纯正红糖怎么辨别
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1、看颜色。品质好的红糖颜色比较深,里面会有些许的白点。
2、看手感。红糖呈粉末状,容易结块,用手可以轻松将红糖掰开。
3、品尝味道。红糖吃起来有股药味,放在水中冲泡后,会有大量的气泡向上浮,表面会形成白色泡沫,上面既没有漂浮的杂质,下面也没有沉底的残渣。
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1、看颜色。品质好的红糖颜色比较深,里面会有些许的白点。
2、看手感。红糖呈粉末状,容易结块,用手可以轻松将红糖掰开。
3、品尝味道。红糖吃起来有股药味,放在水中冲泡后,会有大量的气泡向上浮,表面会形成白色泡沫,上面既没有漂浮的杂质,下面也没有沉底的残渣。