- 食材明细主料大白菜(一颗)辅料蒜头(适量)调料盐(适量)辣椒酱(适量)生抽(适量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝大白菜的做法步骤1、大白菜洗净切好,控干水份,备用。2、起锅烧油,倒入大白菜爆炒。3、快速翻炒至大白班断生。4、大白菜炒至断生后,加入辣椒酱炒匀。5、辣椒酱炒匀后,加人...
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- 食材明细主料圆白菜(半个)辅料干红辣椒(4个)调料盐(1勺)味精(少许)葱(适量)姜(适量)花椒油(适量)咸鲜(口味)炝(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炝圆白菜的做法步骤1、圆白菜洗净撕小块,干红辣椒洗净沥干水份。2、锅中放油小火炸辣椒,不要变黑,出香味即可。3、圆白菜撕小块,放入锅中大火翻炒,加盐,味精翻...
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- “我是湖南人,老公山东烟台人,造就了我必须学会做北方的各种面食。以前家里做面条,饺子,包子,烙饼我都是打下手的,看着面团在婆婆手里变换出各种的花样来。自从去年婆婆生了一场大病,家务活基本都不让婆婆碰,于是家里的面食都得自己亲力亲为了。看起来容易做起来难,对于从来没有接...
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- 红酒,含有很多葡萄汁,是一种果酒,在西方上流人士中流行,现在已经风靡全球,受到很多人的青睐,我们时不时地小酌两杯,既风雅又高端,又不失绅士风度,红酒也是比较健康的酒品之一,不过很多人并不知道正确的红酒的喝法,下面就一起紧跟小编的步伐看看如何正确地喝红酒吧!红酒的喝法1.沉酒...
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- 鱼,属于是一种脂肪含量比较少的食材,可以带给人体诸多的好处。鱼的做法也比较多,清蒸,红烧都算是鱼的做法。现在市面上最为火热的,便是烤鱼,很远就可以闻到烤鱼的香味了,也使众多的人们去品尝。其它我们不只在街上可以吃到香喷喷的烤鱼,也是可以自己在家里面进行制作的。以下小编...
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- “大白菜的营养成分很丰富,富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。祖国医学认为,白菜性味甘平,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效,经常吃白菜可防止维生素C缺乏症、即坏血病。”食材明细主料白菜(200g)葱(适量)辅料盐(适量)生抽(少...
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- “炎炎夏季~很多人会没有胃口~朕给大家介绍个简单易上手的快手凉拌菜”食材明细主料白菜(适量)辅料盐(适量)花椒油(适量)白糖(适量)剁椒(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌白菜的做法步骤1、白菜洗净切碎~2、用净水冲洗完毕后沥水备用~3、用适量的盐少许腌一下白菜~出出水...
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- 烤肉是一种耳熟能详的美食,但随着烤肉市场的同质化,大家对烤肉不再有往日的消费欲望。市场的法则是优胜劣汰,为了不被淘汰很多商家发现了一种新的烤肉商机——脆皮烤肉。脆皮烤肉让传统烤肉变得更加有特色,外焦里嫩,完美解决了烤肉易烤糊的问题,同时也增加了口感。那么脆皮烤肉...
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- 食材明细主料白油菜(适量)辅料干辣椒(适量)花椒(适量)微辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒白油菜的做法步骤1、白油菜除去老叶子,洗净2、锅里放油,让油7成熟3、加入干辣椒和花椒爆香4、注意,不要太久,防止辣椒和花椒变黑,会发苦5、加入白油菜,继续炒6、因为白油菜的不是那么容易熟,...
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- “怀念大学食堂里的白菜炒猪肝,每次打这个菜的时候都能够把饭全部吃完~~猪肝味甘苦,性温。补肝,养血,明目。治血虚萎黄,夜盲,目赤,浮肿,脚气。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。”食材明细主料猪肝(500g)圆白菜(50...
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- “圆白菜是指甘蓝,其中含有的甲硫丁氨酸能促进消化性溃疡愈合,还可以促进肝细胞膜磷脂甲基化,促进肝细胞修复,保护肝脏。圆白菜中富含纤维素,可以延缓饭后血糖上升、促进血脂肪代谢;纤维素还可以促进胃肠蠕动,帮助排便,有利于防治便秘。药理研究发现圆白菜所含的植物生化素,具有一...
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- 食材明细主料大白菜(1棵)辅料大蒜(适量)小米椒(2个)猪油(适量)蚝油(适量)食盐(食盐)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒大白菜的做法步骤1、大白菜洗净,处理好如图所示。2、中火,放入适量猪油,倒入蒜粒和小米椒炝锅。3、转大火,倒入大白菜,翻炒。4、加入适量蚝油。5、适量食盐,...
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- 酸菜鱼是比较好吃的鱼,吃起来口感不错,那么,大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗,可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍,鱼肉是营养比较丰富的美食,多吃鱼肉对于我们身体健康比较好,可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和步骤酸菜鱼的做法一食材主料:草鱼1200g、四川酸菜400g...
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- “夏季将至,今天做一款适合夏季食用的京味儿小菜,叫做“生炝圆白菜”。此菜做法十分简单快捷,吃起来也很爽口开胃。具体做法如下;”食材明细主料包心菜(500克)辅料小干辣椒(8个)配料花椒(20粒)盐(3克)鸡粉(2克)白糖(10克)白米醋(15克)烹调油(20克)酸辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)生炝圆白菜...
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- “【炝拌白菜心】简单易做的节日素菜妹妹一家昨天晚上在我家吃饭,几个肉菜不怎么下,独独一个拌萝卜丝儿上了两份,看来这素菜很抢手啊,这个白菜心也是一道人见人爱的素菜,优其是节日里,肉类吃多了,这个很解腻。”食材明细主料白菜心(适量)辅料大蒜(适量)红椒(适量)配料盐(适量)糖(适量)花椒...
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- “酸辣爽脆。”食材明细主料白菜帮儿(适量)辅料玉米油(适量)麻椒(适量)辣椒(适量)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)葱(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌白菜帮的做法步骤1、白菜帮适量。2、切成丝。3、洗一下放碗里。4、适量盐,生抽,陈醋,香油调一下味。5、放上香葱。6、锅适量油烧微...
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- “大白菜好多人喜欢吃叶子,不喜欢吃帮子,白菜帮子这样炒,也是一道很美味菜肴。”食材明细主料大白菜帮子(适量)辅料青红辣椒(适量)配料蒜(适量)干辣椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)淀粉(适量)糖(适量)醋(适量)酸辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒酸辣大白菜帮子的做法步骤1、把食材洗干...
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- “酸辣爽口开胃下饭菜。”食材明细主料白菜(一小棵)辅料蒜(少许)辣椒(少许)调料食用油(少许)盐(少许)白糖(少许)醋(少许)鸡精(少许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝白菜的做法步骤1、蒜和辣椒切碎。2、白菜洗净切好,开水淖一下捞出。3、过凉水捞出,挤出多余的水分,放入盆中。4、锅烧热放...
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- 食材明细主料小白菜(适量)辅料干辣椒(适量)蒜片(2颗)姜片(3-4片)调料盐(适量)味精(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒小白菜的做法步骤1、热油放入干辣椒和姜片、蒜片爆香。2、先放入小白菜根翻炒1分钟。3、然后放入叶子翻炒。4、半分钟差不多熟了就放入适量盐和味精调味。5...
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- 食材明细主料白菜茎(适量)辅料干红椒(4支)配料姜(1小块)蒜(1瓣)花椒粒(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炝丝白菜的做法步骤1、白菜茎切细丝,香葱切葱花,干红椒、姜、蒜切丝备用。2、锅洗干净烧干热油,将红椒、姜、蒜丝、花椒放在炒勺内过油。3、放入白菜丝及盐,猛火翻炒1分钟即...
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- “简简单单清清爽爽的炝拌圆白菜,好吃又便宜。”食材明细主料圆白菜(适量)辅料盐(适量)白醋(适量)蒜(适量)干红辣椒(适量)白糖(适量)植物油(适量)鸡精(适量)香油(适量)香菜(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌圆白菜的做法步骤1、将圆白菜用手撕小块,清洗干净。2、蒜、干红辣椒切碎。3...
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- “口味独特酸甜适口辣味适中、佐餐下酒之美味”食材明细主料大白菜(适量)辅料红辣椒(适量)葱(适量)蒜(适量)配料生抽(适量)香醋(适量)盐(适量)白糖(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒大白菜的做法步骤1、白菜去老叶洗净、葱洗净切丝、辣椒切丝、蒜切末2、白菜片刀切块、菜叶斯块...
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- ““实践出真知”,真是有道理,做饭总结出的小经验,只是增加一个腌制的小步骤做出的菜花更爽口,更有滋味呢!”食材明细主料菜花(1颗)辅料花椒(10粒)干红辣椒(2个(根据个人口味选))配料盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炝(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炝菜花的做法步骤1、材料:菜花1颗,花椒10粒,干辣椒1...
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- “大圆白菜在素菜中点击的很高的一个菜,酸中带甜的口感,带点糊辣味道,百吃不厌。现在正是吃大圆白菜的季节,昨天买了几个大白菜,5毛一个好便宜,今天中午就吃吃我们川菜中【醋白菜】。”食材明细主料大圆白菜(1个)花椒(适量)盐巴(适量)混合油(适量)辅料干海椒(适量)酱油(适量)醋(适量)酸辣(口味...
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- 食材明细主料牛心菜(一个)干木耳(一把)辅料蒜(四瓣)小米辣(两个)葱(适量)海鲜酱油(一匙)蚝油(一匙)盐(半小勺)糖(一勺)白醋(半匙)干辣椒(两个)花椒(适量)食用油(适量)味精(半小勺)香菜(适量)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉菜炝黑白的做法步骤1、牛心菜洗净去掉厚梗切块。2、木耳提前泡发,用热水煮一...
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