奶黄包里面是什么东西

是由蛋黄和黄油混合制成的内馅。奶黄包的内馅多制成流心的状态。制作奶黄包的内馅，用蛋黄，黄油，牛奶和面粉一起搅拌均匀在放入锅中蒸15分钟即可。添加蛋液时，蛋液需要过滤加入搅拌。奶黄包外表光滑柔软，口感绵密，是一道经典的广式早茶点心。