![家常开洋茄子如何做简单又好吃]( "家常开洋茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:32分钟茄子营养价值丰富，深受人们喜爱，是人们日常餐桌上的常客，我们日常吃的红烧茄子，油焖茄子外，今天和大家分享一种新的做法，家常开洋茄子，喜欢吃茄子的朋友们可不能错过了，赶紧把这道美味的家常开洋茄子收入到菜谱中，...
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![美味的开洋茄子如何做简单又好吃]( "美味的开洋茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的开洋茄子是由茄子炒制而成的一道美食，制作所需原料和制作方法都很简单，制作好之后吃起来也是十分美味的，我一般喜欢加入花蚬子一起炒，适合在家中为家人和朋友制作这道美味的开洋茄子，既营养又美味，色味俱...
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![开洋西葫芦煮小圆子怎么做-开洋西葫芦煮小圆子的做法]( "开洋西葫芦煮小圆子怎么做-开洋西葫芦煮小圆子的做法")
- 食材明细主料小圆子（125克）西葫芦（140克）开洋（20克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）开洋西葫芦煮小圆子的做法步骤1、食材：小圆子、西葫芦（已清洗切片）、开洋（已泡）2、烧锅倒油烧热，下入西葫芦和泡好的开洋翻炒一下。3、接着，合入小圆子，加适量的清水。4、翻动一下...
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![茄子洋葱鸡蛋捞面怎么做-茄子洋葱鸡蛋捞面的做法]( "茄子洋葱鸡蛋捞面怎么做-茄子洋葱鸡蛋捞面的做法")
- “简单美味，家常饭！”食材明细主料生面条（适量）茄子（一个）洋葱（一个）鸡蛋（两个）调料花生油（适量）盐（适量）老抽（少许）生抽（少许）五香粉（少许）鸡精（少许）五香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄子洋葱鸡蛋捞面的做法步骤1、茄子洗净，削皮，切丁，备用。2、洋葱剥外皮，洗净，切丁，备用。3、鸡蛋敲入碗中，加少许...
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![酱拌洋葱茄子怎么做-酱拌洋葱茄子的做法]( "酱拌洋葱茄子怎么做-酱拌洋葱茄子的做法")
- “此菜超简单方便，同蒸饭一起，饭好菜也好了。”食材明细主料茄子（1条）洋葱（1只）辅料香油（少许）沙茶酱（1汤匙）蚝油（1汤匙）甜面酱（1汤匙）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱拌洋葱茄子的做法步骤1、茄子切段，然后切块。2、茄子洋葱切好后摆入盘中。3、放入电压力煲内和饭一起蒸。4、把各...
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![开胃蓑衣茄子怎么做-开胃蓑衣茄子的做法]( "开胃蓑衣茄子怎么做-开胃蓑衣茄子的做法")
- 食材明细主料紫皮长茄子（2根）西红柿（2个）辅料番茄沙司（2勺）盐（适量）葱（适量）清水（适量）干淀粉（少许）糖（适量）姜（适量）酸咸（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）开胃蓑衣茄子的做法步骤1、紫皮长茄子2根，洗净2、茄子两边用各放一根筷子，垂直下刀切成连刀片。因为有筷子隔着，茄子不会切断。刀功好的亲们...
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![开洋芹菜土豆丸子怎么做-开洋芹菜土豆丸子的做法]( "开洋芹菜土豆丸子怎么做-开洋芹菜土豆丸子的做法")
- 食材明细主料土豆（230克）芹菜（95克）开洋（25克）小麦淀粉（适量）辅料白胡椒粉（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）开洋芹菜土豆丸子的做法步骤1、食材：土豆、小麦淀粉、芹菜（已洗净切碎）、开洋（已泡）2、将土豆洗净、去皮。3、放在案板上切成片。4、放入大盘中。5、随后，放...
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![花枝茄子的做法 茄子会开花 花枝茄子怎么做]( "花枝茄子的做法 茄子会开花 花枝茄子怎么做")
- “茄子又名落苏、酷苏，是以浆果为产品的草本植物。中医学认为，茄子属于寒凉性质的食物。夏天食用，有助于清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜。”食材明细主料茄子（适量）辅料火腿肠（适量）荸荠（适量）葱（适量）配料盐（适量）生抽（适量）香麻油（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）花...
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![开胃茄子的做法 [把你蒸服]《开胃茄子》 开胃茄子怎么做]( "开胃茄子的做法 [把你蒸服]《开胃茄子》 开胃茄子怎么做")
- “这道菜酸辣可口，会让你胃口大开的哟，大家可以尝试一下。”食材明细主料茄子（500克）辅料小米椒（100克）蒜（20克）姜（5克）葱（1克）配料蒸鱼豉油（15克）盐（1克）味精（1克）色拉油（300克）中辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）开胃茄子的做法步骤1、小米椒切成细碎。2、姜蒜切成末。3、葱切成葱花待用。4...
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![洋葱茄子炒肉怎么做-洋葱茄子炒肉的做法]( "洋葱茄子炒肉怎么做-洋葱茄子炒肉的做法")
- “昨天剩下的洋葱，觉得可惜，又想吃红烧茄子，于是有了这个菜^ _ ^”食材明细主料洋葱（4/1个）猪肉（200g）茄子（1个）辅料蒜（2片）红糖（1勺）陈醋（1匙）生抽（2匙）盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）洋葱茄子炒肉的做法步骤1、食材2、猪肉切小细条状、洋葱切细条、茄子切条（我的圆茄子比较皮...
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![洋扁豆烧茄子怎么做-洋扁豆烧茄子的做法]( "洋扁豆烧茄子怎么做-洋扁豆烧茄子的做法")
- “关于洋扁豆（网络文）扁豆又称扁豆荚、扁豆角，一年生草本植物。茎藤蔓生，小叶披针形，花呈白色或紫色。荚体有的是园柱形，有的是扁刀形。嫩荚是普通蔬菜，种子入中药，有祛暑、健脾等效用。在苏北地区，多少年来，不知何故，扁豆从未被乡农们作为一种“看家作物”而郑重其事地种植过，它也从...
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![紫茄子炒洋葱怎么做-紫茄子炒洋葱的做法]( "紫茄子炒洋葱怎么做-紫茄子炒洋葱的做法")
- “时令菜，简单清淡可口。”食材明细主料紫茄子（一个）洋葱（一个）调料花生油（适量）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫茄子炒洋葱的做法步骤1、洋葱备用。2、去外皮，洗净，切丝。3、紫茄子去掉根部，削皮，洗净，切丝。4、锅烧热放适量油，倒入茄子和洋葱加盐调味，大火翻炒几下，炒至茄子...
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![洋葱骨头参蒸茄子怎么做-洋葱骨头参蒸茄子的做法]( "洋葱骨头参蒸茄子怎么做-洋葱骨头参蒸茄子的做法")
- “云南各个民族都有做骨头参的习俗，但地方不同口味不同，有的地方用陶罐腌制，有的地方用叶子包起来密封腌制。骨头参是用猪脊排制成的，取猪脊骨用砍刀剁成肉泥，放入土酒、辣椒、花椒、姜、蒜、精盐等配料搅拌揉匀，装入陶瓷罐腌制。骨头参蒸、煮、炒、炖、凉等食用皆宜，鲜香爽口，美...
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![开洋炒茄子怎么做-开洋炒茄子的做法]( "开洋炒茄子怎么做-开洋炒茄子的做法")
- “有些日子没有吃茄子了，茄子具有清热活血、消肿止痛功效，这种淡淡的紫色的茄子口感特别软糯，搭配开洋炒，味道很好哦！儿子也喜欢吃。。。”食材明细主料茄子（240克）开洋（45克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）开洋炒茄子的做法步骤1、食材：茄子（已清洗切开）、开洋...
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![洋葱炒茄子怎么做-洋葱炒茄子的做法]( "洋葱炒茄子怎么做-洋葱炒茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（2根）辅料洋葱（1个）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）香醋（适量）蚝油（适量）姜（适量）青椒（适量）蒜（适量）红椒（适量）调料猪油（适量）盐（适量）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）洋葱炒茄子的做法步骤1、茄子切成滚刀状，放入一勺盐腌制15分钟。2、准备好食材备用。3、锅中放入猪油。4、放入...
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![番茄是不是洋柿子]( "番茄是不是洋柿子")
- 是的。番茄之所以被称之为是洋柿子是因为是从国外引进来的。平时购买番茄的时候需要看一下它的颜色，荧光挑选颜色比较红的购买，这样的番茄是自然成熟的；可以看一下它的外形，应该挑选外形圆润的番茄购买，这样的番茄吃起来口感会更好。...
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![鱼香开屏茄子怎么做-鱼香开屏茄子的做法]( "鱼香开屏茄子怎么做-鱼香开屏茄子的做法")
- 食材明细主料长茄子（1个）西红柿（1个）杏鲍菇（1根）培根（1片）辅料小葱（适量）蒜末（适量）姜末（适量）盐（少许）鸡精（适量）郫县辣酱（适量）生抽（适量）糖（适量）醋（适量）白熟芝麻（适量）酸辣（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鱼香开屏茄子的做法步骤1、主要食材2、茄子纵向切片，不要切断3、杏鲍菇、西红柿切片4、培根切...
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![洋葱肉片烧茄子怎么做-洋葱肉片烧茄子的做法]( "洋葱肉片烧茄子怎么做-洋葱肉片烧茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（2条）洋葱（1个）瘦肉（100g）辅料盐（1匙）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋葱肉片烧茄子的做法步骤1、洋葱洗净，切丝2、茄子去皮，切条3、瘦肉用少许生抽、生粉，腌15分钟4、锅中倒入适量油，爆香洋葱5、倒入肉片，翻炒一下6、把茄子倒入，翻炒片刻7、加入盐，翻炒均匀8、倒入...
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![洋葱茄子炒肉片怎么做-洋葱茄子炒肉片的做法]( "洋葱茄子炒肉片怎么做-洋葱茄子炒肉片的做法")
- “夏天到了越来越热了没有胃口吃饭就吃这道可以做小吃零食也可以下饭的小炒吧。”食材明细主料长豆角（一把）茄子（一根）洋葱（半个）调料盐（半勺）金标生抽（半勺）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）洋葱茄子炒肉片的做法步骤1、洋葱切丝备用。2、猪肉切小片。3、豆角茄子切段备用。4、准...
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![洋葱柚子炒番茄的做法 富含V-c的家常菜----【洋葱柚子炒番茄】 洋葱柚子炒番茄怎么做]( "洋葱柚子炒番茄的做法 富含V-c的家常菜----【洋葱柚子炒番茄】 洋葱柚子炒番茄怎么做")
- “洋葱和西红柿都含有丰富的维生素c，柚子的维c含量更高。今天做的【洋葱炒番茄】里面添加了一些柚子粒，味道特别，清香味浓郁。富含大量的维c，是一道补充维c的佳肴。每100g洋葱、西红柿的维c含量在14mg左右；而柚子则高达约28mg。”食材明细主料洋葱（适量）西红柿（适量）柚子（适量）辅料...
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![茄子牛肉洋葱馅锅贴怎么做-茄子牛肉洋葱馅锅贴的做法]( "茄子牛肉洋葱馅锅贴怎么做-茄子牛肉洋葱馅锅贴的做法")
- “一早就把牛肉馅调好了，就差放入茄子了。我家先生特别喜欢吃茄子，特别是做馅吃很喜欢。茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜不能比的，所以，吃茄子的时候一定不要削皮，洗干净就好了。”食材明细主料茄子（2个）牛肉馅（250克）面团（500克）...
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![雪菜开洋炒蛏子怎么做-雪菜开洋炒蛏子的做法]( "雪菜开洋炒蛏子怎么做-雪菜开洋炒蛏子的做法")
- 食材明细主料雪菜（55克）开洋（40克）蛏子（290克）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪菜开洋炒蛏子的做法步骤1、食材：雪菜（已清洗切碎）、开洋（已泡）、蛏子（已洗净焯熟）2、将焯熟的蛏子取肉去壳，待用。3、烧锅倒油烧热，下入切好的雪菜和泡好的开洋翻炒翻炒。4、接着，合入蛏子肉翻...
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![蛏子开洋炒小白菜怎么做-蛏子开洋炒小白菜的做法]( "蛏子开洋炒小白菜怎么做-蛏子开洋炒小白菜的做法")
- 食材明细主料小白菜（130克）蛏子（125克）开洋（35克）辅料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛏子开洋炒小白菜的做法步骤1、材料：小白菜2、蛏子（已焯熟）、开洋3、将开洋用温水泡一下，待用。4、将已焯熟的蛏子剥壳取肉，待用。5、将小白菜洗净、捞出。6、放在案板上切开。7、烧锅倒...
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![洋葱茄子炖猪肉怎么做-洋葱茄子炖猪肉的做法]( "洋葱茄子炖猪肉怎么做-洋葱茄子炖猪肉的做法")
- “这是一道日本家庭料理。想和大家分享不一样的味道。”食材明细主料猪肉（100克）茄子（2个）洋葱（0.5个）辅料大酱（10克（大米））料酒（15克）鱼粉（2克）水（50ml）油（5ml）盐（2克）酱香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）洋葱茄子炖猪肉的做法步骤1、猪肉100克、切片。茄子2个、洋葱半个、切开。2、茄子转圈打...
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![番茄烧茄子的做法 又一道开胃菜——番茄烧茄子 番茄烧茄子怎么做]( "番茄烧茄子的做法 又一道开胃菜——番茄烧茄子 番茄烧茄子怎么做")
- “番茄烧茄子是我家一到这个季节常吃的一道菜，很是喜欢茄子和西红柿搭配着吃，不只是在口感上好很多，也是非常的开胃，下饭，这次炒这道菜是用的我等了个半个月才到手的不粘锅，非常非常的好使，即使锅底烧黑但用纸一擦就全干净了，等以后有大号的锅子一定要再抢一个回来。。”食材明细...
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味味甜
![开胃茄子的做法 [把你蒸服]《开胃茄子》 开胃茄子怎么做](https://i1.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/65a9b9a550e7/25fcebfd10bb/25fcebfd10bbdcdae57c1a88d18783-s.jpg "开胃茄子的做法 [把你蒸服]《开胃茄子》 开胃茄子怎么做")
