银耳和白木耳有啥区别
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没有区别。银耳和白木耳其实是一种东西,只是叫法不同而已。白木耳就是白色的木耳,除了叫银耳还叫做雪耳。无论是什么木耳,在食用之前都需要将其泡发,泡发时最好食用温水泡发,只需要半个小时左右,若是使用冷水泡发木耳不容易泡发而且用时会更长。
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白木耳
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没有区别。银耳和白木耳其实是一种东西,只是叫法不同而已。白木耳就是白色的木耳,除了叫银耳还叫做雪耳。无论是什么木耳,在食用之前都需要将其泡发,泡发时最好食用温水泡发,只需要半个小时左右,若是使用冷水泡发木耳不容易泡发而且用时会更长。