黄喉应该煮多久

3~5分钟左右。黄喉主要指的是牛、猪等家畜的大血管，通常是主动脉，也叫做心管，主要的成分是平滑肌。黄喉吃起来的口感爽、脆，不仅可以用来涮火锅，还可以凉拌，清炒，水煮，也是不可多得的美味。黄喉很容易熟，大概在3~5分钟颜色发生变化就可以了。