黄喉是什么动物上的肉
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猪,牛等家畜身上的大血管。在选购黄喉时要注意黄喉的色泽是否鲜亮,用鼻子闻起来是否有较大的腥味,腥味大且有些臭说明不太新鲜,新鲜的黄喉色泽红亮,闻起来没有太大的异味,反而带有淡淡的血腥味。买回来的黄喉要注意清洗,将表面异味和血丝去除。
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猪,牛等家畜身上的大血管。在选购黄喉时要注意黄喉的色泽是否鲜亮,用鼻子闻起来是否有较大的腥味,腥味大且有些臭说明不太新鲜,新鲜的黄喉色泽红亮,闻起来没有太大的异味,反而带有淡淡的血腥味。买回来的黄喉要注意清洗,将表面异味和血丝去除。