炸蘑菇需要炸几分钟

两分钟。在炸蘑菇的时候要把蘑菇均匀的裹上面粉炸，裹过面粉后的蘑菇炸出来更香更美味，炸至两面金黄色后还要捞出来在复炸一边，复炸后的蘑菇颜色会更好看，口感也会更酥脆。蘑菇也能做成另外的美食，比如青椒炒蘑菇，蘑菇汤，香煎小口蘑，烩蘑菇，蘑菇炒鸡蛋。