家庭版筋饼-筋饼

食材明细

• 原味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

家庭版筋饼的做法步骤

• 1、五百克面粉中放入5克盐。

• 2、加入350克温水。

• 3、和成面团。

• 4、分成相等的两份面团，醒半个小时。

• 5、一两面粉一两食用油放在碗中。

• 6、调成西油酥。

• 7、醒好的面擀成薄片，均匀的抹上油酥。

• 8、像叠扇子一样叠起来。

• 9、从一头卷起来醒五分钟。

• 10、擀成饼。

• 11、锅中刷油下入饼坯，烙制两面金黄色即可。

• 12、成品图