小米面发面饼怎么蒸才不硬
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面粉和水的比例是1:1.5。做发面饼的时候需要把面粉发酵一下,面团会更加的松软。小米面发面饼是发面饼的一种,做的时候小米需要用水浸泡,之后磨成粉,再加入面粉,擀成圆形面团后加入枣泥馅,之后蒸和煎一下,煎的时候用小火慢慢煎。
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面粉和水的比例是1:1.5。做发面饼的时候需要把面粉发酵一下,面团会更加的松软。小米面发面饼是发面饼的一种,做的时候小米需要用水浸泡,之后磨成粉,再加入面粉,擀成圆形面团后加入枣泥馅,之后蒸和煎一下,煎的时候用小火慢慢煎。