当前位置:味味甜 >

关于阿昌族的餐饮百科

云南阿昌族过手米线店在昆明的具体地方在哪儿?
  • 云南阿昌族过手米线店在昆明的具体地方在哪儿?

  • 餐饮提问:云南阿昌族过手米线店在昆明的具体地方在哪儿?GE92回答:1、阿昌族日食三餐,喜食酸性食品。过去青年男女有嚼烟、槟榔的习惯,牙齿往往被染成黑色,故又有“齿黑为美”的旧俗。过手米线是阿昌族最中意的食品。阿昌族过手米线是用上好的米制成洁白的丝状,再把鲜肉烧烤成半...
  • 13559
广昌炒面的做法 广昌炒面(粉) 广昌炒面怎么做
  • 广昌炒面的做法 广昌炒面(粉) 广昌炒面怎么做

  • “广昌,江西的“白莲之乡”啊。身为一个广昌人,炒粉,炒面这种东西再熟悉不过了。记得以前读中学的时候,三块钱一盘炒粉就能吃得饱饱的。现在也不知道一盘是多少钱了,10块?Anyway,我也时不常的自己炒个粉或者面,怀念一下家乡的味道。”食材明细主料面(一把,比自己平常的食量少一些些...
  • 12685
私房蒸武昌鱼-蒸武昌鱼
  • 私房蒸武昌鱼-蒸武昌鱼

  • ““武昌鱼”产于湖北省鄂州市(古时称武昌)俗称团头鲂。据《武昌县志》载:鲂,即鳊鱼,又称缩项鳊,产樊口者甲天下。是处水势回旋,深潭无底,渔人置罾捕得之,止此一罾味肥美,余亦较胜别地。”食材明细主料武昌鱼(一条)辅料葱丝(十根)姜丝(十根)火腿丝(十根)姜片(四片)大蒜(五粒切片)香菜(适量)干红辣...
  • 22125
【贵族公馆】贵族公馆招商加盟
  • 【贵族公馆】贵族公馆招商加盟

  • 贵族公馆超级烘焙集合店是来自美食之都广州的烘焙品牌。品牌由广州聚福餐饮管理有限公司管理运营。而对于这样的一个集合店项目的出现,也是给整个烘焙市场带来了不一样的变化。整个品牌的健康以及时髦元素,也是得到了许多人的喜欢。同时公司也是在不断的拓展国际市场,把更好...
  • 23813
朝鲜族大酱汤怎么做-朝鲜族大酱汤的做法
  • 朝鲜族大酱汤怎么做-朝鲜族大酱汤的做法

  • “有个90后朝鲜族妹子遇上喜欢和酱汤的男孩子,于是开始学做他喜欢喝的酱汤。”食材明细主料猪肉(2克)小白菜(0.5棵)洋葱(0.5个)土豆(0.5个)中豆腐(1/4个)豆芽(3克)西葫芦(1/6个)辅料大酱(3匙)生姜(2块)蒜(1/2勺)牛肉粉(1/5勺)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)朝鲜族大酱汤的做法步骤1、洗净所需...
  • 24853
朝鲜族酱汤怎么做-朝鲜族酱汤的做法
  • 朝鲜族酱汤怎么做-朝鲜族酱汤的做法

  • “自己感觉挺好吃,在这里记录以免将来遗忘^_^”食材明细主料五花肉(适量)角瓜(1个)大豆腐(适量)长芽黄豆芽(适量)土豆(1个)大葱(各适量)尖椒(1根)水晶粉(适量)黑木耳(适量)洋葱(适量)辅料豆瓣酱(适量)朝鲜族辣椒酱(适量)淘米水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)朝鲜族酱汤的做法步骤1、部分食...
  • 32140
带你感受彝族饮食文化-彝族食物有哪些
  • 带你感受彝族饮食文化-彝族食物有哪些

  • 大家都知道我们中国是一个多民族的国家,每一个民族都有自己当地的特色,而且饮食习惯也各不相同。今天小编要给大家带来的则是关于彝族的饮食文化。彝族主要生活在山区地带,食物也多数以玉米大麦为主食。当地人更是性格豪爽,喜爱喝酒。那么彝族当地的特色食物有哪些呢?跟着小...
  • 32946
草根的价格!-煌族国际大酒店——皇族的体验
  • 草根的价格!-煌族国际大酒店——皇族的体验

  • 绝对良心大酒店啊,便宜好吃!茶油炒鸡很好吃,鸡肉都比较嫩,也很入味!千页豆腐很好吃,酱汁浓郁,口感上脆脆的。小炒肉很地道。干煸四季豆很好吃,肉沫都煸得很干。排骨汤很好喝!鸭肉有点柴,就不推荐点了。其他菜都无功无过。价格也不贵,算人均的话五十差不多。店名:煌族国际大酒店地址:怀...
  • 7937
食肉族凉面怎么做-食肉族凉面的做法
  • 食肉族凉面怎么做-食肉族凉面的做法

  • 食材明细主料粗面条(1000g)绿豆芽(500g)五花肉(300g)黄瓜(1根)豇豆(300g)辅料青辣椒(适量)红小米椒(少许)蒜泥(适量)生姜粉(少许)葱(适量)料酒(少许)盐(适量)糖(少许)老抽(适量)生抽(适量)麻油(少许)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)食肉族凉面的做法步骤1、热水下面,煮沸约2分钟,捞起下冰水凉透,沥干水加入...
  • 11827
南昌炒粉(南昌人的最爱)怎么做-南昌炒粉(南昌人的最爱)的做法
  • 南昌炒粉(南昌人的最爱)怎么做-南昌炒粉(南昌人的最爱)的做法

  • “不用解释的,南昌人的最爱”食材明细主料麻姑米粉(300克)小米椒(适于)火腿肠(适量)辅料肉(50克)大葱(适量)青蒜(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)南昌炒粉(南昌人的最爱)的做法步骤1、主料,米粉,事先泡2个小时2、辅料3、辅料预处理4、泡过的米粉,用开水煮,只要3分钟,就能煮好,用清水浸...
  • 10995
苗族民族特色美食有哪些呢?
  • 苗族民族特色美食有哪些呢?

  • 我国是五十六个民族相统一的国家,各民族居住环境与生活习俗的不同,造就了地区特色的文化,其中美食文化也是各具风格的,今天小编就以湖南苗族地区为例子来讲一讲民族特色美食相关内容,有兴趣的小伙伴可以跟随小编的脚步来了解。苗族民族特色美食有哪些呢居住在怒江流域低热河谷...
  • 17468
清蒸昌鱼的做法 清蒸昌鱼🐟🐟 清蒸昌鱼怎么做
  • 清蒸昌鱼的做法 清蒸昌鱼🐟🐟 清蒸昌鱼怎么做

  • 食材明细主料武昌鱼(一条)葱(两三段)姜(一块)青椒(各一个)红椒(适量)辅料蒸鱼豉油(适量)盐(适量)料酒(三勺(或黄酒))玉米油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸昌鱼的做法步骤1、新鲜活鱼宰杀处理干净,另外准备好葱姜青红椒2、鱼切花刀,鱼身上撒些盐按摩一会,然后倒入料酒和葱姜片腌二十...
  • 22962
文昌鸡的做法 皮脆肉嫩的---文昌鸡 文昌鸡怎么做
  • 文昌鸡的做法 皮脆肉嫩的---文昌鸡 文昌鸡怎么做

  • “我是正宗的北方人,习惯了重口味的食物,做粤菜真是赶鸭子上架。哈哈重在参与。正好也学一些粤菜知识补上这一课。海南四大名菜之一文昌鸡。文昌鸡最大的特点是做法简单,味道鲜美。提几下,一煮,一焖就能上桌。皮脆肉嫩一戳即破入口闻香而爽滑,再配上秘制小料不得不说是人间美味...
  • 8807
武昌鱼怎么做-武昌鱼的做法
  • 武昌鱼怎么做-武昌鱼的做法

  • “1、武昌鱼一条,大小约8两。洗净摸盐腌制,放一些姜片在鱼肚子里。30分钟(由于我不吃鱼鳍,所以都剁掉了)2、锅底烧热,放少许盐,将鱼丢进锅里,慢慢煎至两年发黄(鱼皮刚好脱离鱼肉就好)3、待鱼煎熟之后,起锅装盘2、西红柿切小块,下锅翻炒,加水,煮成糊糊,放入葱蒜,佐料最后将汤汁淋到鱼表面...
  • 20945
鲜族拌面怎么做-鲜族拌面的做法
  • 鲜族拌面怎么做-鲜族拌面的做法

  • “这次家乡菜,就先上一个老公家乡的拌面吧。其实这是个速食面,做法像方便面一样的简单。在黑龙江地区的鲜族饭店,常见各种拌面和拌菜。不知道是哪个聪明人把这种美食研究成携带方便,保质期又长的速食品。既方便了这些离乡在外,又十分嘴馋的家伙们。在本地的人也许并不觉得它有...
  • 10142
文昌鸡怎么做-文昌鸡的做法
  • 文昌鸡怎么做-文昌鸡的做法

  • “很简单的做法,一只鸡腿,经过一煮一蒸,浇上料汁,就可变成解馋的美味。操作非常的简单,既可当家常菜,又可当宴客菜。”食材明细主料鸡腿(450克)辅料葱(适量)姜(适量)甜红椒末(适量)配料料酒(适量)盐(适量)酱油(24匙)糖(2匙)芝麻油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)文昌鸡的做法步骤1、鸡腿...
  • 11575
回族人爱吃哪些美食-回族吃猪肉吗
  • 回族人爱吃哪些美食-回族吃猪肉吗

  • 中国是泱泱大国,中国一共有五十六个民族,我们都是属于汉族。但是平时在日常生活中也会遇到很多少数名族。今天小编就跟大家聊聊回族。回族主要在宁夏地区比较多,很多餐饮店也是回族人开的,但是从来没看见店里有猪肉。那回族吃猪肉吗?回族有哪些美食呢。回族吃猪肉吗?回族人爱吃...
  • 25168
黎族苗族三月三吃什么
  • 黎族苗族三月三吃什么

  • 烤全牛、鱼茶、山兰酒、竹筒饭、三色饭。三色饭的做法其实挺简单的,就是先将黑色糯米饭用枫叶和皮,然后放在碗中捣烂浸泡,在把叶渣捞出来,就可以取得黑染料液。这样就做好了。注意糙米千万不要多加水,且要泡2个小时,因为糙米直接煮的话很难煮熟,而且口感吃起来生硬。...
  • 17620
金昌美食
  • 金昌美食

  • 金昌是位于甘肃省地区当一座城市,它是古代丝绸之路的要塞,金昌做这座城市,一年四季都非常的漂亮,风景秀丽,它既浪漫又不失内涵,是吃货们的天堂,去了金昌以后你有可能会因为当地的美食而爱上这座城市哦,那么金昌美食有哪些呢?金昌美食有哪些1.牛肉垫卷子牛肉卷是当地的特色小吃之...
  • 22552
锅巴汤~ 朝族石锅饭怎么做-朝族石锅饭的做法 朝族石锅饭
  • 锅巴汤~ 朝族石锅饭怎么做-朝族石锅饭的做法 朝族石锅饭

  • “石锅饭(돌솥밥),即用朝鲜传统石锅焖制的米饭,吃起来软糯有弹性,比较像小时候家里用蒸锅在火炉子上焖的米饭,但比后者更容易熟透,不会夹生,而且焖出来还有一股香香的锅巴味~锅巴汤(),是用焖完米饭锅底剩下的胡嘎巴泡开水焖的,元元说在过去这是朝族家里的长辈才能享受得~!^^不管怎么说...
  • 23583
壮族牛肉炖玉米的做法 壮族美食 壮族牛肉炖玉米怎么做
  • 壮族牛肉炖玉米的做法 壮族美食 壮族牛肉炖玉米怎么做

  • “这是老少皆宜的一款美食”食材明细主料牛肉(500克)玉米(一个)辅料酱油(3克)蚝油(3克)味精(少许)鲍鱼汁(3克)鸡精(少许)白糖(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)壮族牛肉炖玉米的做法步骤1、把牛腩切成小块,用高压锅压15分钟,辅料,八角3克克,桂皮2克,白寇3克,葱姜少许2、把压好的牛腩和切...
  • 14770
傣族菠萝饭怎么做-傣族菠萝饭的做法
  • 傣族菠萝饭怎么做-傣族菠萝饭的做法

  • “菠萝饭,酸甜可口,简单易学。喜欢吃甜品的各位MM学起来吧~”食材明细主料菠萝(一个)白砂糖(少量)辅料糯米(一小碗)椰子汁(或者牛奶)(一罐)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)傣族菠萝饭的做法步骤1、选一个新鲜的菠萝。最好选胖一点的,成熟的比较好,外皮又没有发软的2、祛除叶子。从上...
  • 23043
阿昌佳人煲仔饭加盟好不好?
  • 阿昌佳人煲仔饭加盟好不好?

  • 现在年轻人对于美食的钟爱是不可以忽视的,所以作餐饮成为了很多加盟商的首选,阿昌佳人煲仔饭在众多的包仔饭中显得比较的突出,不仅种类丰富,涉及到很多的品种,而且口味更是赢得了大众的青睐,对于一个好口碑的美食,如果加盟的话,不得不说是一个很明智的选择,那么加盟阿昌佳人煲仔饭...
  • 22992
佤族稀饭怎么做-佤族稀饭的做法
  • 佤族稀饭怎么做-佤族稀饭的做法

  • “适合小孩父母老人、香而不腻、助于消化。”食材明细主料土鸡(1只)生米(适量)纯净水(适量)辅料姜(,)花椒(适量)草果(适量)香毛草(适量)生辣子(适量)蒜(适量)大芫细(适量)小芫细(适量)薄荷叶(适量)韭菜(适量)茴香(适量)香料(适量)中辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)佤族稀饭的做法步骤1、土鸡洗净、整只放...
  • 29243
回族羊肉汤怎么做-回族羊肉汤的做法
  • 回族羊肉汤怎么做-回族羊肉汤的做法

  • 食材明细主料熟羊肉(1块)辅料香菜(适量)葱(适量)盐(适量)生抽(少许)鸡粉(适量)辣椒油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)回族羊肉汤的做法步骤1、羊肉切丁,葱和香菜切碎2、锅做水烧开下入羊肉煮制5分钟左右,加入生抽和盐和胡椒粉,鸡粉调味3、容器中放入葱花和辣椒油4、浇入煮好的羊肉...
  • 9873
专题