怎么选猪里脊肉
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1、颜色。刚切下来的猪里脊肉质呈鲜红色,如果发现猪里脊肉的颜色是浅红色的话,说明这块猪里脊肉已经放置了较长的时间。
2、弹性。用手轻轻按压猪里脊肉,新鲜的猪里脊肉会有弹性。
3、气味。凑近闻猪里脊肉的气味,如果闻起来有些腥臭,说明肉质已经不新鲜了。
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1、颜色。刚切下来的猪里脊肉质呈鲜红色,如果发现猪里脊肉的颜色是浅红色的话,说明这块猪里脊肉已经放置了较长的时间。
2、弹性。用手轻轻按压猪里脊肉,新鲜的猪里脊肉会有弹性。
3、气味。凑近闻猪里脊肉的气味,如果闻起来有些腥臭,说明肉质已经不新鲜了。