- 食材明细主料绿菜花(适量)火腿肠(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水煮绿菜花的做法步骤1、绿菜花掰成小块,根部用刀切一下。2、一小段火腿肠。3、小奶锅水烧开,放几滴油和少许盐。4、绿菜花放里面煮2-3分钟。5、盛出。6、摆盘。小窍门过年大家都吃了太...
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- “水果拼盘的做法简单,是菜谱里的常见菜,水果拼盘口味属于甜味,做法属拌菜类,但怎么做水果拼盘最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整。做完之后同事们都说舍不得吃,呵呵……”食材明细主料芒果(一点点)猕猴桃(2个)小番茄(两个)辅料樱桃(两颗)酸甜(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水...
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- “刚怀孕时严重反酸水,见啥东西都吃不下,心疼坏老公了。想了许多精美的菜肴都未能引起食欲。想想也难,要色、香、味,还得少油,并保证营养。如是就想出此菜。”食材明细主料花生(250克)黄瓜(适量)红柿椒(适量)八角(适量)干红辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)芝麻(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(...
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- 冷水下锅煮。当用开水煮花螺的时候,是会影响到花螺本身带有的味道的。在煮花螺之前,要把花螺放到清水中浸泡一段时间。在煮花螺的过程当中,可以加入适量的姜片进行去除腥味,也可以选择用柠檬片来代替姜片,因为柠檬片也有着去除腥味的作用。...
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- “刚刚过去的周末过的还挺充实的,周六和老公的同事一起去河边钓鱼,烧烤。把豆豆也带着,还有两个同事家的孩子,年龄相仿,正好能玩到一起去。虽说只是五六岁的孩子,但性格上完全是三个类型的人~有偏静的,有爱闹的。我的工作是看孩子,水很深。不过咱家豆豆对钓鱼兴趣不是太大,在河边...
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- 三至六分钟。喜欢吃口感较硬的花椰菜,可以少煮一会,喜欢吃口感软烂的花椰菜,可以酌情增加水煮的时间。花椰菜可以单独水煮,也可以添加胡萝卜等食材一起煮。煮好的花椰菜可以跟香菇、培根等食材放入煎锅煎着吃,也可以添加胡萝卜、木耳、辣椒等食材凉拌吃。...
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- 食材明细主料金银花(10g)绿豆(50g)辅料冰糖(100g)水(5000毫升)贝壳粉(40g)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)金银花绿豆水的做法步骤1、绿豆清洗干净备用。2、锅里放5000毫升水,放10g金银花。3、煮。4、煮20分钟把金银花捞出。5、放绿豆。6、煮开后中小煮20分钟。7、放贝壳粉。8、煮...
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- “最近天气很热,加上相机镜头坏了,偷懒了几天。天气一热,吃饭就感觉没食欲,今天做的这道水煮花蛤,大人孩子都吃的很开心,纵然吃的大汗淋漓,但是非常过瘾,况且这道菜还挺简单,列入家庭常做的菜谱。”食材明细主料花蛤(适量)丝瓜(适量)木耳(适量)魔芋丝(适量)辅料盐(适量)郫县豆瓣酱(适量)葱(适量...
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- 热水煮。花蛤的肉质本身是非常鲜嫩的,是非常容易煮熟的,可以选择用热水煮,如果用冷水煮就会延长煮花蛤的时间,这样会使花蛤的肉变老,而且还会使花蛤的食用价值成分流失,还可能会使花蛤的腥味流入到花蛤的肉质,吃起来会影响口感。...
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- “麻辣鲜香,软糯滑润,荤素兼并。”食材明细主料猪蹄(1500克)山药(1节)老姜(10克)豆瓣酱(3茶匙)鸡精(1茶匙)大葱白(1根)小米辣(5棵)干海椒(1把)辅料水白菜(1棵)料酒(4茶匙)菜油(2.5汤匙)五香粉(0.5茶匙)白醋(0.5茶匙)小葱(10根)白芝麻(2茶匙)花椒粉(2茶匙)麻辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)水煮蹄花的做法步...
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- 30分钟。在煮花生的时候要先把花生清洗干净,花生表面上面残留很多脏东西和泥沙,要把花生清洗到没有泥沙沉淀为止,清洗干净之后可以用拇指和食指轻轻按住花生的一头,让花生裂开一个小口,有利于在煮的时候让花生快速入味,吃起来美味可口。...
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- “这是一道完完全全的川菜,是四川每家会做的大众菜,由于独特的调料盒烹饪手法,具有麻辣鲜香脆的特色。喜欢辣、喜欢麻、喜欢川菜的同学们,来学、动手、娱乐一次。”食材明细主料猪腰(500g)生菜(200g)辅料葱(10g)姜(10g)蒜头(10g)小米辣(10g)花椒(10g)红油豆瓣(10g)麻辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普...
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- “#自制小食#花生在每年的夏末初秋季成熟,所以每年的这个时候也正是吃新鲜水煮花生的好时节。”食材明细主料新鲜湿花生(2000克)辅料香叶(6片)丁香(10个左右)食盐(30克)清水(适量)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)水煮花生的做法步骤1、新鲜饱满的湿花生用清水反复冲洗干净。2、洗...
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- 食材明细主料菜花(半朵)辅料盐(少许)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水煮菜花的做法步骤1、菜花割成小块浸泡在淡盐水里,然后清洗三次2、锅里煮开一锅水3、放入菜花4、小火煮五六分钟即可,放入盐和鸡精调味,关火出锅5、清香,原汁原味小窍门水煮菜花保持了菜花独有的清香...
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- 1、若是为了使花蛤开口则只需要水开后煮1-2分钟左右。开好口后的文蛤可以炒制成菜肴也可以将文蛤肉剥离后制作成文蛤蛋羹等美食。2、若是将其直接煮熟的话需要3~5分钟左右。煮文蛤的时间不能过长,否则会导致其肉质变老食用起来影响口感。...
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- 三分钟左右。花椰菜切好后,冷水下锅,待水烧开后,煮三分钟左右捞出即可,若捞出后想要再炒一遍入味,那么水开后煮1-2分钟就可以了。花椰菜中有大量的维生素等有益物质,无论是煮还是炒,都不建议在锅中待太长时间,以免破坏其有益成分。...
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- “我最喜欢的海鲜之一(花螺),绝对是白灼花螺好吃!花螺自身就是非常的鲜美,够鲜够嫩,越简单的做法越能保持那份特有的鲜劲。”食材明细主料花螺(500克)辅料生姜(几片)调料料酒(2克)盐(2克)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)水煮花螺的做法步骤1、花螺一定要浸泡一个小时,给它把泥吐了。...
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- “哈哈,今天又要给大家带来道电饭锅菜谱!大家肯定又会问我,用电饭锅做菜会不会熟呢?放心,电饭锅做菜既不会粘锅,又保温呢。(前提是大家家里的电饭锅是属于不粘锅类型的啊。)说说这道菜吧,“水煮花生”,可以说是热菜,凉菜,也可以说是零食呢。现在新鲜的花生上市了,我这里卖3块钱一斤呢,...
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- 紫水中含有花青素,遇到碱性的物质就会变成绿色。紫薯是生活中普遍的食材,又名黑薯、紫肉甘薯等,肉质呈深紫色,口感细腻,主要分布在中国的广东、湖南、湖北、江西等地。紫薯的吃法以及烹饪方式广泛,可以蒸着吃、煮着吃、煲汤、拔丝、烤制以及制作紫薯馒头、紫薯饼干等美食。...
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- “吃花生可以养胃。”食材明细主料花生(适量)调料盐(适量)咸香(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)水煮花生的做法步骤1、这是早上刚拔的花生。2、摘下来的花生洗干净。3、洗干净的花生放进高里,水刚好与花生对齐。4、放一勺盐,搅拌均匀。5、大火烧开上气后,关小火煮10到15分钟。6、煮...
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- “家庭小炒,香味扑鼻,咸香适中!”食材明细主料花菜(适量)大蒜(适量)葱花(适量)辅料玉米油(10毫升)盐(2克)老干妈(一勺)生抽(一勺)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)水煮花菜的做法步骤1、肉末准备好,蒜去皮切块,葱花洗干净切断备用。2、花菜洗干净切成小段备用。3、大火烧开,倒入花菜。4、煮...
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- 豆类的食材,在烹饪之前,多数都会将它们用水给泡上一段时间,黄豆如此,红豆如些。绿豆是人们常会食用的食材,平时喜欢吃的人们也是比较多的,常会将绿豆给熬煮成汤汁进行食用,那煮绿豆汤前绿豆要泡吗?以下小编就有整理到关于绿豆汤的相关常识,一起来看看吧!一、煮绿豆汤前绿豆要泡吗...
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- 在我们日常生活当中我们经常吃的菜花几乎都是白色的,而且菜花的也被许多人喜爱,并且菜花就好像是一朵花似的十分的漂亮,在我们的日常生活中也是十分常见的,但是绿菜花是什么?与我们日常吃的菜花有什么不同的地方吗?怎么种植呢?下面跟小编一起来看一看吧。希望对您会有所帮助...
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- 食材明细主料里脊肉(适量)莴笋(适量)辅料蒜苗(适量)花椒面(适量)蒜末(适量)辣椒面(适量)配料淀粉(适量)郫县豆瓣(适量)白糖(适量)味精(适量)老抽(适量)麻辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水煮肉片的做法步骤1、莴笋切片,蒜苗切节。2、将里脊肉用生抽,淀粉腌制半小时。3、莴笋在沸水里过一遍然后盛...
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- 我们平时都非常的喜欢吃美食或者是喜欢喝一些好喝的饮料,因为我们对待这些东西实在是没有什么抵抗力,或者是因为这些东西实在是太好吃了吧,反正我觉得是非常的喜欢吃东西的。比如每次一到夏天的时候,花生就可以收获了,花生的吃法有很多种,比如说煮着吃或者是炒着吃或者是直接生...
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