![牛杂炖萝卜怎么做-牛杂炖萝卜的做法]( "牛杂炖萝卜怎么做-牛杂炖萝卜的做法")
- 食材明细主料牛杂（600g）萝卜（一根）芹菜（一小把）辅料姜（一块）香片（三片）八角（1个）桂皮（1块）小茴（少量）干辣椒（1个）调料油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（少许）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）牛杂炖萝卜的做法步骤1、熟牛杂。2、萝卜、姜、芹菜。3、大料适量。4、起锅热油，姜片入锅炒香。5、倒入牛...
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![萝卜炖牛腩的做法 牛腩炖萝卜 萝卜炖牛腩怎么做]( "萝卜炖牛腩的做法 牛腩炖萝卜 萝卜炖牛腩怎么做")
- 食材明细主料牛腩（300克）白萝卜（500克）辅料干山楂（4个）香菜（3根）干辣椒（5个）配料生姜（1大块）大蒜（3粒）食用油（3汤匙）小天鹅火锅料（80克）花椒（20粒）八角（2粒）太太乐鸡粉（1茶匙）味极鲜酱油（1汤匙）白糖（1茶匙）白酒（半汤匙）盐（适量）麻辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）高级（难度）萝卜炖牛腩的做法步骤1、将牛腩洗净切成块...
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![牛杂萝卜汤的做法 冬天进补正当时，家庭版牛杂萝卜，汤汁浓郁，营养价值高 牛杂萝卜汤怎么做]( "牛杂萝卜汤的做法 冬天进补正当时，家庭版牛杂萝卜，汤汁浓郁，营养价值高 牛杂萝卜汤怎么做")
- “所谓一方水土养一方人，一方食材炮制一风味，在广东，随便找人问，广东特色小吃是什么，大部分会说是“牛杂”，听到牛杂，想必大家垂涎三尺了吧！广东不少大街小巷被这一缕缕香味席卷，很多时候顺着味到店里，看着锅内浓汁翻腾，满屋飘香，顿时馋涎欲滴，在隆冬之际喝上一口牛杂浓汤，顿时寒意退去...
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![萝卜炖牛杂怎么做-萝卜炖牛杂的做法]( "萝卜炖牛杂怎么做-萝卜炖牛杂的做法")
- “萝卜可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。清甜的萝卜加上香糯的牛杂，互为补充，是秋冬之交食补的最美...
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![萝卜烧牛杂的做法 四合院家香丨萝卜烧牛杂 萝卜烧牛杂怎么做]( "萝卜烧牛杂的做法 四合院家香丨萝卜烧牛杂 萝卜烧牛杂怎么做")
- 食材明细主料牛杂（适量）白萝卜（适量）辅料砂姜（适量）肉桂（桂皮）（适量）草果（适量）味精（适量）陈皮（适量）盐（适量）鸡精（适量）白酒（适量）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）萝卜烧牛杂的做法步骤1、牛杂清洗后切成条状或块状，用淹没牛杂的水把牛杂稍煮，然后把牛杂捞出洗净。2、水烧开后，将包好的料包、牛...
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![酸萝卜炖鱼杂怎么做-酸萝卜炖鱼杂的做法]( "酸萝卜炖鱼杂怎么做-酸萝卜炖鱼杂的做法")
- “买的光鱼比较多，处理鱼的时候就把鱼肚和鱼干鱼籽留出来了。相对大鱼，这个鱼太小了，鱼杂也小小的。”食材明细主料鱼杂（100克左右）酸萝卜（1块）辅料辣椒（1个）食用油（半汤匙）乌鸡汤（2勺）调料葱（小许）料酒（小许）生抽（小许）味精（小许）洋葱芽（小许）醋（小许）姜（适量）酸辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸萝...
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![牛肉炖萝卜怎么做-牛肉炖萝卜的做法]( "牛肉炖萝卜怎么做-牛肉炖萝卜的做法")
- “萝卜的品种有很多，有的适合做菜，有的适合生吃。咱今天的主角是大白萝卜，含水量95%，所以又脆又嫩，微辣微甜，煲汤炖菜软糯鲜香。我这边市场上最近1.5元一斤，一根大概有3斤多，算下来不过5块钱。这道菜可以当炖菜，也可以当火锅。电煮锅放桌上，开小火，放一些青菜、蘑菇，边煮边吃，营养更丰...
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![牛杂焖萝卜怎么做-牛杂焖萝卜的做法]( "牛杂焖萝卜怎么做-牛杂焖萝卜的做法")
- “我很喜欢吃牛杂，特别是牛肚牛筋，Q弹爽口，冬天暖暖的吃上一锅太舒服啦！这道菜是我个人比较喜欢的家常做法，简单又好吃，赶紧学起来吧！”食材明细主料熟牛杂（500g）白萝卜（1条）辅料芹菜（1根）姜（3片）调料柱侯酱（半勺）沙茶酱（1勺）耗油（半勺）生抽（5勺）料酒（2勺）盐（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）...
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![牛杂萝卜煲怎么做-牛杂萝卜煲的做法]( "牛杂萝卜煲怎么做-牛杂萝卜煲的做法")
- 食材明细主料牛杂（500g）白萝卜（一根）辅料姜片（适量）香叶（几片）桂皮（一块）八角（1个）干辣椒（2个）调料油（适量）盐（1g）豆腐乳（2块）柱候酱（1勺）豆瓣酱（1勺）糖（1匙）料酒（适量）酱油（1勺）咸香（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）牛杂萝卜煲的做法步骤1、熟牛杂。2、白萝卜一根，切成块（忘拍）。3、配料有姜片、香叶、桂皮、...
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![萝卜炖牛腩的做法 萝卜炖牛腩#下饭菜# 萝卜炖牛腩怎么做]( "萝卜炖牛腩的做法 萝卜炖牛腩#下饭菜# 萝卜炖牛腩怎么做")
- “牛腩炖萝卜，经典搭配。”食材明细主料牛腩（500g）萝卜（500g）辅料姜（适量）葱（少许）花椒（少许）八角（1个）蒜（适量）调料柱侯酱（2匙）酱油（2匙）蚝油（1匙）食盐（适量）食用油（适量）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）萝卜炖牛腩的做法步骤1、准备的食材。2、牛腩切块，萝卜切块备用。3、热油爆香蒜末、花椒、...
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![萝卜牛杂怎么做-萝卜牛杂的做法]( "萝卜牛杂怎么做-萝卜牛杂的做法")
- 食材明细主料牛腩（一块）牛筋（一包）萝卜（一根）南乳（两块）葱（若干）干辣椒（少许）姜（若干）辅料盐（适量）鸡精（适量）红烧汁（适量）料酒（适量）五香粉（适量）酱香（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）萝卜牛杂的做法步骤1、准备材料：白萝卜，牛腩、牛筋2、牛腩、牛筋切块，下锅焯水3、焯好水的牛腩牛筋用冷水冲干净4、热...
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![清汤萝卜牛杂怎么做-清汤萝卜牛杂的做法]( "清汤萝卜牛杂怎么做-清汤萝卜牛杂的做法")
- 食材明细主料牛杂（适量）辅料萝卜（适量）配料姜（适量）胡椒粉（适量）八角（适量）指天椒（适量）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）清汤萝卜牛杂的做法步骤1、买回来的牛杂洗干净，最好浸泡一下，中间多换几次水，然后再烧开水过一次水。2、牛杂到进电压力锅加姜片，胡椒粉八角3、加水，喜欢喝汤就多放...
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![萝卜牛杂面怎么做-萝卜牛杂面的做法]( "萝卜牛杂面怎么做-萝卜牛杂面的做法")
- “咋说呢，对于某只小孩来说想总有得吃，但我偶尔一个月做一两次吧。”食材明细主料牛杂（半斤）白萝卜（一个）辅料蒜苗（一颗）调料盐（适量）胡椒粒（适量）微辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）萝卜牛杂面的做法步骤1、萝卜切小块，放入盖住萝卜的水就可以了（有时间切滚刀块慢慢焖更好吃）。2、牛杂我...
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![正宗清炖羊肉炖多久放萝卜吗]( "正宗清炖羊肉炖多久放萝卜吗")
- 五十到七十分钟，放萝卜，萝卜用白萝卜最佳。羊肉炖煮时切成小块，用凉水焯水一次，去除血水。冷水可以使羊肉血水去除更干净。炖煮时放入适量的花椒和姜片提味，姜片保留外皮去腥效果更佳。挑选羊肉要选肉色鲜红，不掺杂水分，手感略粘带有弹性的羊肉最佳。...
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![牛杂萝卜锅怎么做-牛杂萝卜锅的做法]( "牛杂萝卜锅怎么做-牛杂萝卜锅的做法")
- “上次在南方吃了不错的牛杂，想自己做。临时起意，没有太多准备，就随便买了点食材，下次准备丰盛一点，再做一次。”食材明细主料熟牛头肉（500g）牛肚（500g）白萝卜（1个）香菇（3-5个）辅料葱（适量）姜（适量）蒜瓣（5-10个）香叶（2个）肉蔻（1个）桂皮（适量）八角（1个）调料味极鲜酱油（2勺）红豆腐乳（2块）蚝油（1勺）白糖（适量）胡...
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![萝卜炖牛筋怎么做-萝卜炖牛筋的做法]( "萝卜炖牛筋怎么做-萝卜炖牛筋的做法")
- “萝卜炖牛筋，萝卜清甜酥软，牛筋Q弹有嚼劲，汤汁浓郁，非常的美味下饭！”食材明细主料萝卜（一根）熟牛筋（适量）辅料香菜（适量）调料稻米油（适量）盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）萝卜炖牛筋的做法步骤1、萝卜洗净去皮切成滚刀块备用。2、熟牛筋解冻好备用。3、热...
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![清炖牛杂萝卜汤的做法 【清炖牛杂萝卜汤】 清炖牛杂萝卜汤怎么做]( "清炖牛杂萝卜汤的做法 【清炖牛杂萝卜汤】 清炖牛杂萝卜汤怎么做")
- “我们家儿子整天喊着热，大冬天也是那么薄衣薄裤的出门，结果发烧了，冻病了，给孩子刮痧疏通经络，张罗孩子泡个姜片成皮汤，15分钟左右，脚热乎乎的，病自然也退了好些。南方倒春寒比冬天还冷，这里的冬天基本没有感觉，但是立春过后，寒降至，风和刀片般生冷，来一碗热乎乎的养生汤品吧，非常的温...
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![炖汤的牛肉怎么选-哪里的牛肉汤最正宗]( "炖汤的牛肉怎么选-哪里的牛肉汤最正宗")
- 炖牛肉要选择牛肉的牛腱子部位，这样的牛肉肥瘦相间，还有一定的筋膜，非常鲜嫩，牛肉汤是牛肉一种非常常见的做法，但是想把牛肉汤做出特别美味的口感，却要下一番功夫，那么哪里的牛肉汤最正宗?一、哪里的牛肉汤最正宗回族的牛肉汤最正宗，回族人民喜吃牛肉，牛羊肉不吃猪肉，回族人已经把...
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![白萝卜炖牛腩的做法 【白萝卜炖牛腩】 白萝卜炖牛腩怎么做]( "白萝卜炖牛腩的做法 【白萝卜炖牛腩】 白萝卜炖牛腩怎么做")
- “老公总是说要多吃些牛肉，尤其是小家伙，多吃些能长得壮实些。。。而有的时候呢，他就在我耳边不停的念叨“我要吃牛肉”，还配以非常幽怨的眼神。。。最后我总是被他“打败”，然后就得任劳任怨的去做“煮妇”。。。这道牛肉还是前些日子做的了。因为不久之前才做了一次牛肉，用胡...
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![最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法")
- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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![牛杂萝卜汤怎么做-牛杂萝卜汤的做法]( "牛杂萝卜汤怎么做-牛杂萝卜汤的做法")
- 食材明细主料牛杂（500g）萝卜（1个）猪骨（180g）辅料芹菜（适量）姜（一块）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）鸡精（少许）清水（适量）原味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）牛杂萝卜汤的做法步骤1、牛杂，买来已经是煮熟了的。2、萝卜、芹菜、姜。3、放几块猪骨，做的汤比较鲜香。4、萝卜削皮后切大块...
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![教你做最正宗的萝卜牛腩]( "教你做最正宗的萝卜牛腩")
- 萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食，一直以来深受广大男女老少的喜爱，烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢，应该怎么选取呢?真的是炖的越久越好吃吗?萝卜真的不要削皮吗?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五厘...
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![白萝卜炖牛腩的做法 炖菜:白萝卜炖牛腩 白萝卜炖牛腩怎么做]( "白萝卜炖牛腩的做法 炖菜:白萝卜炖牛腩 白萝卜炖牛腩怎么做")
- 食材明细主料牛腩（500g）白萝卜（500g）辅料花椒（10颗）大料（1颗）虫草蛹（2g）老抽（适中）白糖（少许）桂皮（适量）陈皮（一块）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）白萝卜炖牛腩的做法步骤1、牛腩切块焯水，用温水冲去浮沫。2、用到的香料，用水冲洗干净。3、白萝卜去皮切块。4、焯牛...
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![广式萝卜牛杂怎么做-广式萝卜牛杂的做法]( "广式萝卜牛杂怎么做-广式萝卜牛杂的做法")
- “广州的萝卜牛腩是街头一大小吃，你随处都可见秘制牛杂，岭南第一家等招牌。它的香味可以随风飘好几条街。味道浓郁，又有嚼头，去秋以后吃牛杂别提多爽了。然而小吃摊的牛杂干不干净不好说，自己动手吧，简单又实惠，而且口味绝对不比外面的差！”食材明细主料牛杂（适量）白萝卜（适量）辅料八...
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![牛腩炖萝卜的做法 清水牛腩炖萝卜 牛腩炖萝卜怎么做]( "牛腩炖萝卜的做法 清水牛腩炖萝卜 牛腩炖萝卜怎么做")
- 食材明细主料牛腩（适量）辅料萝卜（适量）配料盐（适量）花椒（适量）大料（适量）香叶（适量）桂皮（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛腩炖萝卜的做法步骤1、准备牛腩，萝卜，葱，姜2、准备冰糖和配料3、锅中加水放入牛腩汆烫，4、汆烫好的牛腩清洗干净放入砂锅加入配料炖2小时5、萝卜清洗干净切成...
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味味甜
