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关于麻团的餐饮百科

美味的红薯豆沙麻团如何做简单又好吃
  • 美味的红薯豆沙麻团如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟红薯豆沙麻团这道美食非常像我们小时候吃的天鹅蛋。天鹅蛋是我们小时候的记忆,非常的好吃的一道美食,这道美食我觉得它结合了天鹅蛋的做法增加了一些东西,实在的美食更加的好吃,想要吃童年的记忆就来学习这道...
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南瓜紫薯麻团如何做简单又好吃
  • 南瓜紫薯麻团如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟南瓜紫薯麻团是一道简单易做而又美味可口的甜点。可以用作饭后甜点,又可以当作平时的小零食,实在是居家必备的一道美味甜点。味道甜而不腻,健康有营养,害怕长胖的女孩子可以试着自己在家里尝试着做这道甜点,既...
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豆沙麻团如何做简单又好吃-简易版
  • 豆沙麻团如何做简单又好吃-简易版

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料糯米粉:适量白芝麻:适量水:适量泡打粉:适量豆沙馅:适量白糖:适量马铃薯全粉:适量辅料具体步骤1.糯米粉加入一大勺马铃薯全粉,加入少许泡打粉过筛均匀;2.白糖适量里面加入开水,混合到1料里面揉成细腻柔软的粉团;3.粉团...
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麻球的做法 麻球(麻团) 麻球怎么做
  • 麻球的做法 麻球(麻团) 麻球怎么做

  • “很多人问麻球怎么做的?不要紧,在这里就可以学会麻球的做法。并且不用按压,口感酥脆!”食材明细主料糯米粉(725g)水(680g)辅料糯米粉(500g)泡打(20g)白糖(180g)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻球的做法步骤1、将水与主料用手在盆中揉和。2、揉至表面光滑,就可以了,在此之前要烧半桶...
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玫瑰麻团的做法 【开封】特色小吃-玫瑰麻团 玫瑰麻团怎么做
  • 玫瑰麻团的做法 【开封】特色小吃-玫瑰麻团 玫瑰麻团怎么做

  • “麻团,记忆中油炸的多,现在都说不多吃油炸食品了,就试着做一款非油炸的麻团”食材明细主料江米(适量)黍米((大黄米)适量)紫米(适量)玫瑰汁豆沙(少许)白芝麻仁(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玫瑰麻团的做法步骤1、做的玫瑰汁豆沙,一次可以多做点,放冰箱随用随取很方...
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炸麻团如何做简单又好吃
  • 炸麻团如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料红豆沙:鸡蛋清:调料::适量植物油:5g白砂糖:具体步骤1.将糯米粉加水适量和成面团,揪成适当大小的剂子,擀成圆皮;2.将豆沙馅适量逐个包在糯米面皮内,团成圆球装;3.将团好的球状糯米豆沙团外面抹一层鸡蛋清,接着滚一...
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美味的蛋黄麻团如何做简单又好吃
  • 美味的蛋黄麻团如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟美味的蛋黄麻团是一个提别美味的糕点,在你感觉到饿了的时候就可以吃一个蛋黄麻团,那味道真的是好极了,不用说你也能体会的到它的味道吧,这个糕点的做法简单,而且食材也是不贵的,非常的简单,不会那么难得的,做起来...
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面包机版糯米麻团怎么做-面包机版糯米麻团的做法
  • 面包机版糯米麻团怎么做-面包机版糯米麻团的做法

  • “面包机的多用途展示,做好后很有卖相,送人也很合适,好看还有心!”食材明细主料糯米(500克)豆沙馅(1块)熟芝麻(50克)辅料白糖(3匙)食用油(1勺)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)面包机版糯米麻团的做法步骤1、糯米洗净后泡水一晚后放入面包机,再加入水刚好没过米即可2、启动面包机年糕...
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简单的炸麻团如何做简单又好吃
  • 简单的炸麻团如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料糯米粉:100沸水:60辅料糖:适量白芝麻:适量具体步骤1.事先把糖放入沸水中融化,然后把水冲入糯米粉中,和成面团。2.取适量大小的面团放到白芝麻里3.滚上白芝麻4.把所有的面团都象这样滚上白芝麻5.放入烧至四...
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枣泥麻团怎么做-枣泥麻团的做法
  • 枣泥麻团怎么做-枣泥麻团的做法

  • “市场上卖的麻团的馅料多数都是豆泥馅,其实这一类的小吃的馅料完全可以按照自己的喜欢搭配调制。自己制作的小吃要比小摊卖的干净许多。今天用枣泥作为馅料,制作一款糯米芝麻团。”食材明细主料糯米粉(500克)酵母粉(2克)辅料枣泥(适量)油(适量)芝麻(适量)甜味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简...
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香脆麻团怎么做-香脆麻团的做法
  • 香脆麻团怎么做-香脆麻团的做法

  • “今天炸制一款麻团,焦香酥脆的外皮,圆圆滚滚、芝麻香味浓、春节假日可做为小零食来食用。”食材明细主料糯米粉(265g)膨松剂(2g)辅料开水(180g)食用油(炸麻团用)(适量)调料白糖(90g)甜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)香脆麻团的做法步骤1、白糖称好。2、用开水冲在白糖中使其完全融...
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简单版豆沙麻团如何做简单又好吃
  • 简单版豆沙麻团如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料水:90澄粉:20糖:15开水:15熟猪油:30辅料红豆沙:适量生芝麻:适量具体步骤1.A水90克糖15克B:澄粉20克开水15克熟猪油30克C:红豆沙适量生芝麻适量2.将A中所有材料混合均匀;开水冲入澄粉烫熟后倒入材料A中一起揉匀,最后...
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香甜可口的红薯豆沙麻团如何做简单又好吃
  • 香甜可口的红薯豆沙麻团如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时外表金黄的麻团,吃起来香脆可口,芝麻的香味和糯米的甜味在口中混合,里面是香甜软糯的红豆沙,味道甜而不腻这道红薯豆沙麻团,圆圆的外形裹满了芝麻,香甜的馅料更加美味可口,喜欢吃甜食的可以自己在家制作,做法简单...
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麻团如何做简单又好吃
  • 麻团如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料豆沙:300糯米:500芝麻:50辅料盐:适量油:适量具体步骤1.将芝麻入锅炒熟2.糯米放入蒸锅蒸熟3.将糯米放入容器4.将糯米捣碎5.红豆沙准备好6.放入碗中准备好7.取一小块糯米团放入掌心,加入适量的豆沙包好8.将包...
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美味的手工红薯麻团如何做简单又好吃
  • 美味的手工红薯麻团如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟红薯,大家都很常见,它的功效和作用非常的多,可以抗癌,通便减肥,提高免疫力,抗衰老等等。我们经常吃的有烤红薯,如果做成手工红薯麻团,是不是会有一些新颖感。将红薯蒸熟捣碎,加入糯米,更易成型,揉成团后,外面撒入一些...
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紫薯麻团的做法 紫薯麻团——小麻团里蕴藏的紫色韵味 紫薯麻团怎么做
  • 紫薯麻团的做法 紫薯麻团——小麻团里蕴藏的紫色韵味 紫薯麻团怎么做

  • “麻团是中国的传统小吃了,也是我童年记忆里的小吃。记得小时候,周末,爸爸妈妈出去买早点的话都会问我还在睡懒觉的我要吃什么,我都会选择麻团。然后起床后,就有外表焦脆,里面软糯香甜的麻团等着我,有时是豆沙馅和有时是白糖馅的,都充满了可口的甜蜜。大了以后,就很少吃过麻团了,一...
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软香小麻团如何做简单又好吃
  • 软香小麻团如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料剩米饭:1碗白糖:适量油:适量生芝麻:适量辅料具体步骤1.把剩米饭放进保鲜袋,按照个人口味加入白糖,密封好,在案板上像和面一样揉制,直到看不见米粒为止。2.在手上抹少许色拉油,将揉好的米饭分别搓成一个个大小适中...
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软糯黑芝麻麻团如何做简单又好吃
  • 软糯黑芝麻麻团如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟黑芝麻是食物界的宠儿,它以独特的美味和神奇的功效受到广大人民群众的喜爱,黑芝麻不仅好吃,而且常吃还可以使头发变得更黑。黑芝麻还可以作为很多菜品的辅料,将它们的美味最大限度的发挥出来。黑芝麻麻团既有...
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炸糕和麻团儿怎么做-炸糕和麻团儿的做法
  • 炸糕和麻团儿怎么做-炸糕和麻团儿的做法

  • “老北京的小吃里,有一款传统的吃食叫“炸糕”。炸糕有两种做法,一种是烫面炸糕,另一种是江米面炸糕。而烫面炸糕是白面的,是在开水锅把面烫熟,面和水的比例要合适,烫好后趁着温乎劲儿,手抹油揪块面,边包馅料边开炸,趁热吃挺好,可一凉了却冰凉梆硬,再回锅也不是那玩意儿了,没法吃!而另...
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家常蛋黄麻团如何做简单又好吃
  • 家常蛋黄麻团如何做简单又好吃

  • 准备时间:35分钟    烹饪时间:2小时蛋黄麻团,麻团使我们经常在街头巷尾看到一款民间小吃,在我们家乡做麻团的都是一些上了年纪的长辈,年轻人都不喜欢去参与制作,觉得麻烦,也怕麻烦,其实它的制作很简单也极其方便,它里面可以放上馅,一般都是以甜味为...
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软糯可口的麻团如何做简单又好吃
  • 软糯可口的麻团如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料糯米粉:250辅料白糖:适量豆沙:适量油:适量泡打粉:适量具体步骤1.称好白糖2.称好水调匀白糖3.面粉过筛备用4.倒入和好的糖水中5.和成软硬适中的面团6.分割成同样大小的剂子7.包入豆沙8.包好的麻团裹上芝麻9...
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自制麻团如何做简单又好吃
  • 自制麻团如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料糯米粉:400生粉:100油:30白糖:100泡打粉:3辅料豆沙:500芝麻:适量植物油:800温水:适量具体步骤1.所需原料备齐。2.将400克糯米粉放入盆内。3.加入生粉,白糖,泡打粉,油。4.和成柔硬适中的面团。5.将绿豆沙分成10克...
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端午节该吃麻团吗
  • 端午节该吃麻团吗

  • 应该。端午节中国传统节日之一,首个入选世界非遗的中国传统节日,麻团一种由糯米和芝麻炸制而成的圆球状食物,在端午节除了吃粽子以为,我国北方局部地区也会吃麻团,是当地特有的一种民俗特色。...
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美味的黑芝麻麻团如何做简单又好吃
  • 美味的黑芝麻麻团如何做简单又好吃

  • 准备时间:12分钟    烹饪时间:13分钟这道黑芝麻麻团是一道有着自己独特味道的美食,芝麻分为两种,一种是黑芝麻一种是白芝麻,黑芝麻吃了可以使你的头发变得乌黑发亮,有益于身体健康,所以小孩子和老人以及年轻人都应该多吃芝麻,而这道黑芝麻麻团的制...
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空心小麻团做法怎么做-空心小麻团做法的做法
  • 空心小麻团做法怎么做-空心小麻团做法的做法

  • “麻球做法简单,配方多种,有经验的老师傅从来不用秤,都是凭感觉的。图片是商业版早餐店里的,咱们自己家吃,就做简单些。”食材明细主料糯米粉(500g)辅料糖(180g)泡打粉(15g)白芝麻(适量)水(315g)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)空心小麻团做法的做法步骤1、做法没有那么复杂,糯米粉加泡...
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