猕猴桃为什么要和香蕉放一起催熟

香蕉可以散发天然的乙烯，可以促进猕猴桃成熟，使猕猴桃的质地变软，口感变得更甜。使用香蕉催熟猕猴桃时，需要选择成熟的香蕉，和未成熟的猕猴桃放在食品袋中，密封后，放在室内存放三天至七天即可。成熟后的猕猴桃可以直接吃，也可以制作猕猴桃果汁等美食。