加工米線利潤有多大？

説到街邊的快餐，人們一下子想到最多的可能就是西式得快餐，諸如肯德基，麥當勞，必勝客之類的，而我們中國也有很多便捷的快餐，其中最具代表性的，銷售量最高的就是米線，它的味道鮮美，做法便捷，而我們中國的米線市場也是非常大的，所以需要不少人加盟到這個行業，説到加盟，也是大家最關心的問題，利潤如何呢？加工米線的利潤究竟能有多大，下面就為大家分析一下加工米線的利潤究竟怎麼樣？

加工米線利潤有多大

1.原材料成本，我們當地的米線一般用的材料一般就是香菜，葱花，高湯，調料可以忽略不計。據我瞭解的四個客户，一碗米線在我們這兒大概賣6-7元，原材料成本大概在1-1.5元左右，我們這裏計算一下毛利率是78.5%

2.房租、人工、水電等等其他費用，這個沒法平攤到每一碗，我只説大概每個月的費用，目前，在洛陽除商場外的地段，街邊一個10到20平方的小米線店，大概房租3000元左右，大部分都是夫妻店，拋除人工，只算其他雜費，一個月大概用不了1000塊錢。

像在街邊店，10到20平方，從辦理營業執照到正式開業，必要的設施空調冰櫃電視桌椅板凳以及雜七雜八的費用，大概，需要投資4到4.5萬，加上準備一些無關的工具和其他的雜費5萬以內絕對能打住。

米線作為一種平民小吃，以雲南的過橋米線最為出名，其次還有四川的麻辣米線和陝西的香辣米線。而且據我所知，單憑米線一種食品就擺攤或開門面的幾乎沒有，它會與餅類或包子類小吃搭配經營。因為題主的問題比較模糊，沒有説清楚以哪裏的米線為依據，是按擺攤或門面房來計算，所以我只能以我所經營的陝西香辣米線為依據(和四川的麻辣米線成本基本相同)，按三千元每月的房租來計算。

房租金每月三千元平均每天100元;人工工資(按單人單幹)每月3000元計算，平均每天100元;水電費(每月按800元計算，日均27允)和住房(按每月200元計算，日均6元)平均每天共計33元。所以，一天的開支大致要233元。開支除以毛利潤，大約每天需要70碗才能掙回成本。

米線作為民間的一種快餐，受到廣大人民的喜愛與推崇，所以加盟其中的人也不在少數，以上所講得便是加工米線的利潤，誰又能想到，這樣小小的一碗米線能帶來如此大的利潤，不要看不起身邊的每一個行業，你看不起的行業或許有着，創業沒有大小之分，加工米線利潤有多大？很大，把目光放遠，一碗小小的米線也可以讓你成為一個能夠衣食，過上豐富多彩的生活，不用為錢而操碎了心。