青土豆能吃吗
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不能。土豆一旦存放不当,或是存放的时间过长,就会变成青色,青色的土豆中含有龙葵素,这种成分是不好的,所以土豆变青了不能吃。存放土豆的过程中可以使用黑色袋子包好,之后放在避光、干燥的地方保存,这样保存土豆不宜变青。还可以在装有土豆的袋子中放入苹果,也可以延长土豆变青。
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土豆
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不能。土豆一旦存放不当,或是存放的时间过长,就会变成青色,青色的土豆中含有龙葵素,这种成分是不好的,所以土豆变青了不能吃。存放土豆的过程中可以使用黑色袋子包好,之后放在避光、干燥的地方保存,这样保存土豆不宜变青。还可以在装有土豆的袋子中放入苹果,也可以延长土豆变青。