豌杂面可以用绿豌豆吗
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可以。在豌杂面当中用绿豌豆时,是需要把绿豌豆提前煮熟进行备用的。在制作豌杂面时,主要食材包括豌豆、肉、鸡蛋、面条、黄豆酱、芝麻以及食用油等。在挑选豌豆时,要购买表面呈现翠绿色的豌豆,颜色过深或者过浅都说明这样的豌豆已经不够新鲜。
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可以。在豌杂面当中用绿豌豆时,是需要把绿豌豆提前煮熟进行备用的。在制作豌杂面时,主要食材包括豌豆、肉、鸡蛋、面条、黄豆酱、芝麻以及食用油等。在挑选豌豆时,要购买表面呈现翠绿色的豌豆,颜色过深或者过浅都说明这样的豌豆已经不够新鲜。