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关于德国布丁怎么做的餐饮百科

德国布丁怎么做-德国布丁的做法

  • 德国布丁怎么做-德国布丁的做法

  • “2013年的第一炉点心---德国布丁”食材明细主料无盐黄油（120克）糖粉（50克）全蛋液（25克）低筋粉（160克）奶粉（15克）辅料奶油奶酪（85克）细砂糖（40克）牛奶（130克）淡奶油（130克）香草荚（1/3根）朗姆酒（15ML）蔓越莓（30克）柠檬汁（10ML）蛋黄（85克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）德国布丁的做法步骤1、将黄...
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焦糖布丁的做法 德普烤箱食谱—焦糖布丁 焦糖布丁怎么做

  • 焦糖布丁的做法 德普烤箱食谱—焦糖布丁 焦糖布丁怎么做

  • “夏天吃最棒了”食材明细主料砂糖（200g）水（80g）细糖（70g）全蛋（3个）蛋黄（2个）辅料纯牛奶（500g）淡奶油（100g）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）焦糖布丁的做法步骤1、用砂糖和水焦糖酱煮好，放少量到布丁模具中2、将全蛋、蛋黄、细糖放在一起拌匀备用；3、将纯牛奶和淡奶一起加热60度搅拌...
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布丁怎么做-布丁的做法

  • 布丁怎么做-布丁的做法

  • “有手就能做的哦。”食材明细主料牛奶（240ml）主料吉士粉（2匙）调料糖（适量）甜香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）布丁的做法步骤1、准备材料。2、开小火。3、倒入牛奶。4、倒入糖。喜欢吃甜的多放，不喜欢吃甜的少放。5、搅拌至糖融化。6、水中倒入吉利丁粉。7、搅拌至融化。8、倒入...
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德式麻薯布丁挞的做法 德式麻薯布丁挞，糯叽叽抹茶麻薯内陷、软嫩布丁、香浓酥脆挞皮。 德式麻薯布丁挞怎么做
布丁的做法 布丁---简单美味版 布丁怎么做

  • 布丁的做法 布丁---简单美味版 布丁怎么做

  • “我是一个学生，喜欢做甜点，就自制了一款布丁”食材明细主料牛奶（500ml）白糖（2匙）鸡蛋（1个）辅料奥利奥饼干碎（（可有可无））甜味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）布丁的做法步骤1、牛奶加热后放入一个鸡蛋搅拌均匀备用（布丁液）2、布丁模型中抹上油（什么油都行）3、锅中加一点点水倒入比水多的白...
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蛋壳布丁的做法 德普烤箱食谱——蛋壳布丁 蛋壳布丁怎么做

  • 蛋壳布丁的做法 德普烤箱食谱——蛋壳布丁 蛋壳布丁怎么做

  • “萌萌的有趣的蛋壳布丁，适合给小朋友们吃哦。特别受欢迎。亲测。哈哈做起来吧、”食材明细主料鸡蛋（2个）淡奶油（100g）细糖（25g）辅料牛奶（150g）蛋壳（数个）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蛋壳布丁的做法步骤1、来个画画的蛋壳。是不是超萌？2、将鸡蛋小头出，开一个小口，将蛋液倒出至...
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巧克力布丁的做法 巧克力布丁（布里加德隆） 巧克力布丁怎么做

  • 巧克力布丁的做法 巧克力布丁（布里加德隆） 巧克力布丁怎么做

  • “布里加德隆，巴西特有的甜点。冰凉湿软，入口即化，巧克力香浓。”食材明细主料蛋（3颗）淡奶油（200毫升）炼奶（一盒（380克））巧克力粉（50克）黄油（50克）辅料巧克力屑（一杯）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）巧克力布丁的做法步骤1、原料。2、蛋，淡奶油，炼乳，黄油（液化），巧克力粉用搅拌机打三分钟至均...
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德国汤的做法 德国汤（4人份） 德国汤怎么做

  • 德国汤的做法 德国汤（4人份） 德国汤怎么做

  • 食材明细主料卷心菜（1棵）土豆（1个）胡萝卜（1个）鲜香菇（4个）脆皮肠（8个）辅料盐（2茶匙）味精（1/3茶匙）黑胡椒碎粒（1/2茶匙）水（1200ml）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）德国汤的做法步骤1、准备好所有食材。2、胡萝卜和土豆洗净、去皮，切滚刀块。香菇和卷心菜洗净、去蒂（根），十字切。脆皮肠切成两段...
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自制布丁-布丁

  • 自制布丁-布丁

  • “要了好几天的布丁终于上场了，哈哈😄，本着自己做吃着放心的原则，再懒也不能再推了！大家一起看看吧！”食材明细主料纯牛奶（500ml）软糖（3包（QQ糖））辅料纯净水（适量(或凉白开)）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制布丁的做法步骤1、准备纯牛奶，QQ糖。2、把蓝莓味的QQ糖放到碗里。3、加...
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德国肉 德国肉怎么做-德国肉的做法 [浙菜]

  • 德国肉 德国肉怎么做-德国肉的做法 [浙菜]

  • “这是在一家江浙菜馆里吃到的，英文菜名为：西式东坡肉，为什么中文叫德国肉，我就不知道了。看来厨师把我国的名菜中西合璧，发扬光大了，哈哈......在国外很多菜都变味儿了，没办法，总的符合老外的口味，对吧？就像汉堡，炸鸡腿，批萨进军中国一样，也变得中国式了。这个菜我觉得还不错，口感咸中...
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芒果布丁与紫薯布丁怎么做-芒果布丁与紫薯布丁的做法

  • 芒果布丁与紫薯布丁怎么做-芒果布丁与紫薯布丁的做法

  • “当下正是吃芒果的好时候，买了两个台湾水仙芒，吃了一个，剩下一个做布丁吧，换换口味~”食材明细主料台湾水仙芒（一个）牛奶（150ml）吉利丁片（一片）辅料紫薯（一个）调料绵白糖（30g）酸甜（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）芒果布丁与紫薯布丁的做法步骤1、将芒果、蒸熟的紫薯切块。2、分别放入...
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布丁的做法 自制甜品-布丁 布丁怎么做

  • 布丁的做法 自制甜品-布丁 布丁怎么做

  • “夏日午后，给自己一个甜甜的犒赏吧~简单的布丁，自己动手做”食材明细主料牛奶（250ML）QQ糖（12粒左右）蛋黄（一个）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）布丁的做法步骤1、一包袋装纯牛奶，一小包QQ糖，一个蛋黄（不要蛋清，这个忘了拍照了，失败）2、蛋黄放入牛奶中充分打匀，倒入锅中，小火加热的同...
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美国版约克夏布丁怎么做-美国版约克夏布丁的做法

  • 美国版约克夏布丁怎么做-美国版约克夏布丁的做法

  • “今天无意间看到了糖醋白菜的博客中有个神奇的点心约克夏布丁，看她的描述感觉很有意思，决定试试，没想到真不错！（约克夏布丁，不但能让人感受到面糊的活力，还时时都能让人收获到成功的喜悦！美国版约克夏布丁是无糖无油的健康面包，外表香脆，内心软绵，满屋子持续散发着烤过的鸡蛋与牛奶...
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布丁 怎么做-布丁 的做法

  • 布丁 怎么做-布丁 的做法

  • 食材明细主料牛奶（适量）蛋黄（适量）淡奶油（适量）低粉（适量）辅料糖（适量）甜味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）布丁的做法步骤1、牛奶温热后加入砂糖搅拌溶解2、随后倒入淡奶油和蛋黄搅拌均匀3、低筋面粉过筛加入之前混合液中，搅拌至无颗粒，口感才会顺滑，可用硅胶铲在容器壁边把颗粒碾匀4、...
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奶油奶酪布丁的做法 奶油奶酪布丁-德普烘焙实验室 奶油奶酪布丁怎么做

  • 奶油奶酪布丁的做法 奶油奶酪布丁-德普烘焙实验室 奶油奶酪布丁怎么做

  • “比一般普通布丁口感更厚重。冷藏尤佳。”食材明细主料牛奶（280g）淡奶油（200g）奶油奶酪（80g）辅料砂糖（60g）柠檬汁（6g）鸡蛋（3个）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）奶油奶酪布丁的做法步骤1、原料2、将奶油奶酪软化，分次加入细砂糖搅拌至细腻的膏状；3、加入柠檬汁继续搅拌；4、牛奶、淡...
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抹茶德式布丁挞的做法 抹茶德式布丁挞，绿意盎然酥脆的挞皮，散发出诱人香味布丁。 抹茶德式布丁挞怎么做
布丁的做法 多彩多味布丁 布丁怎么做

  • 布丁的做法 多彩多味布丁 布丁怎么做

  • “其实这个多味多彩布丁，完全是玩个花样和兴趣。这次先拿芒果，牛奶和巧克力口味的布丁粉做了个尝试，下次再尝试其他颜色的布丁组合搭配。”食材明细主料牛奶（250ml）凉白开（250ml）芒果味布丁粉（20g）牛奶味布丁粉（20g）巧克力味布丁粉（20g）辅料白砂糖（5g）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难...
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德国布丁塔怎么做-德国布丁塔的做法

  • 德国布丁塔怎么做-德国布丁塔的做法

  • 食材明细塔皮材料普通面粉（250g）无盐黄油（100g）鸡蛋液（30g）糖粉（50g）布丁液材料牛奶（180g）淡奶油（150g）鸡蛋（2个）糖（30g）吉士粉(custardpowder)（1茶匙（可不加））奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）德国布丁塔的做法步骤1、黄油软化，和塔皮的材料放在大碗里。2、用手抓捏成团，包上保鲜膜，醒20-30分...
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布丁的做法 懒人做布丁 布丁怎么做

  • 布丁的做法 懒人做布丁 布丁怎么做

  • “我是个懒人，我也是个吃货，懒人布丁～分分钟你就搞定。”食材明细主料布丁粉（30克）牛奶（300ml）白糖（30克）奶香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）布丁的做法步骤1、准备材料，奶：布丁粉：糖=10:1:12、先把300毫升奶倒入煮锅煮沸，有点气泡也没事。3、倒入布丁粉转小火，注意，要慢慢倒粉，以免煮不化...
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果酱布丁的做法 蒸出来的布丁【果酱布丁】 果酱布丁怎么做

  • 果酱布丁的做法 蒸出来的布丁【果酱布丁】 果酱布丁怎么做

  • “果酱布丁，果酱蛋挞，还是叫蛋挞布丁，或是干脆叫蒸鸡蛋糕好了！挺绕的，想起麦兜吃面那个片段了，想想就好笑！麦兜：麻烦你，鱼丸粗面校长：莫有粗面麦兜：是吗？来碗鱼丸河粉吧校长：莫有鱼丸麦兜：是吗？那牛肚粗面把校长：莫有粗面麦兜：那要鱼丸油面吧校长：莫有鱼丸麦兜：怎么什么都没有啊？那要墨鱼丸粗...
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德式布丁塔怎么做-德式布丁塔的做法

  • 德式布丁塔怎么做-德式布丁塔的做法

  • “许多人喜欢布丁塔，可是家里没有专业的模具，这个可以用烘焙纸杯，自制德式布丁塔，而且操作简单，不用打发黄油，也不怕打过，奶、油分离的状态，喜欢的朋友可以试一试哦，这里的纸杯是偷小朋友的，一出炉小家伙就跟在后面追着要吃......”食材明细主料黄油（45g）蛋液（38g）低筋面粉（145g）蛋黄（2个）...
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布丁的做法 【布丁】 布丁怎么做

  • 布丁的做法 【布丁】 布丁怎么做

  • “布丁，食物名，英语pudding的译音，亦有称作“布甸”。西餐食品，用面粉、牛奶、鸡蛋、水果等制成。布丁有很多种：鸡蛋布丁、芒果布丁、鲜奶布丁、巧克力布丁、草莓布丁等。布丁不仅看上去美味，吃起来更好。布丁也是果冻的一种。”食材明细主料布丁粉（适量）辅料牛奶（适量）水果（适量）甜...
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布丁玛德琳怎么做-布丁玛德琳的做法

  • 布丁玛德琳怎么做-布丁玛德琳的做法

  • “烤出的玛德琳儿子很爱吃！比通常的玛德琳配料中多加了牛奶和葡萄干、核桃仁，口感少了些松软，多了些劲道和滑嫩，所以被儿子称之为＂布丁玛德琳＂。”食材明细主料鸡蛋（4个）白糖（4茶匙）蜂蜜（2茶匙）淡黄油（50克）低筋粉（180克）泡打粉（8克）牛奶（40ml）辅料葡萄干（1茶匙）核桃仁（1茶匙）甜味（口味）烤（工艺）廿分...
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脏脏德式布丁塔~的做法 解锁黑糖新奥秘 | 脏脏德式布丁塔~ 脏脏德式布丁塔~怎么做
布丁的做法 布丁 布丁怎么做

  • 布丁的做法 布丁 布丁怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋（1枚）牛奶（80毫升）细砂糖（45克）焦糖浆（30毫升）甜味（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）布丁的做法步骤1、将蛋液（蛋清与蛋黄均匀混合）、牛奶、细砂糖混合，用细滤网过滤至杯内；2、烤盘内注入20毫升的水；3、把杯放入带水烤盘中；4、选择上下火模式；5、将电烤箱温度设为180℃，烘...
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