冻了的元宵怎么煮
- 专业问答
- 关注:2.33W次
解冻后再煮。冷冻过的元宵在煮之前要先解冻,常温放5-10分钟即可,因为解冻后的元宵在煮的时候能让皮和馅料均匀受热,直接是冰冻的就可能有些熟了有些不熟。注意的是在水少开后再放元宵下去,这样避免粘锅底,放下去后用勺子的背面轻轻搅动,防止粘一起破裂。
标签:
元宵
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh/wenda/zhuanyewenda/d6417.html
解冻后再煮。冷冻过的元宵在煮之前要先解冻,常温放5-10分钟即可,因为解冻后的元宵在煮的时候能让皮和馅料均匀受热,直接是冰冻的就可能有些熟了有些不熟。注意的是在水少开后再放元宵下去,这样避免粘锅底,放下去后用勺子的背面轻轻搅动,防止粘一起破裂。