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山药发芽了能吃吗

山药发芽了能吃吗

可以。山药发芽部分较少较短,是可以吃的,不过要将发芽的部分去掉。山药的保存可以放在阴凉避光通风的地方,也可以将山药切成大小均匀的段数,装入保鲜袋放入冰箱冷藏保存。山药日常食用,可以和大米一起熬成山药;也可以和排骨玉米一起炖汤。

山药发芽了能吃吗
山药发芽了能吃吗 第2张
山药发芽了能吃吗 第3张
标签: 山药 发芽
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