- 食材明细主料手指年糕(适量)娃娃菜梗(适量)鱿鱼(1只)虾(适量)辅料盐(少许)番茄辣椒酱(2大勺)泡菜汁(小半碗)清水(少许)白糖(随意)小虾酱(2小勺)中辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩式海鲜泡菜年糕的做法步骤1、手指年糕半包2、先将手指年糕煮软,捞入凉水盆中,分开。3、鱿鱼一只,去掉表面的一层薄...
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- 食材明细主料制作泡菜(适量)白米饭(适量)海苔(适量)辅料色拉油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩式泡菜海苔炒饭的做法步骤1、将自制泡菜用刀切成小块,备用。2、炒锅放油烧热,下入泡菜丁,炒出香味。3、下入白米饭,翻炒出香味。4、海苔放入烤箱150度,烤5分钟,让海苔变得酥脆。5...
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- “看韩剧总有一场可以看到在韩国街头卖热乎乎又红红的辣炒年糕~眼看着都会流口水。这个男女老少在韩国都喜欢的辣炒年糕其实做起来真没有想象的那么麻烦~我们一起看看怎么做吧~😊”食材明细主料鱼丸(7个左右)圆白菜(1/4个)年糕(20个左右)泡面(一个)水(两水杯)辅料白糖(一勺)大蒜(一个)胡萝...
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- “辣白菜是一种朝鲜族的传统发酵食品,特点是辣,脆、酸、甜,色白带红,四季皆宜。白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用,还能帮助消化,对预防肠癌有良好作用。年糕软糯Q弹,与辣白菜绝搭。”食材明细主料切片年糕(400g)韩式辣白菜(200g)辅料葱花(适量)洋葱碎(适量)金针菇(适...
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- “说起韩式泡菜那就是超级美味的感觉,所以偶尔,我也喜欢用泡菜酱来烧烤,这是一款特别简单又好吃的烤年糕。这次用东菱牛排机烤制,在家也能享受。”食材明细主料年糕(1~2条)辅料韩式泡菜酱(少许)其他(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩式酸菜烤年糕的做法步骤1、年糕切薄片。2、将韩式...
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- “快速早餐”食材明细主料米饭(适量)青菜(适量)年糕(适量)海参(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)洋葱(适量)盐(适量)一品鲜酱油(适量)香油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海参年糕菜泡饭的做法步骤1、热锅少许油煸炒姜蒜洋葱粒及青菜,加入泡海参的水,加入昨晚的剩饭,切好的宁波年糕,盖锅煮,加入...
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- “零技巧包会!!!这款是不辣的年糕汤哦,适合小朋友和不吃辣的朋友们。喜欢辣汤的朋友们可以自行添加韩式辣酱。”食材明细主料土豆(适量)西葫芦(适量)韭菜(适量)葱(适量)辅料鱼糕(适量)牛肉粉(适量)鱼饼(适量)年糕(适量)盐(适量)糖(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韩式年糕汤的做法...
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- “最近一直在追韩剧,又一次对里面的美食感兴趣了,再加上天气越来越热没什么食欲,就做了2个比较简单又开胃的菜来慰劳自己,辣烤年糕和辣白菜豆腐汤,吃后好过瘾呐。。”食材明细主料切片年糕(一包)青椒(适量)黄瓜(1根)辣白菜(半根)辅料韩式辣椒酱(2勺)水(适量)盐(半勺)白糖(1勺)中辣(口味)烤(工艺)廿...
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- “#酸甜美食#最近天气太冷了,总想吃点热乎乎的,老伴儿说,咱们好久没吃年糕了;听他这么一说,想想还正是,那今儿赶紧安排上了;家人都爱吃年糕,尤其是韩式炒年糕,红彤彤地冒着热气,光看着就要流口水了;汤汁酸甜带着鲜辣,年糕软糯Q弹又筋道,搭配可口的蔬菜和鱼豆腐一起吃,味道真的太丰富了,...
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- “今天的炒年糕是用韩式辣酱来调味,搭配酸菜,韩式辣椒本身辣度不高,有微甜,配上酸爽的酸白菜,发现韩式辣酱和酸白菜真的是绝配,炒好后酸辣甜味都是刚刚好,而年糕吸收了汤汁后也非常好吃。因为我还加了一点熟的五花肉,最棒的吃法就是同时夹起年糕、酸白菜和肉,一口吃了,酸爽香辣软糯...
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- 食材明细主料年糕(用量:450g)辅料辣酱(50g)辣白菜(150g)蒜(1瓣)番茄酱(一勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩式辣白菜炒年糕的做法步骤1、材料:韩式辣酱,辣白菜,年糕,蒜,番茄酱。图中的辣白菜和辣酱和年糕都是超市买的,如果有自制的也不错。2、准备好材料后,坐一锅水,烧开,把年糕切成条,水...
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- 食材明细主料年糕条(300克)圆白菜(3片)洋葱(1/3个)胡萝卜(半个)蒜(3瓣)辅料白芝麻(适量)香葱碎(适量)调料韩式辣椒酱(2大匙)生抽(1大匙)糖(1茶匙)微辣(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韩式烤年糕的做法步骤1、材料备齐。2、将年糕条用水煮熟,放凉水里降温。3、胡萝卜擦丝,洋葱切条,大头菜切丝,蒜切...
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- “酸辣可口的韩国配菜加上Q弹的芝士年糕,美味之间的碰撞,喜欢吃韩国料理的千万不要错过这道经典菜。”食材明细主料芝士年糕(1袋)韩国泡菜(150g)洋葱(四分之一个)胡萝卜(四分之一个)彩椒(适量)辅料蕃茄酱(10ml)辣椒面(适量)盐(适量)辣椒酱(1匙)鸡精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韩国...
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- “超喜欢吃糯糯的东西,年糕不能错过,Q弹糯糯,巴适得板!炒年糕非常非常简单,一起来动手做份炒年糕吧!”食材明细主料年糕(1包)辅料韩式辣酱(50g左右)甜辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩式炒年糕的做法步骤1、这次的食材就是一包年糕和年糕酱啦做简单易上手的美食看过来。2、打开年...
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- “寒潮来袭,新年将至,在这最后的冬日里,来份年糕吧。可以很传统,也可以很洋气,搭配韩式辣酱,赋予了年糕独特新奇的口感,辛辣中透着香甜,朴素中带着浓郁,让年糕这种你侬我就侬的食材变得丰富而多变、热辣而明快,如同这即将到来的崭新一年,预祝每一位小伙伴们都能像这年糕一样青春火辣...
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- 食材明细主料年糕条(250g)辅料洋葱(适量)胡萝卜(适量)配料韩式辣椒酱(一勺)植物油(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韩式炒年糕的做法步骤1、把年糕条切成4-5cm的小段。(买回来的年糕条有10cm左右,所以我就一分为二了。)2、洋葱切成条;胡萝卜切成片。3、锅中倒入植物油,油热后放...
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- “年糕在韩国有着重要的地位。韩国的年糕(糯米糕)制作,用类似中国的花色糕点木模(米糕的木模非常小,制成的米糕点心一般只有核桃大小,木模有陶制和木制两种),扣出五花八门和各种形状的小点心。节日送礼不能缺了米糕,尤其送娘家礼中不能缺,据说米糕里还含有诚心、爱心和孝心的含义。...
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- “此料理借由泡菜的辛辣,把鱼肉鲜美滋味表现得淋漓尽致。”食材明细主料韩式白菜泡菜(120克)新鲜鱼(300克)辅料小红辣椒(1根)大葱(半根)蒜末(1大勺)姜末(半大勺)干淀粉(适量)配料酱油(1大勺)料酒(1大勺)高汤(1小碗)辣豆瓣酱(1大勺)糖(1茶勺)香油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韩式泡菜烧鲜...
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- “方便面是咱们果脯的最简便的食材。在韩剧中方便面都是叫做--拉面滴!每次看到剧中人物抱着个锅盖吃方便面,都会觉得好奇怪,为啥一定要抱着锅盖吃呢?后来看到一部韩剧中女主人公的解释,那就是--这样吃方便面更香啊,而且过瘾,O(∩_∩)O哈!把韩国泡菜和拉面搭配,是韩剧中永远的美味...
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- 食材明细主料粘米粉(200g)糯米粉(100g)辅料盐(2g)水(200g)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制韩式年糕的做法步骤1、200克粘米粉和100克糯米粉放入容器中。2、加2克盐。3、搅拌均匀。4、加210克水和成面团。5、搓成长条。6、蒸帘上刷油。7、放在蒸锅里蒸二十分钟。8、蒸熟取出...
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- “海鲜+泡菜的组合,独有的鲜香和微辣甚是开胃…冬日里用来泡饭,很盖…”食材明细主料八爪鱼(5只)花甲(15个)嫩豆腐(1块)香菜(1棵)虾(10只)泡菜(一份)辅料白糖(2匙)蚝油(3匙)盐(适量)鸡精(1匙)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)海鲜泡菜锅的做法步骤1、花甲提前用清水加香油泡好吐沙,其他材料洗净...
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- “上次去首尔已经好几年了,今天做个韩式海鲜泡菜饼吧,简单方便,几分钟就能搞定。”食材明细主料面粉(70克)淀粉(10克)鸡蛋(1个)蒜苗(6-7根)辣椒(1个)虾仁(4个)泡菜(50克)水(30-35毫升)甜辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩式海鲜泡菜饼的做法步骤1、准备食材。2、蒜苗切丁,青椒切块,放入碗中虾...
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- “虽说腌渍菜耐放,但是泡菜储存越久会越酸乃正常的发酵现象,下锅前试吃(辣度?酸度?)才是最重要关键步骤。泡菜口味要顺口,秘诀在添加「糖」的份量,同时将酸度与辣度转化成醇厚的风味!”食材明细主料年糕(半斤)肉丝(1碗)干香菇(5朵)泡菜(1碗(连汁))姜(4片)葱(1根)青江菜(2棵(配色用))虾皮(1大...
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- “一直以来,看着外国菜谱都觉得很好吃的样子,为了吃到正宗的韩式炒年糕,我朋友给我买了韩国年糕还有韩国辣酱,想想韩式年糕那个红红糊糊的样子,其实还真不是很美观,味道以酸甜为主,辣为辅,还能接受,所以这次球球版的韩式炒年糕,我没有把菜和年糕一起炒,因为不想把菜煮的太烂,不好吃,也...
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- “韩式泡菜味道浓郁,酸辣的口感倒是很开胃,加点海鲜炖汤,口感上又要丰富些,还很鲜美!”食材明细主料青口贝(15只)章鱼足(1根)海虾(250克)豆腐(1盒)韩式泡菜(150克)辅料生姜(1块)葱(适量)盐(少许)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韩式泡菜海鲜汤的做法步骤1、准备的原料。2、葱切段,姜切片,青口...
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