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关于菌汤黄瓜肉片汤怎么做的餐饮百科

菌汤黄瓜肉片汤怎么做-菌汤黄瓜肉片汤的做法
  • 菌汤黄瓜肉片汤怎么做-菌汤黄瓜肉片汤的做法

  • “黄瓜含水量为96%~98%,它不但脆嫩清香,味道鲜美,而且营养丰富,再加上香浓的菌汤,滑嫩的猪瘦肉,汤鲜味美,是一道待客的好菜。”食材明细主料肉片(100g)黄瓜片(250g)麻辣空间菌汤底料(40g)辅料豆粉(10g)盐(1g)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菌汤黄瓜肉片汤的做法步骤1、将肉切片,放置碗中2...
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黄瓜肉片汤的做法 黄瓜肉片儿汤 黄瓜肉片汤怎么做
  • 黄瓜肉片汤的做法 黄瓜肉片儿汤 黄瓜肉片汤怎么做

  • “炎炎夏日,很清爽的黄瓜肉片儿汤不错的选择。好多人做肉片儿汤肉片会做得很老,轻松教你们一招。搞定,做出很嫩的肉片汤”食材明细主料猪前夹肉(半斤)黄瓜(一根)木耳(一点)黄花(一点)辅料生抽(一匙)鸡精(少许)味精(适量)酸咸(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄瓜肉片汤的做法步骤1、猪肉切成...
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咸肉鸡棕菌冬瓜汤怎么做-咸肉鸡棕菌冬瓜汤的做法
  • 咸肉鸡棕菌冬瓜汤怎么做-咸肉鸡棕菌冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)咸肉(适量)鸡棕菌(适量)调料料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸肉鸡棕菌冬瓜汤的做法步骤1、食材:冬瓜。2、咸肉。3、鸡棕菌(已泡发)。4、将冬瓜去皮用清水淋一下,切开,待用。5、将咸肉用清水淋一下,并切成片。6、将切好的咸肉和泡好的鸡棕菌...
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白瓜肉片汤怎么做-白瓜肉片汤的做法
  • 白瓜肉片汤怎么做-白瓜肉片汤的做法

  • 食材明细主料白瓜(适量)瘦肉(适量)辅料生粉(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)糖(适量)小葱(适量)荆芥(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白瓜肉片汤的做法步骤1、瘦肉切片。2、加入适量生抽生粉盐糖胡椒粉拌匀。3、腌制15分钟。4、白瓜去皮去籽切片。5、锅子放入适量开...
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黄瓜肉片汤怎么做-黄瓜肉片汤的做法
  • 黄瓜肉片汤怎么做-黄瓜肉片汤的做法

  • 食材明细主料瘦猪肉(适量)黄瓜(一根)辅料姜(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜肉片汤的做法步骤1、锅内倒一点点油,把黄瓜炒一下,加水,放姜粒2、肉切小片,用多一点的水淀粉和盐腌一会儿3、水烧沸后,放入肉片,煮熟4、放盐和鸡精,出锅撒葱花...
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黄瓜片紫菜汤的做法 清香晚餐——黄瓜片紫菜汤 黄瓜片紫菜汤怎么做
  • 黄瓜片紫菜汤的做法 清香晚餐——黄瓜片紫菜汤 黄瓜片紫菜汤怎么做

  • “明天继续上班,主持,审稿,审片。好想继续休息。没有想到黄瓜和紫菜搭配在一起的味道这么好,以后会经常做这款清香的汤——黄瓜片紫菜汤。上网查了一下,有的童鞋做这个汤的时候要放海米和姜丝,这些我都省略了,就用黄瓜片和紫菜,加点盐和鸡精、葱花,再滴两滴香油吧。结果味道出乎我...
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冻菌豆苗肉片汤怎么做-冻菌豆苗肉片汤的做法
  • 冻菌豆苗肉片汤怎么做-冻菌豆苗肉片汤的做法

  • “清淡可口的一道家常汤菜。”食材明细主料冻菌(200克)豆苗(200克)辅料肉片(少量)西红柿(少量)配料淀粉(少量)盐(少量)猪油(少量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冻菌豆苗肉片汤的做法步骤1、准备材料。2、将材料洗净。猪肉切片,用淀粉裹匀。西红柿切片。3、锅内放适量猪油与水烧开后,...
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海螺片双菌汤怎么做-海螺片双菌汤的做法
  • 海螺片双菌汤怎么做-海螺片双菌汤的做法

  • 食材明细主料海螺片(适量)鲜贝(适量)羊肚菌(适量)姬松茸(适量)瘦肉(适量)辅料胡椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)海螺片双菌汤的做法步骤1、双菌洗净泡水2、海螺片泡软3、鲜贝解冻4、锅子里放入姜片和冷水后,放入瘦肉5、菌和浸泡的水一起倒入6、海螺切片放入7、40分...
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黄瓜片紫菜清汤怎么做-黄瓜片紫菜清汤的做法
  • 黄瓜片紫菜清汤怎么做-黄瓜片紫菜清汤的做法

  • 食材明细主料紫菜(一点)黄瓜(一根)辅料盐(一小匙)味精(一小匙)鸡精(一小匙)白胡椒粉(一点点)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜片紫菜清汤的做法步骤1、准备一点紫菜和一根黄瓜2、黄瓜先切成菱形块3、再切成片备用4、切好的黄瓜片放在汤盆里备用5、炒锅洗净添水烧开6、水开锅放紫...
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番茄菌菇肉片汤怎么做-番茄菌菇肉片汤的做法
  • 番茄菌菇肉片汤怎么做-番茄菌菇肉片汤的做法

  • ““冬日暖汤”今晚,我为家人煲了一道汤。吃起来爽心暖身。”食材明细主料番茄(2个)猪精肉(1000克)香菇(2朵)蟹味菇(100克)青线椒(2个)香菜(2棵)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)料酒(1勺)淀粉(5克)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)番茄菌菇肉片汤的做法步骤1、准备食材。2、猪精肉切片放入盆中,加盐...
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黄瓜笋片丸子汤怎么做-黄瓜笋片丸子汤的做法
  • 黄瓜笋片丸子汤怎么做-黄瓜笋片丸子汤的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)笋(适量)猪肉糜(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄瓜笋片丸子汤的做法步骤1、猪肉糜加鸡蛋,淀粉,盐,料酒,鸡精,胡椒粉搅成糊糊,下入水中煮成丸子。2、笋洗净切片。3、黄瓜去皮,切片。4、炒锅热油,葱姜爆香,翻炒黄瓜和笋,加水,加入丸子煮开,加调味料。小窍门特...
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黄瓜片鸡蛋汤怎么做-黄瓜片鸡蛋汤的做法
  • 黄瓜片鸡蛋汤怎么做-黄瓜片鸡蛋汤的做法

  • “黄瓜味甘性凉,具有清热利水,解毒的功效,对胸热,利尿等有独特的功效,对除湿,滑肠,镇痛也有明显效果,另外黄瓜还可治疗烫伤,痱疮等。鲜黄瓜中,还含有很多的细纤维素,能降低血液中的胆固醇。此外,黄瓜藤尚有良好的降压和降胆固醇的作用。黄瓜的热量很低,对于高血压、高血脂以及合并肥胖...
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菌菇肉片白菜汤怎么做-菌菇肉片白菜汤的做法
  • 菌菇肉片白菜汤怎么做-菌菇肉片白菜汤的做法

  • “俗话说“冬吃萝卜,夏吃姜,一年四季喝菌汤”可见菌汤对人的益处有多大,菌类中富含人体所需的18中氨基酸。菌菇汤非常的鲜甜可口。”食材明细主料海鲜菇(200克)娃娃菜(1棵)前腿肉(100克)蒜头(2瓣)香葱(1棵)辅料盐(适量)鸡精(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菌菇肉片白菜汤的做法步...
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丝瓜肉片汤的做法 清暑好汤-丝瓜肉片汤 丝瓜肉片汤怎么做
  • 丝瓜肉片汤的做法 清暑好汤-丝瓜肉片汤 丝瓜肉片汤怎么做

  • “端午节到了,先祝大家节日快乐。还记不记得新白娘子传奇里的情节:许仙和白娘子过端午,天气热的很,许仙在酒里加了雄黄,结果……端午真是热呀,大家可不要吃错东西喔,热得不想吃饭那就多喝点汤吧,上次看了一位美食家做的丝瓜海鲜汤,貌似不错,今天我做了丝瓜肉片汤,也很美味,是用大骨头...
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清汤黄菌菇怎么做-清汤黄菌菇的做法
  • 清汤黄菌菇怎么做-清汤黄菌菇的做法

  • “黄菌菇口感非常的脆嫩,适合清汤,保持菌菇的鲜美。”食材明细主料黄菌菇(50g)辅料姜(3片)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清汤黄菌菇的做法步骤1、姜片放入水里泡着,泡出姜味儿。2、黄菌菇洗净,撕成片备用。3、水开了再一黄菌菇,这样能保持菌菇的脆嫩。盖上锅盖煮5分钟。4、最...
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丝瓜黄豆肉片汤怎么做-丝瓜黄豆肉片汤的做法
  • 丝瓜黄豆肉片汤怎么做-丝瓜黄豆肉片汤的做法

  • 食材明细主料丝瓜(300g)猪肉(50g)辅料黄豆(适量)配料生抽(适量)生粉(适量)油盐(适量)姜(适量)清淡(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜黄豆肉片汤的做法步骤1、丝瓜一条,猪肉50克,黄豆适量,姜片,油盐,生抽,生粉适量。2、黄豆提前浸泡,没时间可炒下再泡洗,这样容易煮熟煮烂。炒过的黄豆更香3、丝...
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番茄黄瓜肉片汤怎么做-番茄黄瓜肉片汤的做法
  • 番茄黄瓜肉片汤怎么做-番茄黄瓜肉片汤的做法

  • “邻居回老家带了一些自家种的番茄和黄瓜给我,收到立马就做了这道汤。”食材明细主料番茄(2个)黄瓜(1/2个)瘦肉(1块)辅料小葱(2根)猪油(1小块)盐(少许)料酒(少许)红薯淀粉(1勺)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄黄瓜肉片汤的做法步骤1、食材如上图。2、黄瓜切片。3、小葱葱白切段,葱叶...
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黄瓜面片汤怎么做-黄瓜面片汤的做法
  • 黄瓜面片汤怎么做-黄瓜面片汤的做法

  • 食材明细主料黄瓜(一条g)西红柿(一个)鸡蛋(一个)面粉(半斤)辅料香菜(适量)调料盐(适量)香油(适量)糖(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜面片汤的做法步骤1、黄瓜洗净切好丁。2、打成黄瓜汁。3、用打好的黄瓜汁和面。4、揉成团后盖盖子放一边醒面10分钟。5、切些香菜。6、西红柿...
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菌菇鸡片汤怎么做-菌菇鸡片汤的做法
  • 菌菇鸡片汤怎么做-菌菇鸡片汤的做法

  • 食材明细主料菌菇(400g)鸡胸肉(50g)辅料香葱(2根)生姜(1片)调料食用油(少许)食盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菌菇鸡片汤的做法步骤1、菌菇洗净沥干水份,撕成小片。2、生姜切丝。3、香葱切葱花。4、鸡胸肉切丝。5、热锅热油下入姜丝,倒入菌菇翻炒片刻,加适量食盐继续翻炒出汁...
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菌菇豆腐肉片汤怎么做-菌菇豆腐肉片汤的做法
  • 菌菇豆腐肉片汤怎么做-菌菇豆腐肉片汤的做法

  • “菌菇瘦肉汤,口感清淡鲜美,老少皆宜~~”食材明细主料南豆腐(200克)猪瘦肉普(100克)袖珍菇(100克)西兰花(100克)调料食盐(适量)鸡粉(适量)白胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菌菇豆腐肉片汤的做法步骤1、准备主要食材:猪瘦肉、南豆腐、菌菇、西兰花。2、瘦肉切片,不用太薄。3...
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野松菌豆腐肉片汤的做法 鲜美野松菌豆腐肉片汤 野松菌豆腐肉片汤怎么做
  • 野松菌豆腐肉片汤的做法 鲜美野松菌豆腐肉片汤 野松菌豆腐肉片汤怎么做

  • “每年夏季,我们湖北兴山、宜昌这边山里都会长这种松菌,不是松茸也不是姬松茸。采摘的时候要趁夜晚上山找,它非常脆弱,容易破碎,容易变色腐坏。用油煎一下,会流出橘红色的菌油,炖汤无比鲜美~炖鸡汤最好,但我时间不够,炖肉片豆腐汤比较快,营养也全面~”食材明细主料野松菌(适量)带肥后腿...
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肉片丝瓜汤怎么做-肉片丝瓜汤的做法
  • 肉片丝瓜汤怎么做-肉片丝瓜汤的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料丝瓜(1条)猪腿肉(50g)辅料猪油(5g)淀粉(适量)调料盐(5g)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉片丝瓜汤的做法步骤1、丝瓜切薄片。2、肥肉煸干。3、关小火放丝瓜翻炒。4、炒至丝瓜变软。5、加入清水末过丝瓜,水少丝...
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西红柿黄瓜肉片汤的做法 西红柿黄瓜肉片汤——开芯苞谷 西红柿黄瓜肉片汤怎么做
黄花肉片汤怎么做-黄花肉片汤的做法
  • 黄花肉片汤怎么做-黄花肉片汤的做法

  • 食材明细主料猪瘦肉(250g)黄花(50g)辅料生姜(2块)葱花(2条)生粉(3勺)盐(少量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄花肉片汤的做法步骤1、猪瘦肉切片。2、黄花摘掉硬梗。3、放少许油,把生姜炒香。放入清水和盐煮开。加入黄花,熬3-5分钟。放入肉片,盖上锅盖。熬3-5分钟,出锅洒上葱花即可。...
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山菌黄鸡汤怎么做-山菌黄鸡汤的做法
  • 山菌黄鸡汤怎么做-山菌黄鸡汤的做法

  • “过节得到一个山菌大礼包,有山蘑、鲍菇、猴头菇、杏鲍菇、野山菌、木耳……每个抓一点,加上冰箱里的半只三黄鸡,煲了一锅山菌黄鸡汤。这和小鸡炖蘑菇不一样,首先是时间长,以汤为主,时间长汤汁浓,香味扑鼻,口感滑溢,油而不腻,既有山菌的鲜,又有三黄鸡的香,做法很简单。”食材明细主料...
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