新春馒头怎么做-新春馒头的做法
- 主食
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食材明细
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
新春馒头的做法步骤
- 1、面里加水,加酵母,活成比较硬的面团,放在温暖处发酵,膨胀两倍大即可
- 2、中途揉一下,继续发酵
- 3、加入一点碱,好吃,揉面,排气,放置二次发酵
4、二次发酵完毕就可以做成你喜欢的样子啦
- 5、锅先预热,把做好的馒头放入锅中,醒一下,然后开火蒸15分钟,关火闷三分钟
6、出锅
7、晾凉,化妆,出镜
8、来个特写,太胖啦
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