章鱼烧撒的皮是什么
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是木鱼花。木鱼花来自深海里的鲣鱼身上,这种鱼肉是经过多次的烘烤风干而成,然后用刀片刮下来的鱼肉花,就变成了我们常见的章鱼烧里的配料。木鱼花营养丰富,口感美味,质地较轻,吃起来就像海苔一样顺口坚韧,目前已经被广泛用在一些小吃和里,尤以用在日料上极多。
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章鱼烧
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是木鱼花。木鱼花来自深海里的鲣鱼身上,这种鱼肉是经过多次的烘烤风干而成,然后用刀片刮下来的鱼肉花,就变成了我们常见的章鱼烧里的配料。木鱼花营养丰富,口感美味,质地较轻,吃起来就像海苔一样顺口坚韧,目前已经被广泛用在一些小吃和里,尤以用在日料上极多。