当前位置:味味甜 >

关于清炒水芹的餐饮百科

清炒水芹怎么做-清炒水芹的做法
  • 清炒水芹怎么做-清炒水芹的做法

  • “这菜我们这过年卖到15元一斤,叫水芹,炒好端桌上也直出水。”食材明细主料芹菜(500克)盐(4克)辅料大蒜头(3瓣)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒水芹的做法步骤1、有人没见过,先上个水芹图2、水芹去叶清洗干净切小碎3、大蒜头放油中爆香4、放入水芹5、翻炒均匀放入盐6、翻炒...
  • 4737
清炒香芹豆干的做法 清爽好味道——清炒香芹豆干 清炒香芹豆干怎么做
  • 清炒香芹豆干的做法 清爽好味道——清炒香芹豆干 清炒香芹豆干怎么做

  • “有些个菜,不需要过多的调料,不需要复杂的烹制过程,清清爽爽地简单一炒,便有非常好的滋味。就像这道香芹豆干。从准备原料到端上餐桌,五分钟足矣。非常非常地快手,但是,无论是就粥,下酒、还是下饭,都是很不错的!最关键的是它超低热量,对于想减肥瘦身的美眉来说是再好不过的选择了。...
  • 20448
清炒西芹虾仁怎么做-清炒西芹虾仁的做法
  • 清炒西芹虾仁怎么做-清炒西芹虾仁的做法

  • 食材明细主料熟虾仁(适量)熟腰果(适量)西芹(适量)辅料黄瓜(适量)配料盐(适量)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒西芹虾仁的做法步骤1、准备所有食材:虾仁,腰果和西芹。2、准备一节黄瓜。3、将黄瓜切成竹子形状摆盘。4、炒锅热油之后放入西芹翻炒片刻。5、将虾仁和腰果也...
  • 11741
西芹清炒木耳怎么做-西芹清炒木耳的做法
  • 西芹清炒木耳怎么做-西芹清炒木耳的做法

  • “西芹、木耳,黑绿搭配,清清淡淡的,宝宝很喜欢的”食材明细主料西芹(适量)木耳(适量)葱(少许)辅料盐(少许)花生油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)西芹清炒木耳的做法步骤1、准备原料,木耳提前泡发。西芹斜切成象眼片,葱切丝2、热锅凉油,爆香葱丝3、加入西芹片和木耳丝翻炒4、炒到...
  • 20425
水炒芹菜怎么做-水炒芹菜的做法
  • 水炒芹菜怎么做-水炒芹菜的做法

  • “我的瘦身炒菜。越嫩的芹菜水炒了越好吃。”食材明细主料芹菜(180g)辅料清水(40g)调料食盐(半克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水炒芹菜的做法步骤1、买了一捆芹菜,将近4斤。北方就这样,商家不给你少买菜的机会,买就一捆,不买拉倒。2、摘洗干净,嫩心叶子保留。3、切段。4、锅烧...
  • 19419
清炒西芹百合怎么做-清炒西芹百合的做法
  • 清炒西芹百合怎么做-清炒西芹百合的做法

  • “宝宝最喜欢吃西芹炒百合了”食材明细主料西芹(适量)百合(适量)葱(少许)辅料盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)清炒西芹百合的做法步骤1、百合需要提前泡发好。2、西芹切成薄一点的斜片,葱切丝。3、热锅凉油,爆香葱丝4、加入西芹、百合翻炒,翻炒均匀西芹变软就可以5、出锅...
  • 10089
清炒芹芽怎么做-清炒芹芽的做法
  • 清炒芹芽怎么做-清炒芹芽的做法

  • 食材明细主料芹芽(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒芹芽的做法步骤1、芹芽洗净切段。2、锅中倒入适量油烧热后放入芹菜。3、煸炒至断生后放入适量盐、生抽调味。4、翻炒均匀即可。5、成品装盘。...
  • 8812
炒水芹怎么做-炒水芹的做法
  • 炒水芹怎么做-炒水芹的做法

  • 食材明细主料水芹(适量)辅料生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒水芹的做法步骤1、水芹洗净。2、切段。3、锅中放油下入水芹煸炒。4、炒至水芹变色。5、放入生抽。6、翻炒均匀片刻即可。7、成品。...
  • 11512
清炒西芹火腿怎么做-清炒西芹火腿的做法
  • 清炒西芹火腿怎么做-清炒西芹火腿的做法

  • “年夜饭少不了的快手小炒来啦”食材明细主料西芹(适量)火腿(适量)胡萝卜(适量)葱(适量)蒜(适量)辅料盐(适量)油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清炒西芹火腿的做法步骤1、西芹洗净切片,胡萝卜洗净切片,火腿切片,葱切段,蒜切片。2、锅中加水,烧开,放入西芹焯熟捞出3、热锅凉油放入葱...
  • 27394
炝炒水芹怎么做-炝炒水芹的做法
  • 炝炒水芹怎么做-炝炒水芹的做法

  • “水芹菜又叫水芹﹑河芹。它的茎是中空的,叶子呈三角形,花是白色,主要生长在潮湿的地方,比如河边和水田。水芹菜有清热解毒、润肺、健脾和胃、消食导滞、利尿、止血、降血压、抗肝炎、抗心律失常、抗菌的作用。”食材明细主料水芹菜(400克)辅料辣椒段(适量)盐(三分之一茶匙)鸡粉(三分...
  • 27820
清水炒驴肉芹菜怎么做-清水炒驴肉芹菜的做法
  • 清水炒驴肉芹菜怎么做-清水炒驴肉芹菜的做法

  • “清水炒芹菜适合瘦身的人士哦。而且炒出来特别青翠爽口。至于驴肉,不过是恰巧有煮好的,就放了。”食材明细主料芹菜(100g)驴肉(100g)辅料清水(30块)调料食盐(0.5g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清水炒驴肉芹菜的做法步骤1、芹菜摘洗干净切段。2、熟驴肉切片。3、锅里放清水。4...
  • 21398
西芹炒蛋清肠怎么做-西芹炒蛋清肠的做法
  • 西芹炒蛋清肠怎么做-西芹炒蛋清肠的做法

  • 食材明细主料西芹(适量)辅料蛋清肠(适量)配料油(适量)生抽(适量)盐(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西芹炒蛋清肠的做法步骤1、西芹2、西芹洗净切丝,蛋清肠切丝,葱切丝3、锅中放油葱花爆香4、下蛋清肠煸炒5、再下西芹6、生抽盐调味,一起煸炒7、装盘上桌喽...
  • 10358
水芹炒香干怎么做-水芹炒香干的做法
  • 水芹炒香干怎么做-水芹炒香干的做法

  • “今天我用香干与水芹菜一起炒了吃,碧绿的水芹、褐色的香干,还没入口,光看着颜色就食欲大增了。尝一口,芹菜进嘴是软的,嚼起来是脆的,还带着特有的清香味道,真的好爽口呀!过年大鱼大肉吃多了,来上这一盘菜,真的太解腻了!”食材明细主料水芹菜(500克)香干(100克)辅料调和油(适量)盐(少许)鸡粉...
  • 31348
清炒芹菜要不要焯水
  • 清炒芹菜要不要焯水

  • 不需要。很多人在清炒芹菜的时候都选择用开水焯一下,一方面可以将芹菜上面的农药等残留物通过加热的方式清除干净,一方面以免芹菜炒不熟,事实上,新鲜的芹菜通过大火炒是完全可以炒熟的,焯水不但使芹菜的营养流失,而且还让芹菜失去了脆爽的口感。...
  • 20909
清炒西芹怎么做-清炒西芹的做法
  • 清炒西芹怎么做-清炒西芹的做法

  • “清脆爽口小炒。”食材明细主料西芹(适量)胡萝卜(少许)辅料蒜末(少许)调料油(少许)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒西芹的做法步骤1、备好食材:如图。2、西芹,胡萝卜切丝,切点蒜末。3、热锅放油,下蒜末炒香。4、下西芹,胡萝卜丝炒熟谢盐翻炒均匀即可。5、成品图。6、成品...
  • 23144
清炒西芹木耳怎么做-清炒西芹木耳的做法
  • 清炒西芹木耳怎么做-清炒西芹木耳的做法

  • “搭配春饼怎么能没有轻炒的素材,这道菜,热量低,富含蛋白质,而且西芹属于优质膳食纤维,搭配黑木耳,棒棒哒~”食材明细主料西芹(适量)黑木耳(适量)水面筋(适量)辅料味极鲜酱油(适量)盐(适量)干辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒西芹木耳的做法步骤1、准备材料。2、热油爆香干辣...
  • 29095
虫草花清炒西芹木耳的做法 清清淡淡------虫草花清炒西芹木耳 虫草花清炒西芹木耳怎么做
清炒野芹菜怎么做-清炒野芹菜的做法
  • 清炒野芹菜怎么做-清炒野芹菜的做法

  • “去乡下祭祖顺便带了些野菜回来,四月正是吃野菜的日子。”食材明细主料野芹菜(适量)辅料生姜(适量)大蒜(适量)盐(适量)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒野芹菜的做法步骤1、将野芹菜整理洗干净,生姜大蒜切末备用。2、热锅加多油倒入生姜大蒜翻炒两下。3、倒入野芹菜...
  • 5864
清炒鲍芹怎么做-清炒鲍芹的做法
  • 清炒鲍芹怎么做-清炒鲍芹的做法

  • “鲍芹营养十分丰富,100克鲍芹中含蛋白质2.2克,钙8.5毫克,磷61毫克,铁8.5毫克,其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍,铁含量为蕃茄的20倍左右,还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等,对人体健康都十分有益。并且叶茎中含有挥发性的甘露醇,别具芳香,能增强食欲,还具有保健作用。具有较高的...
  • 32477
清炒野芹怎么做-清炒野芹的做法
  • 清炒野芹怎么做-清炒野芹的做法

  • 食材明细主料野芹(适量)辅料干辣椒(适量)盐(适量)生抽(适量)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清炒野芹的做法步骤1、野芹一把。2、洗净切段。3、干辣椒切丝。4、锅中放油下入干辣椒爆香。5、放入野芹翻炒。6、加入适量盐和生抽翻炒片刻即可。7、盛盘。...
  • 9071
清炒芹菜需要焯水吗
  • 清炒芹菜需要焯水吗

  • 需要。芹菜是有点辛的蔬菜,炒的时候要焯一下水比较好,但是轻微焯一下就好了,芹菜最好是切断,大火把水烧开,然后放芹菜段下去焯10秒钟左右,注意不能焯太久,因为后面还要炒,这样芹菜会很软,影响口感。焯的时候可以放一点盐和油,这样可以保持芹菜的颜色。...
  • 17821
清炒芹菜木耳怎么做-清炒芹菜木耳的做法
  • 清炒芹菜木耳怎么做-清炒芹菜木耳的做法

  • “低脂素菜,一直是我的最爱!今来一款:清炒芹菜木耳,美美的颜值刮来一阵小清新哦”食材明细主料木耳(适量)芹菜(适量)葱(适量)红椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清炒芹菜木耳的做法步骤1、芹菜洗净备用,木耳提前泡发2、木耳入开水锅焯水3、芹菜改刀备用4、锅...
  • 31446
芹菜清炒云耳怎么做-芹菜清炒云耳的做法
  • 芹菜清炒云耳怎么做-芹菜清炒云耳的做法

  • “常吃云耳、木耳可软化血管哦~,配上芹菜一起炒可是我的最爱呢,吃起来爽口极了。爱芹菜或木耳的吃货快行动起来吧”食材明细主料云耳(30g)芹菜(一把)辅料盐(少许)蚝油(适量)蒜末(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜清炒云耳的做法步骤1、云耳洗净2、下开水中,大火煮5分钟(有时间...
  • 28747
清炒芹菜怎么做-清炒芹菜的做法
  • 清炒芹菜怎么做-清炒芹菜的做法

  • 食材明细主料芹菜(200g)辅料植物油(1勺)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒芹菜的做法步骤1、芹菜洗干净切段。2、炒锅里放油烧热,放入芹菜翻炒。3、翻炒芹菜段生,加盐调味即可。4、成品图。...
  • 19637
肉丝炒水芹怎么做-肉丝炒水芹的做法
  • 肉丝炒水芹怎么做-肉丝炒水芹的做法

  • 食材明细主料咸肉(适量)辅料水芹(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒水芹的做法步骤1、原料。2、咸肉切丝,水芹切丝备用。3、热锅冷油。4、倒入肉丝煸炒。5、倒入芹菜继续炒,加盐炒至断生,出锅前加适量味精提味。6、成品。...
  • 31986
专题