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关于烧肚块的做法的餐饮百科

烧肚块怎么做-烧肚块的做法
  • 烧肚块怎么做-烧肚块的做法

  • “喜欢吃猪肚,但是懒得收拾,每次回家老妈都会把猪肚收拾干净了让我带回来。这次也依旧如此,吃着,带着。。。”食材明细主料猪肚(200克)杭椒(5个)美人椒(2个)木耳(10朵)辅料葱(15克)蒜(5瓣)白胡椒粉(适量)蚝油(适量)老抽(适量)食盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)烧肚块的...
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红烧鸡块怎么做-红烧鸡块的做法
  • 红烧鸡块怎么做-红烧鸡块的做法

  • 食材明细主料鸡腿块(750g)辅料花生油(1勺)葱姜片(适量)调料冰糖(1匙)生抽(1勺)老抽(1匙)盐(适量)花椒粒(少许)八角(1颗)咸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)红烧鸡块的做法步骤1、鸡腿肉块用开水焯一下去除血水。2、炒锅放油,冰糖小火烧热至冰糖融化冒泡变色。3、放入肉块翻炒,放生抽,老抽,翻炒上...
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烧肚条的做法 【烧肚条】 烧肚条怎么做
  • 烧肚条的做法 【烧肚条】 烧肚条怎么做

  • “猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。特别的养胃。四川喜欢烧,白味”食材明细主料猪肚(1个)红萝卜(1个)姜片(适量)花椒(适量)辅料线椒(3个)莴笋(1根)大葱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)烧肚条的...
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葱烧肚片怎么做-葱烧肚片的做法
  • 葱烧肚片怎么做-葱烧肚片的做法

  • “最近爱上吃大葱了,个人觉得这种葱跟小葱的强烈刺激味不同的是,它温和很多,口感上也少了些辛辣味,用来烧菜吃真是一流,正好把家里卤好的猪肚跟大葱一起烧着吃,香而不腻,糯而不柴,下饭下酒都相宜。”食材明细主料卤猪肚(100克)大葱(150克)辅料青椒(20克)姜(少许)红椒(适量)葱香(口味)烧(工艺)十...
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烧鱼肚怎么做-烧鱼肚的做法
  • 烧鱼肚怎么做-烧鱼肚的做法

  • 食材明细主料鱼肚(500克)葱(1棵)干红辣椒(4个)盐(1勺)辅料鸡精粉(1勺)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烧鱼肚的做法步骤1、鱼肚收拾干净2、用开水焯一下捞出3、葱段、干红辣椒4、葱段、干红辣椒热油爆香5、倒入鱼肚翻炒6、加1勺老抽上色7、加入盐、鸡精粉出锅...
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红烧鸡块的做法 红烧鸡块♥ 红烧鸡块怎么做
  • 红烧鸡块的做法 红烧鸡块♥ 红烧鸡块怎么做

  • 食材明细主料鸡排腿(1个)红萝卜(1个)辅料盐(适量)老抽(适量)郫县豆瓣酱(适量)淀粉(适量)料酒(适量)蒜苗(适量)香菜(适量)花生油(适量)纯净水(适量)原味(口味)未知(难度)红烧鸡块的做法步骤1、蒜苗切段。2、香菜一颗。3、红萝卜切块。4、鸡排腿剁块。5、放入料酒.淀粉.盐和老抽搅拌均匀,腌制20分钟。6...
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烧假鱼肚怎么做-烧假鱼肚的做法
  • 烧假鱼肚怎么做-烧假鱼肚的做法

  • “自己用猪皮做好的假鱼肚,今天用来烧菜。假鱼肚因有很多的孔,特别容易入味,我今天都是用素菜来和它搭配,不能缺了提鲜的高汤,就用了煮牛肉的汤,这样吃起来就鲜香啦。用猪皮做食材,物美价廉,营养价值高,养颜美容,健脑益智。寄语:祝愿孩子们身体健康,学习进步!”食材明细主料假鱼肚(200g...
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烧茄块怎么做-烧茄块的做法
  • 烧茄块怎么做-烧茄块的做法

  • 食材明细主料茄子(2个)辅料生粉(1大勺)蒜(一大把)蚝油(1小勺)盐(2小勺)西红柿(1个)葱(半棵)蒜香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烧茄块的做法步骤1、茄子削皮切滚刀块2、放入生粉抓匀3、放入油锅炸至表皮变硬浅黄捞出4、捞出沥干油5、西红柿切块6、葱切粒,蒜切碎7、炒锅留底油,放入葱粒爆香...
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红烧鱼块的做法 家常红烧鱼块 红烧鱼块怎么做
  • 红烧鱼块的做法 家常红烧鱼块 红烧鱼块怎么做

  • “买了一条花鲢鱼,鱼头前天晚饭做了鱼头豆腐汤,身体部分昨天做了红烧,老妈一人就吃了一半,就是她嫌弃鱼刺太多55555~~~~”食材明细主料鱼(适量)辅料青椒(适量)生姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)配料油(适量)盐(适量)味精(适量)料酒(适量)老抽(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)玉米淀粉(适量)醋(适量)白胡椒粉(适...
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蒜烧肚条怎么做-蒜烧肚条的做法
  • 蒜烧肚条怎么做-蒜烧肚条的做法

  • 食材明细主料猪肚(一个)辅料大蒜(一头)胡萝卜(半根)青辣椒(一个)配料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜烧肚条的做法步骤1、胡萝卜、青椒切粗丝,大蒜去皮备用。2、猪肚煮熟,切粗条。3、炒锅放油烧热,下入大蒜炒香,然后下入肚条,胡萝卜丝加酱油、盐适量翻炒。4...
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红烧鸡块的做法 【河北】红烧鸡块 红烧鸡块怎么做
  • 红烧鸡块的做法 【河北】红烧鸡块 红烧鸡块怎么做

  • “每次回家妈妈都会拿出家里所有的好吃的来,以前家里没有太多的钱买大鱼大肉,所以自家养的鸡,变成了最丰盛的美食,如今长大了,却依旧忘不掉那妈妈的味道,家乡的味道。”食材明细主料鸡(一只)辅料酱油(适量)盐(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)炖肉香料(适量)五香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普...
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烧鸭块怎么做-烧鸭块的做法
  • 烧鸭块怎么做-烧鸭块的做法

  • 食材明细主料冻鸭子(半片)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酒(适量)调料王守义炖肉料包(1袋)盐(适量)鸡精(适量)糖(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烧鸭块的做法步骤1、冷水,料酒,葱花,盐。。煮鸭块。2、水开撇去血沫子就可以把鸭子捞出来了。3、炒锅下底油。。葱姜蒜(整粒)。。鸭...
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红烧鸭块的做法 红烧鸭块! 红烧鸭块怎么做
  • 红烧鸭块的做法 红烧鸭块! 红烧鸭块怎么做

  • “将鸭切成小块,用热水焯一下捞出沥干水。”食材明细主料生鸭(一只)辅料姜片(适量)酱油(适量)老抽(适量)白糖(适量)料酒(适量)花椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧鸭块的做法步骤1、锅中放油~油热后加入姜丝爆香。2、加入鸭块爆炒。3、爆炒一段时候后加入老...
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红烧牛肚怎么做-红烧牛肚的做法
  • 红烧牛肚怎么做-红烧牛肚的做法

  • “第一次做,在超市问同在买牛肚的阿姨做法,阿姨简单说了下,回来尝试做,结果……味道好的我自己都快哭了。”食材明细主料牛肚(适量)辅料大蒜(适量)花椒(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)油(适量)盐(适量)酱(适量)醋(适量)鸡精(适量)老抽(适量)生抽(适量)陈皮(适量)干辣椒(适量)八角(适量)生姜(适量)麻辣(口味)烧(工艺...
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红烧鸡块的做法 香~红烧鸡块 红烧鸡块怎么做
  • 红烧鸡块的做法 香~红烧鸡块 红烧鸡块怎么做

  • “超级下饭的红烧鸡块,而且是万用做法,红烧鸡翅,红烧排骨……”食材明细主料鸡腿(两个)辅料干辣椒(两个)蚝油(适量)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)香叶(两个)鸡精(适量)糖(适量)八角(两个)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧鸡块的做法步骤1、鸡腿剁成块,焯水后捞出。2、锅里热油(多一些),先炒香葱...
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大蒜烧肚块怎么做-大蒜烧肚块的做法
  • 大蒜烧肚块怎么做-大蒜烧肚块的做法

  • “猪肚:具有治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积的功效,因此适宜虚劳瘦弱者、脾胃虚弱,食欲不振,泄泻下痢者以及小儿疳积者食用。但因其为动物内脏,含有较高胆固醇,所以不适宜高血脂患者食用。”食材明细主料熟猪肚(1个)蒜苗(3根)大蒜(1个)生姜(1块)辅料酱油(1勺)料酒(1勺)胡椒粉(少许)花...
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红烧鱼块的做法 红烧的鱼块 红烧鱼块怎么做
  • 红烧鱼块的做法 红烧的鱼块 红烧鱼块怎么做

  • “家里有人喜欢吃鱼,就学习做各种鱼,这个鱼块还是比较好评,和大家分享一下。”食材明细主料花鲢(半条)辅料生姜(3片)小米椒(3个)调料料酒(少许)盐(少许)老抽(少许)生抽(少许)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧鱼块的做法步骤1、我选的鱼尾半条,就是不要鱼头,切块,洗净然后用盐、生姜、料...
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红烧猪肚怎么做-红烧猪肚的做法
  • 红烧猪肚怎么做-红烧猪肚的做法

  • “馋猫小厨房”食材明细主料猪肚(适量)辅料竹笋(适量)腐竹(适量)蒜(3颗)姜(2块)生抽(适量)鲜花椒(适量)红朝天椒(4个)菜籽油(适量)食盐(适量)冰糖(1块)十三香(适量)中辣(口味)爆(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧猪肚的做法步骤1、猪肚清理干净用高压锅上汽煮25分钟。压好后取出切好备用。竹笋切好备用。2...
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烧肚条怎么做-烧肚条的做法
  • 烧肚条怎么做-烧肚条的做法

  • 食材明细主料熟牛肚(250g)辅料洋葱(半个)柿子椒(1个)调料盐(适量)酱油(适量)味素(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烧肚条的做法步骤1、切洋葱。2、切柿子椒。3、切肚条。4、锅热倒油下柿子椒。5、加洋葱。6、煸炒一会。7、加入酱油和盐炒至七分熟。8、加肚条。9、肚条...
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烧鸡块怎么做-烧鸡块的做法
  • 烧鸡块怎么做-烧鸡块的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)姜(适量)大蒜头(适量)青辣椒(适量)焖酱(30克)豆瓣酱(20克)红辣椒(适量)辅料白酒(适量)料酒(适量)冰糖(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)醋(少许)中辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烧鸡块的做法步骤1、准备好食材,鸡肉剁成块,清洗干净2、辣椒和大蒜头都切成大粒3、起锅,小火,下鸡油煸出...
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烧羊肚肠怎么做-烧羊肚肠的做法
  • 烧羊肚肠怎么做-烧羊肚肠的做法

  • “收到一套羊杂,我能说就羊肠和羊肚我收拾了4个多小时么?!所以,以后谁再给我这个,我坚决不要了,贴钱也不要。”食材明细主料羊肚羊肠(400g)辅料食用油(半匙)红椒(小许)香菜(1棵)葱叶(小许)调料葱(适量)花椒(小许)冰糖(2块)老抽(10g)生抽(10g)食盐(小许)姜(适量)八角(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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烧鱼块怎么做-烧鱼块的做法
  • 烧鱼块怎么做-烧鱼块的做法

  • 食材明细主料草鱼(适量)辅料盐(适量)水(适量)生抽(适量)老抽(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)蒜苗(适量)油(适量)老糟酒(适量)香芹(整颗带叶)蒜香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烧鱼块的做法步骤1、大蒜、姜、蒜苗切好,香芹备用2、草鱼洗净切块备用3、热锅内加食用油适量,加入少许盐4、倒入鱼块中火煎...
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红烧鸡块的做法 【辽宁】红烧鸡块 红烧鸡块怎么做
  • 红烧鸡块的做法 【辽宁】红烧鸡块 红烧鸡块怎么做

  • “从小最爱吃的就是妈妈做的红烧菜,长大后第一个拿手菜就是红烧肉,会做一个红烧菜,所有的红烧菜也就大同小异了,快过年了,春节餐桌上必不可少的一道宴客菜,就是今天我推荐的这款红烧鸡块,喜欢的看看:”食材明细主料鸡腿(2个)辅料冰糖(10块)红烧酱油(10克)胡椒粉(2克)葱花(适量)盐(适量)咸鲜(口...
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干烧鱼块的做法 【干烧鱼块】 干烧鱼块怎么做
  • 干烧鱼块的做法 【干烧鱼块】 干烧鱼块怎么做

  • “不知道肿么回事,这周特别的想吃鱼,买了鱼回来纠结于吃什么味道,糖醋?干烧?水煮?清焖?红烧?酱炖……最后还是老公敲定,干烧、酱炖、糖醋各做一次,嘎嘎~~这篇日志里是干烧,先开胃嘛~不知道什么时候起,家里人的口味都被改造成了清淡,很久没有吃四川老家的麻辣,有些怀念,干烧鱼的口味正是...
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红烧肚档怎么做-红烧肚档的做法
  • 红烧肚档怎么做-红烧肚档的做法

  • “一碗普通的鱼块,烧法很简单,口味却超级下饭的。”食材明细主料鱼肚(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)水(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧肚档的做法步骤1、鱼肚切成块;2、锅中放入少许油,爆香葱姜;3、鱼肚下锅翻炒;4、加入酱油;5、加入清水,盖上锅盖焖煮片刻;6、淋入...
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