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关于家庭版蛋卷怎么做好吃的餐饮百科

家庭版蛋卷-蛋卷
  • 家庭版蛋卷-蛋卷

  • “话说对蛋卷机长草已久之前用平底锅试做过一次蛋糊没办法摊得很薄,卷起来不一会就软塌塌的,一点也不香脆前两个月生日时,收到了大学同学快递给我的礼物是蛋卷机!!很是兴奋~身在常熟的她心里还想着我,实在很感动也不得现在这坑爹的天气,大晚上的一边流汗一般在灶台旁折腾卷的时...
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家庭版金针菇卷卷如何做简单又好吃
  • 家庭版金针菇卷卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:17分钟    烹饪时间:15分钟主料培根:6pian金针菇:6小撮黄瓜:适量辅料孜然:适量芝麻:适量盐:适量具体步骤1.金针菇洗净,将水放入鸡精,盐煮沸关火,放入金针菇烫熟2.黄瓜切片儿,我刀工不咋哈。。。3.将培根或火腿切片,上面铺上黄瓜片,卷入金针菇,用...
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家庭版祥云彩绘蛋糕卷如何做简单又好吃
  • 家庭版祥云彩绘蛋糕卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料低粉:55鸡蛋:4个抹茶粉:10细砂糖:20水:40植物油:10辅料蓝莓果酱:两大勺具体步骤1.蛋清与蛋黄分离,将蛋清倒入一个无水无油的深容器中。2.蛋黄中加细砂糖,用打蛋器打散。3.分次加入植物油,搅匀。4.一次性加入水和香...
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家庭版番茄炒蛋怎么做-家庭版番茄炒蛋的做法
  • 家庭版番茄炒蛋怎么做-家庭版番茄炒蛋的做法

  • 食材明细主料番茄(3个)鸡蛋(2个)辅料葱花(少许)调料食用油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家庭版番茄炒蛋的做法步骤1、准备好食材。2、首先把鸡蛋炒熟(注意多加点油)。3、鸡蛋炒好后,马上加入番茄。4、混着翻炒几下。5、然后加入半碗开水,煮上两分钟。6、两分...
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家庭版水果奶油蛋糕卷如何做简单又好吃
  • 家庭版水果奶油蛋糕卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料糖:60鸡蛋:5个低筋面粉:100油:60牛奶:70辅料鲜奶油:适量水果:适量具体步骤1.蛋糕糊拌匀后,放入烤箱160度,15分钟2.取出倒扣,放凉后,翻过来3.鲜奶油打发好4.将鲜奶油涂抹在蛋糕上5.铺上水果6.卷起定型7.定型后,即...
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家庭版腊肠卷如何做简单又好吃
  • 家庭版腊肠卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:适量腊肠:6根辅料发酵粉:适量糖:少许具体步骤1.发酵粉用温水化开,倒入面粉中,放少许糖合成面团;2.盖上一块屉布,发酵;3.面团发起来之后,把面揉润;4.切成或揪成小剂子,搓成长条;5.在腊肠的一端慢慢卷起,放在一...
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家庭版草莓蛋糕卷如何做简单又好吃
  • 家庭版草莓蛋糕卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:4枚辅料低筋面粉:65牛奶:40糖:40醋:适量油:30具体步骤1.鸡蛋四枚,蛋黄和蛋清分离2.蛋清3.低筋面粉,牛奶,油,糖4.在蛋黄盆里加入牛奶,油和10克的糖5.打发蛋白,挤入几滴醋6.30克糖分三次加入第一次加糖7.第二...
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奥尔良家庭版紫菜卷怎么做-奥尔良家庭版紫菜卷的做法
  • 奥尔良家庭版紫菜卷怎么做-奥尔良家庭版紫菜卷的做法

  • 食材明细主料米饭(适量)鸡胸肉(适量)辅料鸡蛋(2个)黄瓜(一根)胡萝卜(一根)辣白菜(适量)沙拉酱(适量)韩国泡菜萝卜(适量)寿司醋(适量)白芝麻(适量)烤海苔片(几片)奥尔良腌料(适量)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奥尔良家庭版紫菜卷的做法步骤1、自己家吃没那么讲究,东北大米蒸好(选好米,凉点不回...
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家庭版紫菜卷如何做简单又好吃
  • 家庭版紫菜卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料大米饭:500黄瓜胡萝卜酸萝卜:各一根沙丁鱼罐头无淀粉午餐肉:各一个辅料千岛酱番茄酱:适量橄榄油:可不用具体步骤1.米饭不能是凉的黄瓜胡萝卜酸萝卜午餐肉切0.5cm的方条2.在寿司竹板上刷一点点油(以免粘)铺上整张...
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家庭版皮蛋肉春卷如何做简单又好吃
  • 家庭版皮蛋肉春卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料皮蛋:1个春卷皮:12张猪肉末:100辅料甜面酱:1勺薄盐生抽:1小勺香油:1小勺料酒:1勺盐:小半勺砂糖:小半勺色拉油:适量鸡汁:1小勺具体步骤1.超市买的肉糜2.加料酒3.加一点盐4.加点砂糖5.加点甜面酱6.加点薄盐生抽7....
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家庭版黑芝麻蛋糕卷如何做简单又好吃
  • 家庭版黑芝麻蛋糕卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料A:蛋白:150A:细糖:65A:盐:1A:色拉油:55A:水:40B:细糖:20B:低筋面粉:50B:粟粉:10B:黑芝麻粉:15B:蛋黄:60辅料C:天然大黄油:125C:糖粉:50C:黑芝麻粉:30具体步骤1.将所有的蛋糕卷部分的材料准备好待用;这里需要说明一下,A部分和B部分属于...
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家庭版蛋卷如何做简单又好吃
  • 家庭版蛋卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:250五花肉:250辅料生姜:适量油:适量蒜:适量盐:适量葱花:适量具体步骤1.把五花肉剁好,剁的时候加葱花、生姜、蒜、盐、鸡精,按自己口味调吧2.做好蛋皮,把做好的蛋皮放凉,备用3.我们开始包,一定要包紧,最后用开...
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自制家庭版卷饼-卷饼
  • 自制家庭版卷饼-卷饼

  • 食材明细主料小麦粉(250g)辅料盐(适量)食用油(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制家庭版卷饼的做法步骤1、小麦粉中加点盐,食用油搅匀,加水2、揉成面团,醒发3、揪成小剂子,擀成圆片4、平底锅不用放油,把饼放入5、两面煎黄,煎熟6、放在盘中放入自已爱吃的菜,刷爱吃的酱即可7、...
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蛋卷酥(家庭版)如何做简单又好吃
  • 蛋卷酥(家庭版)如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料面粉:50鸡蛋:2个油:90ml白糖:30辅料白芝麻:适量具体步骤1.食材图。2.将糖磨成糖分,与鸡蛋和油放入料理盆里。3.搅拌均匀。4.加入面粉。5.搅拌成面糊,面糊的状态用筷子提起时,呈直线滑落即可。6.加入白芝麻拌...
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家庭版卤鸡蛋怎么做-家庭版卤鸡蛋的做法
  • 家庭版卤鸡蛋怎么做-家庭版卤鸡蛋的做法

  • “只简单的做了三个,装盘不是很好看,但是味道真的很好吃,老公一口气三个全吃了,害得我又重新给宝宝又做了几个,下面是三个的图片”食材明细主料鸡蛋(3个)辅料花椒(适量)草果(适量)桂皮(适量)葱(适量)蒜(适量)姜(适量)配料盐(适量)糖(适量)酱油(适量)料酒(适量)甜味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭...
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家庭版春卷-春卷
  • 家庭版春卷-春卷

  • 食材明细主料饺子皮(适量)土豆丝(适量)胡萝卜丝(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)食用油(适量)葱丝(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭版春卷的做法步骤1、饺子皮刷油盖上一层饺子皮在刷油在盖上一层饺子皮,这样重复八到十次。2、擀薄。3、盖保鲜膜上锅8分钟。4、趁热揭开。5、蒸熟...
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花卷(家庭版)如何做简单又好吃
  • 花卷(家庭版)如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料小麦面粉:300辅料盐:适量豆油:适量具体步骤1.准备好面粉2.准备好酵母3.用酵母和好面醒8个小时(室内温度高的4-5个小时),将面多揉几遍分成两半待用4.用擀面杖把面擀成厚片5.抹上豆油,盐(喜欢花椒面的适量放入)6...
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家庭版鸡蛋饼怎么做-家庭版鸡蛋饼的做法
  • 家庭版鸡蛋饼怎么做-家庭版鸡蛋饼的做法

  • 食材明细主料面饼(1张)木耳(适量)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)食用油(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家庭版鸡蛋饼的做法步骤1、烫面,揉好后直接擀成圆形,下锅烙一下。2、木耳切碎,一个鸡蛋,加入适量盐搅拌。3、国内少许油,鸡蛋液倒入锅中。4、把饼子直接盖到鸡蛋上。5、鸡蛋液煎熟,两...
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家庭版蒸花卷如何做简单又好吃
  • 家庭版蒸花卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料面粉:500辅料泡打粉:适量鸡精:适量油:适量胡椒粉:适量具体步骤1.准备发好的面,用的是泡打粉发的。2.把发好的面擀成大饼。3.刷上一层油。4.把鸡精和胡椒粉拌好,散在大饼上。5.卷上卷。6.切成段。7.放入蒸锅,蒸大...
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家庭版鸡肉卷如何做简单又好吃
  • 家庭版鸡肉卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟鸡肉卷通常是作为一种快餐来吃的。用一种饼,包裹上鸡肉,是一道非常好的食物,再配点蔬菜,可以说是营养丰富,老少皆宜。一般用做鸡肉卷的鸡肉都是鸡腿肉,制作简单,方便快捷,既可以提前制作好,又可以吃的时候现做现吃...
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家庭版豆皮肉卷怎么做-家庭版豆皮肉卷的做法
  • 家庭版豆皮肉卷怎么做-家庭版豆皮肉卷的做法

  • “这个豆皮肉卷在我们老家叫千子,老公说想吃了,就做了几个~”食材明细主料猪肉馅儿(400克)豆皮(3)辅料葱(适量)蒜(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)浓汤宝(1个)鸡蛋(1个)花椒面(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭版豆皮肉卷的做法步骤1、买来现成的肥瘦肉馅,将以上配料加入其中,用筷子...
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家庭版肉桂卷如何做简单又好吃
  • 家庭版肉桂卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:28分钟主料高筋面粉:400低筋面粉:100酵母:6奶粉:15鸡蛋:60水:280盐:7黄油:50细砂糖:50肉桂糖:适量辅料具体步骤1.除了肉桂糖、黄油外的所有原料均倒在一起搅拌成面团。2.搅拌至面团出筋,加入黄油一同揉面,直到面团能拉出透...
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家庭版卷饼-卷饼
  • 家庭版卷饼-卷饼

  • “家庭做法,不过这样做出来的饼层次丰富,非常好吃配上自己喜欢吃的各种小菜卷着吃那更是很美味。”食材明细主料面粉(3碗)辅料水(适量)盐(1小勺)原味(口味)数小时(耗时)高级(难度)家庭版卷饼的做法步骤1、和面的时候一半开水一半凉水活成大的面絮,做出来的饼是否宣软起层面非常关键,所以...
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家庭版豆沙卷如何做简单又好吃
  • 家庭版豆沙卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:40分钟    烹饪时间:30分钟主料红豆沙:100高筋粉:400辅料酵母:4白糖:10温水:200ml具体步骤1.高筋粉400g、酵母粉4g、白糖10g、40度温水240ml。2.红豆沙100g。3.面粉中加入白糖、酵母,加水搅拌成面穗。4.再揉成光滑面团。5.加盖保鲜膜。放...
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家庭版茶叶蛋怎么做-家庭版茶叶蛋的做法
  • 家庭版茶叶蛋怎么做-家庭版茶叶蛋的做法

  • “水煮蛋吃腻了,换个口味吧!”食材明细主料鸡蛋(10个)辅料盐(2勺)酱油(1勺)茶叶(3勺)姜片(1块)八角(3个)桂皮(1块)香叶(10片)五香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家庭版茶叶蛋的做法步骤1、先用清水把鸡蛋煮熟,然后趁热捞出来放入凉水中,这样好脱壳。2、把所有的调料都放入锅中,然后把晾凉的鸡蛋...
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