鸡腿菇焯水几分钟可以熟
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10分钟。新鲜的鸡腿菇猛火煮10分钟左右就可以煮熟,如果煮的时间过久,肉质会变紧,失去鸡腿菇独特的味道和嚼劲。此外鸡腿菇在烹饪之前最好先用开水焯一下,因为鸡腿菇本身含有一点苦味,焯一下可以去除鸡腿菇当中的涩味和土腥味。
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10分钟。新鲜的鸡腿菇猛火煮10分钟左右就可以煮熟,如果煮的时间过久,肉质会变紧,失去鸡腿菇独特的味道和嚼劲。此外鸡腿菇在烹饪之前最好先用开水焯一下,因为鸡腿菇本身含有一点苦味,焯一下可以去除鸡腿菇当中的涩味和土腥味。