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关于春笋炒里脊怎么做的餐饮百科

春笋炒里脊怎么做-春笋炒里脊的做法
  • 春笋炒里脊怎么做-春笋炒里脊的做法

  • 食材明细主料春笋(适量)里脊(2块)辅料胡萝卜(半根)尖椒(1个)调料生抽(15ml)料酒(10ml)白糖(3g)蚝油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)春笋炒里脊的做法步骤1、里脊洗净。2、竹笋准备,胡萝卜洗净。3、竹笋煮2分钟去除草酸,捞出控水。4、里脊切片放淀粉,花椒粉,料酒。5、搅匀腌20分钟。6、...
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里脊肉莴笋炒年糕怎么做-里脊肉莴笋炒年糕的做法
  • 里脊肉莴笋炒年糕怎么做-里脊肉莴笋炒年糕的做法

  • 食材明细主料莴笋(一根)年糕(一根)里脊肉(一小块)辅料料酒(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)里脊肉莴笋炒年糕的做法步骤1、材料:莴笋2、年糕3、里脊肉4、将莴笋用清水淋一下。5、放在案板上切成片,待用。6、将里脊肉放在案板上切成片,待用。7、将年糕放在案板...
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滑炒里脊怎么做-滑炒里脊的做法
  • 滑炒里脊怎么做-滑炒里脊的做法

  • “猪里脊做不好肉质就会很硬,怎样才能超出又软又嫩的里脊肉呢?炒猪里脊要提前腌制,腌制的时候加入适当的淀粉,这样炒出来的里脊才不硬,非常软嫩。这样才适合小孩子吃,”食材明细主料猪里脊(500g)辅料油(4汤勺)青椒(半个)胡萝卜(1小根)姜(1小块)盐(1小时)料酒(1汤勺)孜然(半勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半...
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里脊荷兰豆炒春笋怎么做-里脊荷兰豆炒春笋的做法
  • 里脊荷兰豆炒春笋怎么做-里脊荷兰豆炒春笋的做法

  • “现在时令蔬菜真不少,要说最鲜的最好吃的,属这春笋了。干燥的气候要多吃这种高蛋白,低脂肪,多粗纤维素的营养美食。春笋鲜香脆嫩,好吃好做又下饭。”食材明细主料里脊(150克)荷兰豆(150克)春笋(1袋)辅料香菇(5个)大葱头(1个)调料油(少许)蚝油(少许)盐(少许)五香粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗...
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芦笋炒里脊怎么做-芦笋炒里脊的做法
  • 芦笋炒里脊怎么做-芦笋炒里脊的做法

  • “天天喊着要减肥,可一天没看见肉就不爽的很......注定减肥只是口号”食材明细主料里脊(适量)芦笋(适量)辅料面包糠(适量)姜末(适量)蒜末(适量)配料盐(适量)醋(适量)料酒(适量)酱油(适量)鸡蛋(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芦笋炒里脊的做法步骤1、买回来的里脊肉,洗干净后切成稍微厚...
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小炒里脊怎么做-小炒里脊的做法
  • 小炒里脊怎么做-小炒里脊的做法

  • 食材明细主料猪里脊(适量)辅料辣椒(适量)红椒(适量)配料葱(适量)姜(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小炒里脊的做法步骤1、看看原料吧2、猪里脊切片备用。3、里脊片放入淀粉,料酒上浆。4、辣椒切两半,红椒切长条,在油锅里煸一下。5、浆好的肉片...
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里脊肉金针菇炒莴笋怎么做-里脊肉金针菇炒莴笋的做法
  • 里脊肉金针菇炒莴笋怎么做-里脊肉金针菇炒莴笋的做法

  • 食材明细主料莴笋(1根)金针菇(230克)里脊肉(185克)辅料剁椒(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)白醋(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)里脊肉金针菇炒莴笋的做法步骤1、食材:莴笋(已去皮)2、金针菇(已清洗)3、里脊肉(已清洗)4、剁椒5、将莴笋清洗一下。6、用擦菜板擦成丝,待用。7、将里脊肉...
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蟹味菇里脊肉炒莴笋怎么做-蟹味菇里脊肉炒莴笋的做法
  • 蟹味菇里脊肉炒莴笋怎么做-蟹味菇里脊肉炒莴笋的做法

  • 食材明细主料莴笋(一根)蟹味菇(适量)里脊肉(一小块)辅料料酒(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蟹味菇里脊肉炒莴笋的做法步骤1、材料:莴笋2、蟹味菇(已清洗)、里脊肉3、将莴笋去皮用清水淋一下。4、放在案板上切成粗一点的丝,待用。5、里脊肉放在案板上切成丝。6...
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莴笋里脊肉怎么做-莴笋里脊肉的做法
  • 莴笋里脊肉怎么做-莴笋里脊肉的做法

  • “最近整理了一下做的菜,陆陆续续会传上来,喜欢的盆友可以尝试一下,本着简单好吃的原则。但是没有过程图,不过我会把步骤写的详细一点。”食材明细主料莴笋(一根)叉烧肉(一块)辅料葱(适量)姜(适量)配料植物油(适量)蚝油(适量)盐(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)莴笋里脊肉的...
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里脊肉雪菜炒莴笋怎么做-里脊肉雪菜炒莴笋的做法
  • 里脊肉雪菜炒莴笋怎么做-里脊肉雪菜炒莴笋的做法

  • 食材明细主料里脊肉(50克)莴笋(1根)雪菜(90克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)里脊肉雪菜炒莴笋的做法步骤1、食材:里脊肉(已清洗切片)、莴笋(已去皮清洗)、雪菜(已清洗切碎)2、将莴笋放在案板上切成片,待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的里脊肉,加适量的料酒...
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笋干菜烧里脊肉怎么做-笋干菜烧里脊肉的做法
  • 笋干菜烧里脊肉怎么做-笋干菜烧里脊肉的做法

  • “家常菜【笋干菜烧里脊肉】好吃下饭。。。”食材明细主料里脊肉(460克)笋干菜(90克)辅料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)笋干菜烧里脊肉的做法步骤1、食材:里脊肉(已清洗)、笋干菜(已泡发清洗)。2、将里脊肉放在案板上剁成块。3、烧锅倒油烧热,下...
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火腿片里脊肉炒莴笋怎么做-火腿片里脊肉炒莴笋的做法
  • 火腿片里脊肉炒莴笋怎么做-火腿片里脊肉炒莴笋的做法

  • 食材明细主料莴笋(370克)火腿片(60克)里脊肉(65克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火腿片里脊肉炒莴笋的做法步骤1、材料:莴笋、火腿片、里脊肉(已切成片)2、将莴笋去皮清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、烧锅倒油烧热,下入切好的里脊肉,加适量的...
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韭菜里脊肉炒冬笋怎么做-韭菜里脊肉炒冬笋的做法
  • 韭菜里脊肉炒冬笋怎么做-韭菜里脊肉炒冬笋的做法

  • 食材明细主料韭菜(135克)冬笋(1株)里脊肉(90克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜里脊肉炒冬笋的做法步骤1、食材:韭菜2、冬笋3、里脊肉(已清洗)4、将冬笋剥壳去老根清洗一下、捞出。5、放在案板上切成粗一点的丝,待用。6、将韭菜洗净、捞出...
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炒春笋的做法 美味炒春笋 炒春笋怎么做
  • 炒春笋的做法 美味炒春笋 炒春笋怎么做

  • “春笋:时令美食。味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。”食材明细主料春笋(一只)辅料腊肉...
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春笋里脊怎么做-春笋里脊的做法
  • 春笋里脊怎么做-春笋里脊的做法

  • 食材明细主料雷笋(适量)牛里脊肉(适量)洋葱(适量)辅料淀粉(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)春笋里脊的做法步骤1、雷笋剥壳冷水下锅焯水。2、洋葱、雷笋切丝。3、牛里脊肉逆着纹路切成丝,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀后加一勺油拌匀...
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青椒里脊肉炒笋尖怎么做-青椒里脊肉炒笋尖的做法
  • 青椒里脊肉炒笋尖怎么做-青椒里脊肉炒笋尖的做法

  • 食材明细主料青椒(65克)里脊肉(70克)笋尖(4根)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒里脊肉炒笋尖的做法步骤1、材料:青椒、里脊肉(已切丝)、笋尖(已煮熟)2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切开,待用。4、将已煮熟的笋尖放在...
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春笋炒里脊肉如何做简单又好吃
  • 春笋炒里脊肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料春笋:500里脊肉:200辅料油:适量盐:适量香菜:两根鸡精:少许酱油:少许地瓜粉:少许具体步骤1.准备好材料备用。2.笋切片备用,(我是笋头那个位置比较老切横条,孙坚部分比较嫩切竖条)3.切好的笋放入盆中,加入适量的清水...
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赋味春笋炒里脊如何做简单又好吃
  • 赋味春笋炒里脊如何做简单又好吃

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:10分钟主料春笋:适量里脊肉:适量赋味腐乳蒜椒酱:适量辅料盐:适量料酒:适量葱姜:适量水淀粉:适量具体步骤1.里脊肉切薄片,用料酒腌渍几分钟。2.春笋洗净切块,根部老的部分不要。3.放入沸水中加少许盐,煮五六分钟,去涩味。4....
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笋丝炒里脊怎么做-笋丝炒里脊的做法
  • 笋丝炒里脊怎么做-笋丝炒里脊的做法

  • “这道小炒看起来就赏心悦目,颜色清爽又缤纷。口感也是相当独特,建议大家试试看这个搭配,绝对让你宴客的时候有大厨的风范。里脊滑嫩,竹笋爽脆可口,豆角清新脆嫩。整道菜都是清新的感觉。不油腻,带着食材的清香。”食材明细主料里脊肉(200克)罗汉笋(8根)豆角(10根)辅料蒜子(5个)姜(一块)...
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腊肠炒春笋的做法 春季里的快手小炒——腊肠炒春笋 腊肠炒春笋怎么做
  • 腊肠炒春笋的做法 春季里的快手小炒——腊肠炒春笋 腊肠炒春笋怎么做

  • “眼看春天就要过去了,吃春笋的季节也要慢慢要过去了,乘着还有赶快做起来。。。。”食材明细主料春笋(两棵)葱(1棵)五香粉(适量)盐(适量)辅料腊肠(1根)蚝油(2滴)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠炒春笋的做法步骤1、准备好材料。2、春笋、香肠分别切片。3、锅洗净烧干加入适...
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抓炒里脊怎么做-抓炒里脊的做法
  • 抓炒里脊怎么做-抓炒里脊的做法

  • 食材明细主料猪里脊肉(200g厚一点)辅料盐(适量)料酒(1小勺)醋(5小勺)水(适量)玉米淀粉(150g)麻油(1~2小勺)绵白糖(4小勺)油(多一些)生粉(1~2小勺)面粉(30g(用手指抓一爪也可))老抽(1~2滴)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)抓炒里脊的做法步骤1、准备好各食料,把里脊肉切成厚一点的块,放一点盐,料酒用手...
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炒里脊肉的做法 青椒油豆腐炒里脊肉 炒里脊肉怎么做
  • 炒里脊肉的做法 青椒油豆腐炒里脊肉 炒里脊肉怎么做

  • 食材明细主料青椒(一个)油豆腐(五个)里脊肉(一块)辅料料酒(少许)生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒里脊肉的做法步骤1、材料:青椒2、油豆腐、里脊肉3、将青椒去蒂去籽清洗一下。4、放在案板上切开,待用。5、将里脊肉放在案板上切成片,待用。6、将油豆腐放在...
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咸菜里脊肉炒雷笋怎么做-咸菜里脊肉炒雷笋的做法
  • 咸菜里脊肉炒雷笋怎么做-咸菜里脊肉炒雷笋的做法

  • 食材明细主料雷笋(1株)咸菜(200克)里脊肉(160克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸菜里脊肉炒雷笋的做法步骤1、食材:雷笋、咸菜(已清洗切碎)、里脊肉(已清洗切开)。2、在里脊肉中加适量的料酒。3、拌匀,待用。4、将雷笋剥壳洗净。5、放在案板上切成片。...
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莴笋叶里脊肉炒面怎么做-莴笋叶里脊肉炒面的做法
  • 莴笋叶里脊肉炒面怎么做-莴笋叶里脊肉炒面的做法

  • 食材明细主料莴笋叶(一小把)面条(220克)里脊肉(适量)辅料料酒(少许)生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋叶里脊肉炒面的做法步骤1、材料:莴笋叶2、面条3、里脊肉(已切丝)4、将莴笋叶洗净、捞出。5、放在案板上切开,待用。6、将面条下入沸水中焯开,1——2分钟...
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香干里脊肉炒莴笋怎么做-香干里脊肉炒莴笋的做法
  • 香干里脊肉炒莴笋怎么做-香干里脊肉炒莴笋的做法

  • 食材明细主料莴笋(180克)里脊肉(60克)香干(1块)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香干里脊肉炒莴笋的做法步骤1、材料:莴笋、香干、里脊肉(已切成片)2、将莴笋去皮清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、将香干放在案板上切成片,待用。5、烧锅...
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