑面...
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抹茶十字花馒头怎么做-抹茶十字花馒头的做法
  • 抹茶十字花馒头怎么做-抹茶十字花馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(600g)辅料抹茶粉(5g)酵母粉(4g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)抹茶十字花馒头的做法步骤1、300克面粉加5克抹茶粉、2克酵母粉、适量水和成抹茶面团饧发至2倍大小2、300克面粉加2克酵母粉、适量水和成面团饧发至2倍大小3、将面团取出揉面,去除面团里的气泡,各...
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抹茶馒头卷如何做简单又好吃
  • 抹茶馒头卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料中筋面粉:250水:125酵母:3抹茶粉:5辅料糖:15具体步骤1.将除了抹茶粉的所有材料放入面包机2.发酵完毕之后将面团一分为二3.将抹茶粉倒入其中一个面团揉至颜色均匀4.将白色面团擀成长方形再将抹茶面团擀成同等大...
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菊花馒头的做法 蒸蒸日上---菊花馒头 菊花馒头怎么做
  • 菊花馒头的做法 蒸蒸日上---菊花馒头 菊花馒头怎么做

  • “过年真的好忙,明天是我家春节的聚会,我要准备20多口人的饭菜,没有时间上网。今天抽空赶紧继续上花样馒头之三---菊花馒头。”食材明细主料面粉(适量)辅料南瓜(适量)酵母(适量)配料盐(适量)白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)未知(难度)菊花馒头的做法步骤1、面团的做法请看2、同等量...
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菊花小馒头的做法 花样年华——菊花小馒头 菊花小馒头怎么做
  • 菊花小馒头的做法 花样年华——菊花小馒头 菊花小馒头怎么做

  • “从小就喜欢菊花,也喜爱种花。小时候,我就缠着爸爸从地里拉土给我建一个花园。那个花园很简单,就是用砖头和树枝砌起来,最后还装了一扇用树枝制成的小门,但我无比喜欢!花园里我种过菊花,牡丹,桃红,薄荷,还有一些叫不上名字的花花草草。看着绿意盎然的花园,看着自已用心浇灌的生机勃...
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抹茶蜜豆馒头如何做简单又好吃
  • 抹茶蜜豆馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料发面面团:150公克抹茶粉:8公克蜜红豆:适量辅料具体步骤1.在发面面团内加入抹茶粉揉至颜色均匀,盖上湿布或保鲜膜静置松弛15~20分钟。2.取面团每个30公克橄成长方形,均匀洒上适量的蜜红豆,再将面皮由下往上卷起,稍...
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菊花馒头怎么做-菊花馒头的做法
  • 菊花馒头怎么做-菊花馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(500克)酵母(5克)糖(15克)辅料菠菜汁(适量)紫薯泥(适量)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菊花馒头的做法步骤1、成品图。2、面粉500克,酵母5克,糖15克,温水250克,绿面团比例同上和好面,醒发蜂窝状。3、紫薯泥适量,同上比例和好面,醒发蜂窝状。4、紫薯面团醒发蜂窝状,排气,...
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抹茶双色馒头卷怎么做-抹茶双色馒头卷的做法
  • 抹茶双色馒头卷怎么做-抹茶双色馒头卷的做法

  • “烘焙菜谱会经常用到抹茶粉,今天突发奇想,蒸馒头加点抹茶粉会是什么效果呢?结果成品还不错挺漂亮滴!嘿嘿。”食材明细主料面粉(500g)辅料抹茶粉(5g)酵母粉(2g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)抹茶双色馒头卷的做法步骤1、面粉加抹茶粉混合均匀2、加酵母粉、水和成抹茶面团饧发至...
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油煎菊花馒头怎么做-油煎菊花馒头的做法
  • 油煎菊花馒头怎么做-油煎菊花馒头的做法

  • “米妈本打算原样做,用平底锅烙出来就成了,结果操作的时候又临时起兴,做成菊花样了,而且放了很多的油,煎出来的,有点象面包,又有点象油煎馒头,呵呵,很好吃!美食因人而异,其实无论是烤的煎的炸的,只要家人喜欢吃就算成功了,也不论是用精确的配方还是随意而为,只要好吃,做者就够开心了!因为...
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盛开的菊花馒头怎么做-盛开的菊花馒头的做法
  • 盛开的菊花馒头怎么做-盛开的菊花馒头的做法

  • “花样馒头,是过年或某些节气的时候会弄这些。自从有了美食网后,把做过没做过的饭菜通通弄上来,自娱自乐的同时还把所见所闻介绍分享给网友们。做这个类似菊花的花样馒头,花朵盛开的大小是由你弄的花团圈数决定的。我试了一下,花团圈圈太多了,花不美,有点憨;花团圈圈太少了,蒸出来...
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奶香菊花馒头怎么做-奶香菊花馒头的做法
  • 奶香菊花馒头怎么做-奶香菊花馒头的做法

  • “菊花馒头是丰收的象征,做起来也不繁琐哦,一起来看看吧。”食材明细主料面粉(500g)牛奶(200g)辅料酵母(5g)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)奶香菊花馒头的做法步骤1、把牛奶加温,融化酵母,和面,饧发40分钟。2、发好的面团揉好分成小面剂子,大小就随自己的喜好了。3、每个面剂子先...
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自制菊花馒头如何做简单又好吃
  • 自制菊花馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料胡萝卜:1根菠菜:250紫薯:1个中筋面粉:900辅料白砂糖:180酵母:5具体步骤1.紫薯上锅蒸熟,去皮,用勺子压烂成泥。菠菜与胡萝卜洗净,放入榨汁机榨成汁2.得到三种不同颜色的天然色素,分别在里面加白砂糖60克3.面粉加...
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抹茶馒头双色卷怎么做-抹茶馒头双色卷的做法
  • 抹茶馒头双色卷怎么做-抹茶馒头双色卷的做法

  • “水我用了一小碗,这里选不了,随便选了200克。奶粉是一袋装的那种,也可以不放的”食材明细主料面粉(400克)酵母(6克)抹茶(8克)白糖(50克)辅料水(200克)奶粉(1支)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)抹茶馒头双色卷的做法步骤1、原料大合照(几乎和巧克力卷一样,加了点奶粉是因为儿子喜欢奶味...
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抹茶可可馒头的做法 双色【抹茶。可可馒头】 抹茶可可馒头怎么做
  • 抹茶可可馒头的做法 双色【抹茶。可可馒头】 抹茶可可馒头怎么做

  • 食材明细主料普通面粉(1000克)辅料水(500克)安琪酵母(8克)抹茶粉(5克)可可粉(5克)配料糖(12克)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)抹茶可可馒头的做法步骤1、将发酵粉倒入温水中,搅拌均匀后静置10分钟左右。2、面粉放入盆中,在面粉中间挖一个小洞,把加入发酵粉的温水倒入混合搅拌面粉至絮...
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