面条菜鸡蛋饼怎么做-面条菜鸡蛋饼的做法
- 主食
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“昨天下午在菜市场碰见有卖面条菜的,果断买了1斤,就有了今天的早餐饼。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
面条菜鸡蛋饼的做法步骤
1、准备面条菜。
2、放入清水中撒上2克盐寝泡5分钟。
3、寝泡过后清水冲洗几遍控水一下。
4、然后剁碎。
5、葱切末。
6、食材放入深碗中,放入五香粉,盐,葱末,盐。
7、打入鸡蛋,筛入面粉。
8、搅拌至无干粉状态。
9、平底锅倒入油,倒入蔬菜糊,开启小火煎。
10、盖上锅盖保持水分。
11、煎至两面成金黄色就可以了。
12、成品图。
13、成品图。
14、很香哦!
小窍门
煎的时候一定要用小火,盖上锅盖保持水分。
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