猪肚怎么煮容易烂

放入锅中，中火煮一个小时。煮猪肚的时候，也可以将猪肚放在高压锅中煮，这样可以缩短煮猪肚的时间。煮猪肚的过程中，可以用筷子扎一下，能将猪肚轻松扎透，说明猪肚成熟，沥干水分，即可用于烹饪。猪肚可以用于制作红烧猪肚、爆炒猪肚、凉拌猪肚等美食。