- “美味家常小炒,鲜香可口。”食材明细主料白磨菇(适量)猪肉(适量)辅料姜片(少许)蒜片(少许)红辣椒(少许)调料油(少许)酱油(少许)胡椒粉(少许)盐(少许)糖(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)猪肉炒白磨菇的做法步骤1、准备好食材:如图所示(猪肉选稍微肥一点点的)。2、白磨菇用流动水清洗干...
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- 炒茶是时下很流行的一种茶叶制作方式,其做出来的茶叶口感更加的好。炒茶过程中不同的火候以及时间等等都是影响茶叶口感的重要因素。接下来,小编就向大家介绍一下炒茶的具体步骤吧。相信根据下面介绍的步骤,大家一定可以做出好的茶叶。炒茶的步骤炒茶分生锅、二青锅、熟锅,三...
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- 日常生活中我们经常食用猪心汤,我们家最喜欢的就是跟茶树菇一起搭配,茶树菇猪心汤是我们全家的最爱,喝起来汤头甘甜回味无穷,并且这样炖汤又非常具有营养价值,适合全家一起食用。那么茶树菇猪心汤的做法步骤是怎么样的呢?下面来给大家介绍。茶树菇猪心汤的做法步骤1.在市场上购...
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- “通便排毒:蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利;蘑菇含有酪氨酸酶,对降低血压有明显效果。适用人群尤适宜免疫力低下、高血压、老年人、糖尿病患者...
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- “石磨豆腐外观上块形完整,软硬适度,质地细嫩,无杂质,具有特殊香味,味道纯正清香。颜色白色中略带黄色,富有弹性,口感极佳。”食材明细主料黄豆(500g)辅料盐卤(12g)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)石磨手工卤水豆腐的做法步骤1、黄豆用清水泡8小时后加6斤水混合。2、再用天下磨浆...
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- 猪肚,属于动物的内脏,猪装存食物的地方。猪肚是可以供人们进行食用的,可以通过烹饪手法,做出一道香气喷喷的猪肚美食。爆炒猪肚,便属于是猪肚的一道常见性的烹饪手法,喜欢吃的人们多。除了在餐馆里面进行进行品尝爆炒猪肚外,也可在家里面进行制作的。以下就让我们来看看爆炒猪肚...
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- 山药和猪蹄都是我们日常生活中比较常见的两种食材,营养价值都是非常高的,他们分别做菜肴都深受人们的喜爱,猪蹄又是一种胶原蛋白丰富,而且含有维生素和矿物质,猪蹄还乐意帮助人们睡眠,下面就是小编为大家介绍的猪蹄炖山药的做法,快一起看下去吧。一、炖猪蹄山药做法步骤1.猪蹄剁...
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- “一个人吃饭的好处就是,做自己喜欢吃的食物。”食材明细主料挂面(50克)辣白菜(100克)金针菇(150克)猪肉(30克)食盐(小许)鸡精(小许)韩式辣酱(小许)辅料胡萝卜(小许)韭菜(小许)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪肉辣白菜炒金针菇拌面的做法步骤1、金针菇洗净去根,掰开。2、取辣白菜。3、猪...
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- “蘑菇富含18种氨基酸、多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质,无机质、维生素、蛋白质、植物纤维素等丰富的营养成分,热量低。磨菇能提高机体免疫力,提高机体抵御各种疾病的免疫功能,还有镇痛、镇静、止咳化痰、抗癌等作用,磨菇有这么多好处,现在就来做一个汤叫做“磨菇肉片汤”。...
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- 食材明细主料磨菇(262g)辅料蒜片(0.5g)调料蚝油(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)清炒磨菇的做法步骤1、买来磨菇。2、用手/剪刀撕出条,放入人焯水。3、焯熟后盛出。4、加蚝油,盐,蒜片,炒熟,盛出。小窍门磨菇不要焯太烂。...
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- “用不锈钢的锅炒就可以。”食材明细主料磨菇(500ml)辅料蚝油(10g)盐(10g)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒磨菇的做法步骤1、磨菇切丝,洗一下。2、锅中加油炒。3、加入盐,鸡精蚝油,然后再加水放配菜,一起炒。4、炒书水分收汁就可以了。...
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- 食材明细主料磨菇(300g)辅料鸡精(少许)味精(少许)蚝油(少许)油(少许)盐(少许)生抽(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒磨菇的做法步骤1、磨菇去顶,切块(待用2、锅里油温达70度后,放入磨菇,小炒会,加入鸡,味精,少许蚝油翻炒一小会后,放入盐3、装盘即可...
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- 食材明细主料磨菇(250克)电虾仁(100克)红萝卜(适量)青椒(适量)青瓜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)磨菇炒虾仁的做法步骤1、蘑菇洗净切片。2、放开水中淖过。3、红萝卜,青瓜,青椒切片。4、鍋里放一匙生油,加热先将虾仁煸炒。5、将蘑菇,青椒,青瓜,红萝卜倒入翻炒,加蚝油,味精,糖。...
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- “香菇性味甘、平、凉,归胃经,有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效;还可化痰理气,益胃和中,解毒,抗肿瘤,托痘疹。对于食欲不振、身体虚弱、小便失禁、大便秘结、形体肥胖、肿瘤疮疡等病症有辅助食疗功效。香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能...
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- 食材明细主料猪肝(适量)生抽(适量)芹菜(适量)泡椒(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料生抽(适量)豆瓣酱(适量)料酒(适量)鸡精(适量)盐(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)一步法炒猪肝的做法步骤1、猪肝切片,生抽,盐,鸡精,豆瓣酱,料酒,淀粉,胡椒粉一起加入猪肝拌匀备用2、泡椒,姜,蒜,芹菜备...
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- 猪蹄冻是我们生活中重要场合必须具备的一道美食,也是许多人非常爱吃的一道美食,猪蹄冻富含丰富的胶原蛋白,对身体有很多的好处,护肤美容,是对女性很好的一种食物。猪蹄冻其实是很容易做的一道菜,小编整理了一些基本步骤,现在我就来简单介绍一下猪蹄冻的做法。猪蹄冻的做法的基本...
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- 烤肉是一种耳熟能详的美食,但随着烤肉市场的同质化,大家对烤肉不再有往日的消费欲望。市场的法则是优胜劣汰,为了不被淘汰很多商家发现了一种新的烤肉商机——脆皮烤肉。脆皮烤肉让传统烤肉变得更加有特色,外焦里嫩,完美解决了烤肉易烤糊的问题,同时也增加了口感。那么脆皮烤肉...
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- 餐饮提问:磨坊1号客家豆腐连锁店加盟步骤?qian9885回答:咱乃高级网商教练不会为人脉困扰、没有地域限制...
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- 说到白切鸡可以说是很多吃货朋友们心中的挚爱,因为白切鸡最大限度的保留了食材本身的味道,可以说是原汁原味的鸡肉了,而且营养价值也得到最大程度的保留,因此很多人都很喜欢吃,那么,白切鸡的正宗做法有哪些步骤呢?不妨我们去看看吧。白切鸡的正宗做法有哪些步骤呢1、将三黄鸡的...
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- “白蘑菇,学名Agaricusbisporus,别名蘑菇、洋蘑菇、白蘑菇等。双孢蘑菇每100g鲜品中约含蛋白质3.7g、脂肪0.2g、糖3.0g、纤维素0.8g、磷110mg、钙9mg、铁0.6mg。双孢蘑菇含有多种氨基酸、核苷酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素PP、维生素D原等。双孢蘑菇所含的酪氨...
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- 准备时间:1分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:120鸡蛋:1个糖粉:30黄油:10辅料具体步骤1.黄油隔水融化后,和糖粉、鸡蛋混合在一起,稍微搅拌一下,不要打发。(如下图3)加入面粉,搅拌,然后揉成面团,也许你的面团不是很光滑,而且硬(如下图5),不要着急,找个温暖的地...
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- 食材明细主料里脊肉(500g)花菜(1300g)鲜磨菇(7朵)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)姜片(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜磨菇花菜炒肉片的做法步骤1、里脊肉洗净切片,鲜磨菇洗净切小块,姜切片备用。2、花菜洗净摘小朵备用。3、热油锅,下姜片爆一下。4、把肉片放进...
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- “我是湖南人,老公山东烟台人,造就了我必须学会做北方的各种面食。以前家里做面条,饺子,包子,烙饼我都是打下手的,看着面团在婆婆手里变换出各种的花样来。自从去年婆婆生了一场大病,家务活基本都不让婆婆碰,于是家里的面食都得自己亲力亲为了。看起来容易做起来难,对于从来没有接...
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- “平菇性味甘、温。具有追风散寒、舒筋活络的功效。对癌细胞有很强的抑制作用,能增强机体免疫功能。常食平菇不仅能起到改善人体的新陈代谢,调节植物神经的作用,而且对减少人体血清胆固醇、降低血压和防治肝炎、胃溃疡。十二指肠溃疡、高血压有明显的效果。一到冬天,应季新鲜...
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- 石磨是我国传统的食物加工刀具之一,在以前的生活中,很多家庭都会有这样一种工具,通常都是用来磨大豆,玉米等农作物。这个过程非常的久,需要有很强的耐心,通常的人都是半途而废了。今天小编就给大家介绍一下石磨磨豆浆的简单步骤哦。一、石磨磨豆浆的步骤1、取适量大豆,在水里浸...
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